Salon La Levée de la Loire : nous y étions !
Retour sur nos dégustations au salon La Levée de la Loire, à la découverte des vignerons bio.
Tournée 2021 en Bourgogne : Récit de notre première journée
Récit de nos visites au domaine de Villaine à Bouzeron et Alain Gras à Saint-Romain, deux domaines emblématiques de leur appellation.
The Dalmore ou l’art de « prendre le temps d’apprécier la rareté »
Forte d’un savoir-faire ancestral, cette distillerie écossaise a fait des élevages minutieux son fer de lance pour signer des whiskies d’exception.
Albert Boxler : « Partout où il y a du travail il y a de grands vins »
Ce vigneron alsacien, au sommet de son art, nous a livré sa vision du vin le temps d’un entretien privilégié.
Qu’est-ce que les trois Glorieuses ?
Découvrez avec Laure, chargée de communication, ces fêtes bachiques qui rythment le mois de novembre dans la Bourgogne viticole. Immersion.
Revue d’enchères | Record mondial pour un échézeaux 2006 du domaine Bizot, adjugé 41 752€ en jéroboam
iDealwine vient d’enregistrer un nouveau record mondial avec un jéroboam d’échézeaux 2006 du domaine Bizot, adjugé 41 752€.
Nouveautés la Cave | L’appel de l’Italie et des bulles
Respirez l’air italien à travers ces nouveautés : Macchiole & Podere Le Ripi. Pensez aussi aux champagnes, une sélection précise dont Laurent Perrier.
Les recettes de Constance | Clos Puy Arnaud et muscat-du-cap-corse cet automne
Fruits et légumes de saison à l’honneur dans ma cuisine pour sublimer des vins à parfaite maturité !
Interview BFM | Le dynamisme du marché des whiskys de collection
Découvrez la dernière intervention d’Angélique de Lencquesaing sur BFM : elle dresse un portrait du marché des spiritueux, avec un focus sur les whiskys de collection.
Fine Spirits Auction | Whiskies et rhums du 21ème siècle à l’honneur
Depuis un an, un nombre croissant de flacons embouteillés au 21ème siècle afflue sur Fine Spirits Auction. La preuve avec un catalogue privé.
