Zoom sur un vin, un domaine
Domaine Naudin-Ferrand : une histoire de passion
Le domaine Naudin-Ferrand, conduit aujourd'hui par Claire Naudin, nous propose des vins exprimant fidèlement leur terroir et livrant une personnalité marquée
Au domaine Belluard, le cépage savoyard gringet à l’honneur
Le domaine Belluard, c'est l’histoire savoyarde d'un vigneron qui se tourne vers la biodynamie pour préserver les quelques hectares de gringet qui restent dans le monde.
Zoom sur le château Haut-Bergey, notre coup de cœur en Pessac-Léognan
Ce domaine non classé de Pessac-Léognan, mériterait pourtant à bien des égards de figurer sur le classement des vins de Graves si celui-ci était actualisé.
François Chidaine : une ode à la gourmandise et à la délicatesse
C'est une chance de pouvoir vous offrir ces vins en allocation de la semaine ! Récit de nos échanges avec ce vigneron talentueux.
Mee Godard | Pureté, structure et gourmandise au sommet de Morgon
Sur l’un des plus beaux crus du Beaujolais, Morgon, brille une nouvelle étoile montante. Evoquons ensemble le succès fulgurant de cette vigneronne.
Domaine des Ardoisières : le nouvel élan de la Savoie
C’est une histoire de passion mais également d’instinct. Instinct d’avoir identifié une parcelle absolument unique. Découvrez notre pépite savoyarde.
Eric Bordelet : avec ses cidres et poirés haute-couture votre galette n’aura pas la même saveur…
Il y a cidre, et sydre (ancienne orthographe) … et les cidres et poirés résolument haute couture d'Eric Bordelet sont élaborés avec justesse et précision. Un style inimitable !
Domaine Bruno Dubois : Un artisan humble et exigeant au service de son domaine
« Au plus près du fruit » est la meilleure façon pour Bruno Dubois de décrire ses pépites bios et biodynamiques de Saumur et Saumur-Champigny. Une étoile montante !
Le domaine des Vignes Oubliées | A la rescousse de pieds voués à l’abandon
En 2008, Olivier Jullien et Jean-Baptiste Granier se lancent dans l’aventure de reprendre un domaine – baptisé par leurs soins Les Vignes Oubliées – au cœur des Terrasses du Larzac.
Allocation de la semaine | Secrets d’une transmission familiale au Clos Naudin
Direction Vouvray où Philippe et Vincent Foreau signent de concert des vins complexes d’une pureté remarquable, que les années anoblissent de façon édifiante.
