Pierre Paillard, un champagne de terroir et d’émotions
Huit générations, un terroir d’exception, des champagnes d’auteur, voici en quelques mots la maison Pierre Paillard.
Des vins et des domaines qui méritent toute votre attention selon iDealwine qui loue ici le travail dans les vignes et en cave ainsi que la dégustation.
Albert Bichot : la biche à sept têtes
Une biche, trois Albert et un Albéric, six domaines, 100 hectares de vignes et des vins soignés et pointus.
Terra Vita Vinum, une quête de qualité en Anjou noir
Nous avons pris la direction de Savennières pour mieux comprendre ce projet commun à deux fous de vin, Luc et Bénédicte. Récit.
Pietro Caciorgna : un fil rouge entre vigne et volcan
Un volcan, un œnologue, une culture paysanne, des vins rouges d’une finesse rare, voilà un résumé du domaine Pietro Caciorgna
Guigal : les maîtres de la vallée du Rhône
La maison Guigal fait figure d’excellence dans la vallée du Rhône depuis plus de 50 ans. Zoom sur cette signature phare de la région.
Château Les Carmes Haut-Brion | Un joyau artistique et novateur au cœur de Bordeaux
Découverte d’une propriété qui s’est petit à petit hissée au rang des meilleurs crus de Pessac-Léognan.
Domaine Clusel-Roch : en Côte-Rôtie, une famille courageuse convertie au bio
Gilbert Clusel, Brigitte Roch et leur fils Guillaume Clusel incarnent la tradition paysanne, la pierre angulaire du vignoble de Côte-Rôtie.
Château du Tertre : le renouveau d’un grand cru classé de Margaux
5ème grand cru classé du Médoc en 1855, le Château du Tertre revient aujourd’hui sur le devant de la scène de Margaux.
El Enemigo, votre meilleur ennemi argentin
C’est l’histoire d’un Messi du vin, d’une fille du cru et d’un ennemi juré.
Champagne Fleury : la biodynamie comme identité
Rares sont les maisons champenoises qui ont 35 ans d’expérience en biodynamie. Zoom sur les champagnes de l’Aube de Fleury.
Château Canon | Au cœur de Saint-Emilion depuis plus de 250 ans
Avec des vins précis et d’une rare élégance, château Canon fait figure de référence dans l’une des appellations les plus exigeantes du vignoble bordelais
Domaine Fabien Coche, la Côte de Beaune avec passion
La 3ème génération de la famille travaille des vins biologiques au style classique, entre fraîcheur et garde, sur les 12ha de vignes.
Domaine Huet, la parfaite harmonie entre tradition et biodynamie
Précurseur de la biodynamie, le domaine Huet décline à merveille le chenin au travers de ses trois terroirs exceptionnels de Vouvray.
Grands vins de Bourgogne : pleins feux sur la maison Louis Jadot
Étoffé par Thomas Seiter depuis 2022, ce domaine à l'histoire riche couvre les plus belles parties de la Bourgogne.
Château Pradeaux | De grands vins de garde au cœur de la Provence
A Bandol, le cultissime château Pradeaux cultive ses 22ha de vignes avec la même passion depuis maintenant neuf générations.
Le domaine Gauby, pionnier des grands vins du Roussillon
Si le Roussillon est reconnu aujourd’hui comme une terre de grands vins, Gérard Gauby y est pour beaucoup !
Le domaine Rijckaert, du Mâconnais au Jura, l’amour du chardonnay
Deux vignobles, entre Bourgogne et Jura, rassemblés par deux amoureux de vins éclatants, frais et conviviaux.
Jean-Michel Gerin : un domaine historique en Côte-Rôtie à Ampuis
Connaissez-vous l’histoire de l’incontournable Jean-Michel Gerin, situé en Côte-Rôtie à Ampuis ? On vous livre ses secrets.
Cos d’Estournel : le Maharadjah de Saint-Estèphe
Avec son architecture atypique, Cos d’Estournel détonne dans le paysage médocain. Zoom sur ce 2ème grand cru classé de Bordeaux.
Bodega Chacra | Pureté des pinots noirs et chardonnays de Patagonie
De Sassicaia à Bodega Chacra : direction la Patagonie à la découverte d’une pépite conduite par un vigneron star de Toscane.
Moët & Chandon : un véritable empire en Champagne
Une maison de tous les records et de toutes les fêtes : plongez dans l’univers de Moët et Chandon.
Domaine de la Taille aux Loups | Jacky Blot, sculpteur de vins
En juillet 2019, nous étions avec Jacky Blot de la Taille aux Loups, mythe ligérien qui a redonné leurs lettres de noblesse à Montlouis et Vouvray.
Quand le domaine Comte Senard fait rougir la colline de Corton
Un patrimoine exceptionnel, passé de 2 à 10 hectares, dont Lorraine Senard (5ème génération), prend le plus grand soin.
Domaine du Monteillet : histoire et renouveau avec Stéphane Montez
Sur un terroir que les Romains travaillaient il y a près de 2000 ans, Stéphane Montez perpétue la tradition familiale.
Terrebrune, une histoire d’homme, de caractère, de persévérance et de terroir
Monument de la Provence, le domaine de Terrebrune est l’histoire de la rencontre entre un cépage, un climat, un terroir et des hommes.
Pierre Vaïsse : le rayonnement d’un apprenti vigneron
Autodidacte, le vigneron a rapidement hissé son domaine au sommet du Languedoc par sa passion et son approche artisanale.
Château Talbot : Une histoire d’amour et de famille
La famille Cordier perpétue un savoir-faire vieux d’un siècle pour continuer à écrire l’histoire de ce 4e cru classé de Bordeaux.
Champagne Leclerc-Briant | L’épopée américaine en Champagne
Esprit d’innovation et respect de la nature, percez les secrets de la maison Leclerc-Briant.
La Bégude | Le réveil d’une « belle endormie » à Bandol
La Bégude : un éventail de couleur, un patrimoine historique et naturel à découvrir, un joyau de Bandol. Cap sur la Provence !
François Villard | Le cuisinier devenu maestro en Rhône Nord
Vinifiant (presque) toutes les appellations du Rhône septentrional, l’autodidacte est passé de la cuisine à la cave.
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