Zoom sur un vin, un domaine
The Macallan, le scotch whisky par excellence
En 200 ans, Macallan s’est imposée comme l’une des plus grandes distilleries d’Ecosse, grâce à une quête de qualité absolue.
Château des Jacques à Moulin-à-Vent : une ambition bourguignonne
Redécouvrez cette magnifique propriété et sa mosaïque de terroirs emblématiques à travers la visite au domaine de notre président, Cyrille Jomand.
Comte Abbatucci : la quintessence du vignoble corse
Pionnier dans la réintroduction de cépages autochtones corses, découvrez la signature unique de Charles Abbatucci.
Château Pontet-Canet : chef d’œuvre biodynamique de Pauillac
Elle est des propriétés qui ne laissent pas indifférent, la porte d’entrée vers un univers captivant, celui de la nature au service des grands vins.
Michel Redde & Fils : entre tradition et modernité
Tradition et modernité ne sont pas toujours incompatibles. La preuve avec les vins de Michel Redde, encensés pour leur fraîcheur et leur aromatique.
Clos Canarelli, emblématique des grands vins corses
Le Clos Canarelli, s’est imposé en moins de 20 ans comme l’une des signatures les plus dynamiques de Corse. Zoom sur cette nouvelle icône.
Le domaine Heitz-Lochardet, histoire de famille entre Chassagne-Montrachet et Juliénas
En 2012, Armand Heitz décide de se lancer et de faire resurgir le domaine de ses aïeuls. Cap sur Chassagne-Montrachet !
Immersion au domaine Emidio Pepe, l’icône des Abruzzes
La semaine dernière, nous avons eu la chance de passer deux jours exceptionnels au domaine Emidio Pepe. Aperçu de cette visite et des vins dégustés.
Château de Reignac : un « petit » parmi les plus grands
Découvrez l’histoire de ce bordeaux supérieur, reconnu comme étant le fleuron de la région de l’Entre-deux-Mers.
Decelle & Fils, nouveau visage familial bourguignon
Découvrez ce domaine familial bourguignon atypique, œuvrant à la valorisation d'appellations peu connues.
Vallée du Rhône : notre guide des vins (1/ 2)
Crozes-Hermitage, Cornas ou Saint-Joseph sont des noms familiers pour les amateurs de vin. Quelle appellation satisfera le mieux vos goûts ?
François Chidaine : une ode à la gourmandise et à la délicatesse
C'est une chance de pouvoir vous offrir ces vins en allocation de la semaine ! Récit de nos échanges avec ce vigneron talentueux.
Vega Sicilia : au cœur de la Castille, le roi des vins espagnols
Redécouvrez ce domaine mythique à la renommée mondiale, à la simple prononciation de son nom, les amateurs en ont des frissons.
Dans les vignes | A la rencontre des vignerons de Sancerre et Pouilly-Fumé (3)
Suite et fin de nos aventures au cœur de la Loire. Nos rencontres du jour : domaines du Bouchot, Dagueneau et Vincent Pinard.
Patrick Bouju, chef de file de la renaissance du vignoble auvergnat
Chef de file et pionnier du renouveau des vins (nature) auvergnats, Patrick Bouju est sans aucun doute le domaine iconique de la région.
Dans les vignes | A la rencontre des vignerons de Sancerre et de Pouilly-Fumé (2)
Deuxième jour de visite du vignoble, nous sommes reçus chez Gérard Boulay et Michel Redde, domaines où le sauvignon blanc est magnifié.
Résurrection des cépages oubliés au domaine Foradori
Zoom sur ce domaine familial qui a fait des cépages autochtones oubliés et des méthodes vitivinicoles ancestrales une véritable passion.
Stéphane Ogier : la relève de Côte-Rôtie
Stéphane Ogier, le chirurgien du Rhône septentrional , nous livre des cuvées d'une précision absolue, de l'IGP au très grand parcellaire de Côte-Rôtie.
Domaine Zind-Humbrecht, l’Alsace haute-couture
Découvrez ou redécouvrez les superbes crus vibrants de ce grand d’Alsace à travers l'interview d'Olivier Humbrecht.
Jean-Baptiste Sénat, vigneron artisan au pays du Minervois
Jean-Baptiste Sénat, vigneron bio et nature, est très attaché à son terroir. Acharné et minutieux, il livre des jus précis, signe des plus grands.
Jérôme Coessens | Exploration du terroir champenois à partir d’une seule parcelle
Direction la Champagne où ce vigneron se démarque de ses pairs en vinifiant des cuvées à partir d’une parcelle, d’une année et d’un cépage.
Château de Chamirey | L’expression parfaite de Mercurey
Nous nous sommes entretenus avec Aurore Devillard, propriétaire du Château de Chamirey, l’un des plus grands domaines de Mercurey.
Domaine Roagna, icône du Barbaresco
Suivez-nous dans la région des Langhe (Piémont), la « Bourgogne » des vins italiens, à la découverte d’une icône de Barbaresco, le domaine Roagna.
Château Lavergne Dulong, le Bordelais en plein renouveau
Un vent nouveau souffle à Bordeaux et au sein de cette propriété qui a adopté la biodynamie, modifié ses pratiques en cave ainsi que ses étiquettes…
Dans les vignes | A la rencontre des vignerons de Sancerre (1)
Février 2022 : Eloïse et Laure partent à Sancerre à la rencontre des vignerons, à commencer par les domaines Riffault, Delaporte et Gaudry.
