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Journal iDealwine Toute l'actualité du vin

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Lire la suite à propos de l’article Les chiffres du vin en 2022 : production, export, consommation…
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:1 juin 2023

Les chiffres du vin en 2022 : production, export, consommation…

Les chiffres officiels de la filière du vin (selon l’OIV) sont parus et iDealwine les dévoile. Retour en 2022.

Continuer la lectureLes chiffres du vin en 2022 : production, export, consommation…
Lire la suite à propos de l’article Qu’est-ce qu’un vin orange ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:31 mai 2023

Qu’est-ce qu’un vin orange ?

Considéré comme une couleur à part dans l’univers du vin, le vin orange surprend par ses arômes et sa texture tannique.

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Lire la suite à propos de l’article Vins du Sud-Ouest : une grande diversité d’appellations
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:29 mai 2023

Vins du Sud-Ouest : une grande diversité d’appellations

Regroupés sous une ombrelle générique peu valorisante, les vins du Sud-Ouest couvrent une variété de terroirs et cépages.

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Lire la suite à propos de l’article <strong>Le diplôme de Wine & Management à l’institut Le Cordon Bleu</strong>
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:25 mai 2023

Le diplôme de Wine & Management à l’institut Le Cordon Bleu

Passionné par le vin, vous voulez en faire votre métier ? Ce double-diplôme de 10 mois vous donne les clés pour réussir !

Continuer la lectureLe diplôme de Wine & Management à l’institut Le Cordon Bleu
Lire la suite à propos de l’article Les cépages “oubliés” des grands vignobles français
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:23 mai 2023

Les cépages “oubliés” des grands vignobles français

Quels sont les principaux cépages oubliés en France que certains vignerons s’attèlent à remettre à l’honneur ?

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Lire la suite à propos de l’article Jeudi 18 mai 2023 = Chardonnay Day !
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:18 mai 2023

Jeudi 18 mai 2023 = Chardonnay Day !

Le Chardonnay Day est l’occasion pour tous les amateurs de partager leur amour pour ce cépage. iDealwine vous en dit plus.

Continuer la lectureJeudi 18 mai 2023 = Chardonnay Day !
Lire la suite à propos de l’article Quels travaux dans la vigne au printemps ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:17 mai 2023

Quels travaux dans la vigne au printemps ?

Au printemps, la nature se réveille et la vigne se prépare doucement à porter ses fruits. Découvrez les travaux à la vigne…

Continuer la lectureQuels travaux dans la vigne au printemps ?
Lire la suite à propos de l’article Italie | Grands cépages et appellations prestigieuses
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:15 mai 2023

Italie | Grands cépages et appellations prestigieuses

Découvrez le vignoble éblouissant de l'Italie, au travers de ses cépages et appellations.

Continuer la lectureItalie | Grands cépages et appellations prestigieuses
Lire la suite à propos de l’article Viticulture durable : à quoi servent les tisanes biodynamiques ?
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Post published:11 mai 2023

Viticulture durable : à quoi servent les tisanes biodynamiques ?

Prévention des maladies, renforcement des défenses de la vigne et limitation de l’usage du cuivre ou du soufre…

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Lire la suite à propos de l’article Vocabulaire : les 20 mots des bases de la dégustation
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:10 mai 2023

Vocabulaire : les 20 mots des bases de la dégustation

Le vocabulaire œnologique est pour vous une langue étrangère ? Voici une explication des mots les plus importants.

Continuer la lectureVocabulaire : les 20 mots des bases de la dégustation
Lire la suite à propos de l’article Le cabernet franc | Des rives de la Loire aux vignobles du nouveau monde
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Post published:5 mai 2023

Le cabernet franc | Des rives de la Loire aux vignobles du nouveau monde

Planté en majorité en France, le cabernet franc est originaire des Pyrénées. Mais comment reconnaître ce cépage ?

Continuer la lectureLe cabernet franc | Des rives de la Loire aux vignobles du nouveau monde
Lire la suite à propos de l’article Les calories dans le vin
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:3 mai 2023

Les calories dans le vin

Si le vin n’est pas un allié minceur, voici tout de même le guide pour vous éclairer sur les calories par type de vin.

Continuer la lectureLes calories dans le vin
Lire la suite à propos de l’article Vins de Loire | Appellations et terroirs
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:2 mai 2023

Vins de Loire | Appellations et terroirs

Le vignoble de la Loire est sans doute celui qui, en France, offre le plus de diversité, tant en cépages qu’en types de vins.

Continuer la lectureVins de Loire | Appellations et terroirs
Lire la suite à propos de l’article Quels sont les vins les plus chers du monde ?
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Post published:27 avril 2023

Quels sont les vins les plus chers du monde ?

Musigny de Leroy, la romanée-conti, petrus, lequel de ces vins mythiques est le plus cher ?

Continuer la lectureQuels sont les vins les plus chers du monde ?
Lire la suite à propos de l’article Publication du Baromètre iDealwine 2023 des enchères de vin
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:27 avril 2023

Publication du Baromètre iDealwine 2023 des enchères de vin

Découvrez les palmarès, records et faits marquants qui ont jalonné l’année 2022 aux enchères, et les tendances qui se dessinent en 2023.

Continuer la lecturePublication du Baromètre iDealwine 2023 des enchères de vin
Lire la suite à propos de l’article Le monde du vin et des spiritueux 2022 analysé par iDealwine
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:27 avril 2023

Le monde du vin et des spiritueux 2022 analysé par iDealwine

L’année 2022 passée sous la loupe d’iDealwine ou quand innovation et tradition s’entremêlent.

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Lire la suite à propos de l’article Tout savoir sur le Porto
  • Auteur/autrice de la publication :Constance Foussard
  • Post published:20 avril 2023

Tout savoir sur le Porto

Devenez incollables sur les vins de Porto, ces vins mutés dont le succès ne faiblit pas depuis le 18ème siècle.

Continuer la lectureTout savoir sur le Porto
Lire la suite à propos de l’article Les primeurs de Bordeaux, comment ça marche ?
  • Auteur/autrice de la publication :Elsa Ginestet
  • Post published:18 avril 2023

Les primeurs de Bordeaux, comment ça marche ?

Chaque année au printemps, vous entendez probablement parler des primeurs. Que se cache-t-il derrière cette expression ?

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Lire la suite à propos de l’article Pour conserver mon vin, ma cave ne doit pas dépasser 14°. Vrai ou faux ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:11 avril 2023

Pour conserver mon vin, ma cave ne doit pas dépasser 14°. Vrai ou faux ?

A l’approche de l’été, quand la température monte, de nombreuses caves d’amateurs frôlent ou dépassent les 20°, est-ce grave ?

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Lire la suite à propos de l’article Un réveil et un grain rayonnants : redécouvrons l’aligoté !
  • Auteur/autrice de la publication :Margaux Petetin
  • Post published:7 avril 2023

Un réveil et un grain rayonnants : redécouvrons l’aligoté !

Rustique, incisif… L’aligoté a jadis été écarté. Et pourtant il est de retour en Bourgogne, défendu par des vignerons résolus.

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Lire la suite à propos de l’article Les plus grandes fortunes du vin
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:30 mars 2023

Les plus grandes fortunes du vin

Des hommes d’affaires les plus célèbres aux familles qui ont prêté leurs noms aux plus grandes étiquettes …

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Lire la suite à propos de l’article Le soufre (ou les sulfites) dans le vin, ça sert à quoi ?
  • Auteur/autrice de la publication :Rédaction iDealwine
  • Post published:29 mars 2023

Le soufre (ou les sulfites) dans le vin, ça sert à quoi ?

C’est un débat qui n’existait quasiment pas auparavant : pour ou contre le soufre (les sulfites) dans le vin ?

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Lire la suite à propos de l’article Indices vins iDealwine | Les grands crus, valeurs refuges ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:24 mars 2023

Indices vins iDealwine | Les grands crus, valeurs refuges ?

Alors que l'incertitude règne sur les marchés financiers, le placement dans le vin demeure une valeur sûre.

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Lire la suite à propos de l’article Ronan Le Moal, témoignage d’un client iDéal 
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:23 mars 2023

Ronan Le Moal, témoignage d’un client iDéal 

Un de nos fidèles clients raconte sa rencontre avec le vin et iDealwine, délivrant quelques astuces pour bien acheter.

Continuer la lectureRonan Le Moal, témoignage d’un client iDéal 
Lire la suite à propos de l’article Quand carafer ou décanter un vin?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:23 mars 2023

Quand carafer ou décanter un vin?

Pour les curieux et les indécis, iDealwine vous explique quand carafer et/ou décanter un vin.

Continuer la lectureQuand carafer ou décanter un vin?
Lire la suite à propos de l’article La sélection des acheteurs d’iDealwine
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:21 mars 2023

La sélection des acheteurs d’iDealwine

Depuis près de 10 ans, nos acheteurs sillonnent les régions, à la rencontre des vignerons d’aujourd’hui et de demain.

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Lire la suite à propos de l’article Les grands cépages français par région
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:16 mars 2023

Les grands cépages français par région

Aujourd’hui nous vous proposons un tour de France des cépages emblématiques de chaque grand vignoble français.

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Lire la suite à propos de l’article Les 10 expressions indispensables de la dégustation
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:13 mars 2023

Les 10 expressions indispensables de la dégustation

Parlez-vous couramment le langage du vin ? Toujours aux petits soins pour vous, voici les 10 expressions à utiliser.

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Lire la suite à propos de l’article Moutons, vaches, cochons… quelle utilité dans la vigne ?
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Post published:10 mars 2023

Moutons, vaches, cochons… quelle utilité dans la vigne ?

On ne s’attend pas forcément à tomber face à un troupeau de moutons dans des vignes. Pourquoi donc cette pratique ?

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Lire la suite à propos de l’article Boire à tire-larigot, mettre de l’eau dans son vin … d’où viennent ces expressions ?
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Post published:9 mars 2023

Boire à tire-larigot, mettre de l’eau dans son vin … d’où viennent ces expressions ?

Verser un pot-de-vin, boire le calice jusqu’à la lie … mais d’où nous viennent ces expressions si connues ?

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