Henri Giraud | Une maison en perpétuel mouvement
Henri Giraud fait partie des très grandes (quoique petite) maisons champenoises, qui maîtrisent l’usage du fût à merveille.
Des vins et des domaines qui méritent toute votre attention selon iDealwine qui loue ici le travail dans les vignes et en cave ainsi que la dégustation.
Château Rayas, Pignan, Fonsalette, Pialade : les chefs-d’œuvre d’Emmanuel Reynaud
Ces noms du vin ont une chose en commun, en plus de compter parmi les plus beaux vins du Rhône : Emmanuel Reynaud. Décryptage
Masterclass Terre de l’Elu, vins et accords
Le 29 juin dernier, Charlotte Carsin était dans nos locaux pour nous re-présenter les vins de son magnifique domaine angevin.
Château d’Issan | Un passé prestigieux, un avenir radieux à Margaux
Troisième grand cru classé, le Château d’Issan a une belle et longue histoire à raconter. Et qui continue de s’écrire aujourd’hui.
Le Fay d’Homme | Vincent Caillé, pionnier des muscadets de terroir
Sous la patte de Vincent Caillé, trois grands terroirs du Muscadet sont magnifiés. Découverte.
Guillemot-Michel : la référence de l’artisanat au naturel
Récit d’un domaine qui donne le ton de la biodynamie en Bourgogne et dont les vins gagnent en prestige chaque année.
A-R Lenoble, les champagnes « cousus-main »
Pionnière du parcellaire en Champagne, la maison innove également avec ses élevages du vin de réserve en magnum.
Le domaine Jacques Prieur, rare collection de terroirs bourguignons
L’un des seuls à avoir presqu’un tiers des grands crus de Côte de Beaune & de Nuits.
LOIRE : la précision et la pureté des vins de Bonnigal-Bodet
Focus sur ce jeune domaine situé près d’Amboise. On vous raconte notre conversation privilégiée avec ses deux propriétaires.
Le Domaine Bott-Geyl : l’excellence dans la discrétion
Reconnu par la presse et les guides pour ses vins purs et sans artifices, Bott-Geyl a toujours travaillé dans la discrétion, sans rechercher la médiatisation.
Champagne Billecart-Salmon | Une maison familiale bicentenaire et un style affirmé
Fondée en 1818, la maison Billecart-Salmon apporte tout en élégance, un air nouveau dans cette région de grande tradition.
Sottimano, nouvelle étoile de Barbaresco
Depuis quelques années, Andrea Sottimano entend, à la suite de son père, signer de grands vins de terroir. Pari réussi.
Languedoc-Roussillon : nos nouveaux domaines partenaires
Prieuré Saint-Jean de Bébian, Balansa, Mas Combarèla, Ferrussac et Gardiés ont été sélectionnés avec passion par notre équipe
L’élégance de Saint-Estèphe au château Phélan Ségur
Les vins du château Phélan Ségur figurent parmi les meilleurs médocs non classés. Immersion.
©https://domaine-arretxea.com/
Le domaine Arretxea, la référence des vins basques (Irouléguy)
Un petit domaine d’Irouléguy qui n’a pas attendu la tendance pour travailler en bio et en biodynamie.
Vézelay | La Sœur Cadette : mettre une idée en bouteille
Le renouveau de l’appellation Vézelay passe par des vignerons aussi dynamiques et audacieux que Valentin Montanet.
Domaine Henry Pellé : des vins vibrants à fleur de terroir
Passion et travail de précision permettent l’obtention de grands vins ligériens dans ce domaine en perpétuelle amélioration.
Adrien Renoir | Vigneron prometteur de Champagne
Le jeune vigneron a repris en main le domaine familial et y a apporté de véritables révolutions. Découvrez ses grands vins !
Yves Leccia et le domaine d’E Croce : parmi les plus beaux vins de Corse
Cap sur le Sud, direction l’île de beauté, avec Yves Leccia, un des plus grands vinificateurs de l’île, qui cultive avec brio des cépages locaux.
Domaine Tyrrell’s : la fraîcheur australienne de la Hunter Valley
Découvrez ce domaine emblématique crée en 1858, signant certains des plus grands sémillons et shiraz du monde.
Le domaine du Coulet, l’excellence de Cornas en biodynamie
Matthieu Barret a hissé en quelques années seulement son domaine parmi les plus belles références de l’appellation Cornas.
Le domaine Génot-Boulanger | Un héritage entre Chambolle-Musigny et Mercurey
Les 22ha de ce domaine nous font voir une belle partie de la Bourgogne, des côtes de Nuits, de Beaune et Chalonnaise.
Domaine Niepoort | Étonnante finesse au cœur du Douro
Reconnu mondialement pour ses portos, Dirk Niepoort, vigneron dans la somptueuse région du Douro, excelle aussi dans l’élaboration de vins secs.
Le Clos de la Roilette | le Marquis et ses fleuries gourmands
A la (re)découverte de ces fleuries racés dont vous ne pourrez plus vous passer !
Le Pas de L’Escalette : la biodynamie au pied du plateau du Larzac
Cap sur le Pas de l’Escalette, valeur sûre du Languedoc, pratiquant une culture biologique et biodynamique au service de la biodiversité.
Croix & Courbet, deux amis bien décidés à sublimer les savagnins du Jura
Cette maison de négoce est née de la passion de vignerons pour le savagnin et d’une volonté d’en explorer ses facettes.
Les « terroirs qui causent » du domaine Ogereau
Figure à suivre de très près pour ses vins liquoreux et ses grands parcellaires secs, le domaine Ogereau brille en Anjou.
Domaine Sérol au sommet de la Côte Roannaise
Impossible de parler du vignoble des Côtes Roannaises sans mentionner le domaine Serol ! Ici, le gamay-saint-romain règne en maître, entièrement certifié en biodynamie.
Le domaine Felton Road, en Nouvelle-Zélande, à l’écoute de la nature
A Central Otago en Nouvelle-Zélande, le domaine Felton Road aligne déjà 20 millésimes, et une réputation d'enfer.
Pureté, devise du bourguignon Emmanuel Giboulot
Un vigneron qui a fait d’une culture biodynamique, de variétés et d’appellations méconnues un combat « d’expression ».
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