Zoom sur un vin, un domaine
Domaine Ostertag | Quand l’art et le vin cohabitent en Alsace
Arrivé en 2015 au domaine familial, Arthur Ostertag hérite non seulement de la passion de ses parents pour la vigne mais aussi pour l’art, qui guide désormais son travail.
Domaine Luneau-Papin | Courage et humour, deux qualités indispensables dans le Muscadet
Institution locale, le domaine travaille le melon de bourgogne sous toutes ses coutures avec une dizaine de cuvées parcellaires.
En Languedoc, au Château de Pennautier | 5 questions à Miren et Nicolas de Lorgeril
L’été dernier, Angélique a fait halte chez les Lorgeril, à quelques pas de Carcassonne. Récit de cette rencontre avec un couple inspirant, suivie d’une dégustation de choc.
Marjorie et Stéphane Gallet | Les anges du Roussillon
Le Roc des Anges ? C’est le beau projet de Marjorie et Stéphane Gallet, sur lequel les anges se sont certainement penchés.
Willi Schaefer, le nec plus ultra mosellan
Découvrez ces vins « qui savent faire pleurer les hommes » (René Langdahl), de l’un des fleurons de la Moselle allemande, le domaine Willi Shaefer.
Champagne : au Clos des Goisses, la vigne vertigineuse de la maison Philipponnat
Découverte du Clos des Goisses, joyau de la maison Philipponnat, défi pour le vigneron ! A la clé, une dégustation de millésimes qui remonte le temps.
Frédéric Cossard (domaine de Chassorney) | Un vigneron nature entier
Frédéric Cossard, vigneron sans compromis, offre des vins élégants, sans artifices et particulièrement recherchés.
Mas Jullien | Fraîcheur et pureté minérale au cœur du Languedoc
Zoom sur cette icône régionale, qui n’a certainement plus besoin de vous être présentée, mais qui force encore et toujours l’admiration.
Cidrerie de Vulcain | Un pomologiste à la rescousse des variétés oubliées
Jacques Perritaz sublime les fruits oubliés du verger suisse et offre des cuvées de cidres et de poirés de très haut niveau. A découvrir en urgence.
Château Taillefer | Du fer à la truffe, l’héritage de Claire Moueix
C’est sur ce terroir unique riche en oxyde de fer de Pomerol que la 5ème génération Moueix continue de produire ce vin élégant et précis.
