appellations domaines / zoom vin domaine
Ce vigneron alsacien, au sommet de son art, nous a livré sa vision du vin le temps d’un entretien privilégié.
La maison Ruinart est mondialement reconnue pour la qualité de ses chardonnays, la finesse aromatique, la pureté de ses cuvées… et désormais son étui seconde peau.
A Cruzille, dans le Mâconnais, se cache un domaine pionnier en matière de viticulture et de vinifications naturelles.
Dernier opus de notre saga dédiée aux projets de recherche et développement des domaines Barons de Rothschild, avec, cette fois-ci, un focus sur les vinifications.
Si ce domaine est le plus élevé en altitude, il est aussi le seul au centre de toute l’Ile de Beauté. Cap sur la Corse !
Précurseur de la biodynamie, le domaine Huet décline à merveille le chenin au travers de ses trois terroirs exceptionnels de Vouvray.
Le domaine Chandon de Briailles est une véritable merveille. Précision, respect du sol, passion sont les ingrédients de son succès.
Réduction de leur impact sur l’environnement et la santé, sensibilité et curiosité pour la biodynamie sont aussi l’un des volets de la R&D du groupe.
Deuxième jour de notre virée en Languedoc. Continuez de nous suivre à la rencontre de nos (futurs pour certains) domaines partenaires.
Pour fuir les frimas de l’automne, Eloïse et Emmanuel sont partis explorer les terres languedociennes. Découvrez leur récit d’œnophiles.
Découvrez les sujets d'adaptation au dérèglement climatique concernant le stress hydrique ou les moyens de garder de la fraîcheur dans les vins.
L’un des seuls à posséder quasiment un tiers des appellations grand cru en Côte de Beaune et de Nuits, orchestré par un savoir-faire haute-couture.
Les 22 ha de vignes de ce domaine en ébullition nous font parcourir une belle partie de la Bourgogne, des côtes de Nuits, de Beaune et Chalonnaise.
Athénais de Beru a repris la propriété familiale pour y créer des vins bio, sans artifices, fruits de sa détermination sans limite.
Retour en juillet 2018, alors que nous assistons à une magnifique dégustation des vieux millésimes de la maison bourguignonne Louis Latour.
Embarquez avec nous à la découverte d'une des signatures montantes de la Champagne : Etienne Calsac.
Direction le mont Tokaj, où le célèbre domaine Hétszolo produit des vins liquoreux typiques de la région, à goûter absolument au moins une fois dans sa vie !
Ne manquez pas ce rendez-vous incontournable avec le château Pradeaux, véritable icône de Bandol !
A la tête du Mas de Daumas Gassac, les quatre fils d’Aimé Guibert valorisent, comme leur père, le Languedoc, sa terre et sa nature.
Retour sur notre dégustation avec cette femme qui tient les rênes de l’un des domaines familiaux argentins les plus reconnus du monde.
Six grands crus, les faveurs des critiques professionnels… le domaine de Morey-Saint-Denis bat décidément tous les records. Zoom.
Laure, chargée de Communication et d’Evènementiel, vous raconte ses trois jours de vendanges entre les rangs de vignes bourguignonnes.
Arrivé en 2015 au domaine familial, Arthur Ostertag hérite non seulement de la passion de ses parents pour la vigne mais aussi pour l’art, qui guide désormais son travail.
L’été dernier, Angélique a fait halte chez les Lorgeril, à quelques pas de Carcassonne. Récit de cette rencontre avec un couple inspirant, suivie d’une dégustation de choc.
Le Roc des Anges ? C’est le beau projet de Marjorie et Stéphane Gallet, sur lequel les anges se sont certainement penchés.
Découvrez ces vins « qui savent faire pleurer les hommes » (René Langdahl), de l’un des fleurons de la Moselle allemande, le domaine Willi Shaefer.
Découverte du Clos des Goisses, joyau de la maison Philipponnat, défi pour le vigneron ! A la clé, une dégustation de millésimes qui remonte le temps.
Frédéric Cossard, vigneron sans compromis, offre des vins élégants, sans artifices et particulièrement recherchés.
Zoom sur cette icône régionale, qui n’a certainement plus besoin de vous être présentée, mais qui force encore et toujours l’admiration.
Jacques Perritaz sublime les fruits oubliés du verger suisse et offre des cuvées de cidres et de poirés de très haut niveau. A découvrir en urgence.
