Enchères caritatives | Les vendanges solidaires pour les vignerons
Ces enchères qui proposent la crème de la crème des grands vins sont particulières : tout le bénéfice reviendra aux vignerons dans le besoin.
Résurrection des cépages oubliés au domaine Foradori
Passion pour les cépages oubliés, biodynamie, polyculture, amphores… Nous avons visité cette famille italienne à la pointe.
Pehu Simonet : grand champagne bio au boisé délicat à Verzenay
David Pehu s’est entretenu avec nous afin de nous conter l’histoire de son terroir, de son approche bio et de ses champagnes.
E-dégustation Biondi-Santi : les 5 et 6 décembre 2023
Cap sur l’Italie et sa région Toscane à la découverte du plus grand domaine de Brunello di Montalcino.
Les vins rêvés de l’équipe pour les fêtes
Quel vin rêveriez-vous d'ouvrir à Noël ? Nous avons demandé à l'équipe iDealwine de nous réveler leurs cuvées rêvées
Tout savoir sur la Vente aux enchères des Hospices de Beaune
Histoire, organisation, résultats, records… On vous dit tout sur cet évènement caritatif qui secoue le monde du vin.
Soupes, veloutés, bouillons : quels vins servir… ou ne pas servir ?!
Qu’il est difficile d’accorder un liquide… Sur un liquide ! Retrouvez tous nos conseils pour des mariages réussis.
12 vins d’apéro délicieux et à petits prix
Que choisir de délicieux et convivial pour ses amis sans y laisser un rein ? Sélection de notre joyeuse équipe.
Souris, volatile, brett, oxydation… caractéristiques ou défauts de certains vins ?
Sans entrer dans le débat pro-anti vins nature, décryptons ces termes.
Fine Spirits Auction : Joindre l’unique à l’agréable
Déroulons le tapis rouge pour clore 2023 : 1100 lots qui raviront amateurs en quête de découvertes et grands collectionneurs.
Penfolds | Une renommée planétaire de l’autre bout du monde
Zoom sur cette entité australienne qui, en moins de 200 ans, s’est imposée comme une légende du Nouveau-Monde.
Saint-Sylvestre : un jeune domaine Languedocien maître dans l’art du greffage
Soucieux de l’identité de leur terroir, Vincent et Sophie Guizard sont devenus maîtres du greffage, signant des vins profonds.
Michel Redde & Fils : entre tradition et modernité
Tradition et modernité ne sont pas toujours incompatibles. La preuve avec les vins de Michel Redde, encensés pour leur fraîcheur et leur aromatique.
Incursion au domaine Weinbach
Cap sur l’Alsace, où règne ce domaine connu pour ses méthodes biodynamiques et ses vins vibrants. Compte rendu de notre visite.
Merano Wine Festival 2023 : nous y étions !
iDealwine tenait son stand début novembre, l’occasion de rencontrer nos clients italiens, autrichiens et allemands.
The Macallan, le scotch whisky par excellence
En 200 ans, The Macallan s’est imposée comme l’une des plus grandes distilleries d’Ecosse, grâce à une quête de qualité absolue.
Domaine du Monteillet : histoire et renouveau avec Stéphane Montez
Sur un terroir que les Romains travaillaient il y a près de 2000 ans, Stéphane Montez perpétue la tradition familiale.
Guide du vignoble de Champagne
Connaissez-vous bien la Champagne, terre de production du vin effervescent le plus connu et le plus prestigieux au monde ?
Le vin en amphore : une nouveauté… préhistorique !
L’amphore est aujourd’hui utilisée dans quelques domaines viticoles, pour la vinification et/ou l’élevage. Mais pourquoi donc ?
Beaujolais Nouveau : date, histoire et production
Tout savoir sur cette fête conviviale qui réunit les amateurs de vin, chaque troisième jeudi de novembre.
Indispensables d’iDealwine : les derniers coups de cœur de l’équipe
La sélection des vins Incontournables évolue… Voici nos avis, récoltés lors du dernier comité de dégustation.
Les recettes d’iDealwine : la part belle au bœuf
Trouvez votre bonheur parmi 5 recettes pour cuisiner le bœuf selon vos préférences, et dénichez le vin parfait pour l'accorder.
Collection Privée : honneur à Bordeaux en près de 700 flacons
Caisses Carré d’As et panachées, grands formats et signatures illustres vous attendent dans les millésimes 1995 et 2000.
Domaine Louis-Claude Desvignes « Faire des grands vins c’est simple, rester simple c’est compliqué »
Incontournable ! Un des domaines les plus réputés du Beaujolais, classé dans le TOP10 des producteurs de l'année (guide bettane+dessauve 2018).
Enchères d’octobre : une éclosion de champagnes rares
La fin de l’année se profile, une période propice à la vente de précieux flacons de Champagne. Revue de détail.
Champagne Veuve Clicquot | « Une seule qualité, la toute première »
Zoom sur une figure hors-norme qui, par sa ténacité, son audace & sa créativité, a beaucoup offert à l’industrie champenoise.
Vina Tondonia, chef d’œuvre intemporel de la Rioja
À la découverte d’un des domaines les plus emblématiques d’Espagne, aux vins qui transcendent les années avec grâce.
5 domaines champenois secrets à découvrir avec iDealwine
Coup de projecteurs sur cinq domaines pépites à (re)découvrir à travers une cuvée. De quoi vous aider en amont des fêtes.
Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ?
Un certain Dom Pérignon aurait dompté cette fameuse bulle. Zoom sur cette méthode traditionnelle qui en est à l’origine.
Nouveauté : découvrez le coffret iDealwine de champagnes
En exclusivité et avant les fêtes, nous dévoilons la nouvelle caisse bois iDealwine : un coffret de trois grands champagnes…
Champagne brut non-millésimé : le plus fidèle représentant du « style maison »
Le champagne non-millésimé est la représentation la plus fidèle des vins de Champagne. Focus sur cette star champenoise.
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