Les bases du vin

Pouilly-Fumé ou Pouilly-Fuissé : quelles différences ?

À part un nom commun, tout les sépare ! La Loire, La Bourgogne, le style … voici les différences des appellations Pouilly-Fumé et Pouilly-Fuissé.

Accords mets et vins : que boire avec les gaspachos ?

En plein cœur de l'été et qui plus est, d'une canicule, on ne coupe pas au fameux gaspacho et ses différentes revisites.

Tout savoir sur la Côte Chalonnaise – Partie 1

S’étendant de Chagny, au nord, à Saint-Gengoux-Le-National, au sud, le vignoble de la Côte Chalonnaise compte près de 4.000 ha de vignes.

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Les 10 questions que vous vous posez sur les vins rosés

Le vin rosé suscite de nombreuses interrogations. Nous répondons ici aux questions les plus fréquentes !

Climats Bourgogne

Guide des vins de Bourgogne : qu’est-ce qu’un climat ?

La Bourgogne est reconnue dans le monde entier pour ses célèbres climats qui sont, depuis juillet 2015, inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Analyse.

Palmarès : vos articles préférés en 2021 dans le Blog iDealwine

Décrypter le marché, apprendre le vin ou… découvrir l’envers du décor et connaître notre vie : Inventaire de ce que vous avez plébiscité en 2021 dans le Blog iDealwine.

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3 clefs pour bien choisir son champagne

Vous vous sentez perdus devant les différentes catégories de champagne ? iDealwine vous les décrit et vous livre quelques coups de cœur.

GRANDS FORMATS VIN IDEALWINE

Mathusalems, nabuchodonosors… mais d’où nous viennent ces noms ?

Les amateurs les plus passionnés adorent proposer leurs vins favoris dans de grands formats. Mais les connaissez-vous vraiment tous ?

Bordeaux | Rive gauche, rive droite, quelles différences ?

Bordeaux vous intimide ? Pour vous guider, passons en revue les traits principaux et les points de différenciation entre rive gauche et rive droite.

A la découverte de l’appellation Gevrey-Chambertin

Avec ses 9 grands crus et ses 26 premiers crus, cette appellation de Côte de Nuits fait rêver bon nombre d’amateurs du monde entier. Zoom.

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Le Muscadet | Crus, cépages, élevages… Zoom sur cette appellation montante

Laissez-vous surprendre par le Muscadet, région ligérienne à l’ascension fulgurante dans le cœur des amateurs. Récit.

Le pinot noir, à la conquête des cinq continents

Si ce cépage à l’origine des plus grands vins du monde est issu de Bourgogne, c’est aujourd’hui sur les cinq continents qu’il est exploité.

Guide du vignoble de Champagne

Connaissez-vous bien la Champagne, terre de production du vin effervescent le plus connu et le plus prestigieux au monde ?

Les cépages méconnus de la Champagne

La Champagne compte bien… sept cépages ! Découvrez quatre variétés de raisins méconnues : arbane, petit meslier, pinot blanc et gris.

Dégustation verticale vs horizontale | On vous éclaire

Chez iDealwine, nous avons l’habitude de déguster différents vins, mais aussi de faire des dégustations verticales ou horizontales… De quoi s’agit-il exactement ?

Qu’est-ce qu’un vin orange ?

Considéré comme une couleur à part dans l’univers du vin, le vin orange surprend par ses arômes et sa texture tannique. Mais qu’est-ce réellement ?

Les classements des vins à Bordeaux : comment s’y retrouver ?

Vous connaissez sûrement déjà le classement 1855 … mais connaissez vous celui des graves, de saint-émilion-grand-cru, des crus bourgeois ? Et leur histoire ?

Chateauneuf du Pape Cote Rotie differences iDealwine vin Rhone

Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape, quelles différences ?

Un point sur les différences qui animent ces deux appellations rhodaniennes prestigieuses et qui forgent leur unicité.

Comment fait-on du vin ?

Comment fait-on du vin ? Une question indispensable pour toute personne qui s’intéresse au vin. Retour aux sources.

Sassicaia Icones vins étrangers idealwine cave

Quelles icônes internationales avoir dans votre cave ?

Les icônes étrangères vous font de l’œil ? iDealwine pointe du doigt les signatures du moment à accueillir dans votre cave.

Château Latour : immersion dans un monde d’exception

Château Latour représente un mythe à Pauillac, à Bordeaux, en France et dans le monde entier. (Re)découverte d’un savoir-faire d’exception.

Comprendre le vin nature (ou naturel) : simple mode ou phénomène durable ?

Le vin nature, c’est quoi exactement ? On tente ici d'y voir plus clair et d'analyser cette nouvelle tendance.

Comment choisir un vin quand on n’y connaît rien ?

Nos 10 règles de base pour ne plus sécher lors du choix des vins !

Pourquoi le vin est-il rouge, blanc ou rosé ?

Les vins ont différentes couleurs : rouges, blancs, rosés… ou même orange. Mais alors qu'est ce qui fait la couleur d’un vin ? Réponse en détail !

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Alsace Grand Cru | Richesse, puissance et noblesse

Alsace Grand Cru ou Grand Cru d’Alsace. Zoom sur cette noble appellation au passé séculaire.