Les bases du vin
Les grands cépages français par région
Les différents vignobles français se différencient bien entendu par des conditions climatiques et des terroirs bien spécifiques, mais aussi par des cépages qui sont le plus souvent emblématiques de ces ...
Les arômes du vin, d’où viennent-ils ?
Le néophyte de la dégustation que vous êtes, ou que vous avez un jour été, s’est forcément déjà posé cette question. On vous explique tout ici, en toute simplicité !
Ouvrir une bouteille de vin comme un pro (tire-bouchon sommelier)
Tout le monde est capable de déboucher une bouteille de vin, mais quand il s'agit de le faire avec classe, c’est une autre histoire… Nos conseils en vidéo.
Les 10 questions pour comprendre les bases du vin
Ces questions sur le vin, vous vous les êtes forcément posées un jour. Révisions de rentrée !
Vocabulaire : les mots de l’élevage
Terminons la saga sur le jargon utilisé par les vignerons pour décrire les étapes d’élaboration d’un vin : parlons élevage.
Vocabulaire : les mots de la vinification | Partie 2 – Vins Blancs
Cette semaine, décortiquons ensemble le jargon utilisé pour décrire les étapes de la vinification des vins blancs.
Vocabulaire : les mots de la vinification | Partie 1 – Vins Rouges
Le jargon et les mots techniques sur la vinification du vin rouge n'aurons plus aucun secret pour vous !
Comment choisir un vin quand on n’y connaît rien ?
Nos 10 règles de base pour ne plus sécher lors du choix des vins !
Un point sur le millésime 2017 dans le Bordelais
2017 est une année qui restera tristement gravée dans la mémoire de nos vignerons français, avec un bilan record de plus de 50% de perte en volumes.
Comment choisir son champagne (2ème partie) ?
Dosage, millésime, accords mets et vins : dans cette seconde partie nous abordons les points d’attention qui vous guideront dans le choix de vos champagnes.
