Le domaine de la Cras, grand (et unique) ambassadeur des Coteaux de Dijon

Que diriez-vous d’aller découvrir des vins de Dijon ? Un terroir méconnu mais des vins qui valent le détour… On vous en dit plus avec le domaine de la Cras.

La sélection d’été | Laure, chargée de communication

Interview avec Laure Bouzereau, une chargée de communication qui a de la bouteille !

Clos de la Coulée de Serrant | Notre 1ère E-Dégustation !

Le 8 juillet dernier, nous recevions en visio-conférence le Clos de la Coulée de Serrant. Retour sur ce bel échange.

Comment fait-on du whisky ?

Le processus de fabrication du vin vous est à peu près familier ? Mais qu’en est-il de celui du whisky ? On vous dit tout ici !

Comment ouvrir une bouteille ancienne ?

Ouvrir un vieux millésime relève parfois d'une gageure. Avec le temps, le bouchon se fait fragile. Quel dommage de gâcher un flacon de château mouton-rothschild 45… Suivez le guide !

Baromètre 2020 | Prestige et dynamisme en Champagne

Comment la région champenoise a-t-elle performé aux enchères de 2019 ?

Le service des vins en été : quelques astuces « fraicheur »

Le service du vin en été est parfois un véritable casse-tête : les vins rouges sont souvent trop chauds, les blancs ou rosés trop froids. La solution ici !

Le tour de France des vins rosés

La France est le grand pays du rosé, aussi bien comme producteur que comme consommateur. La Provence reste la référence mais il s’en produit un peu partout dans notre pays.

Les 10 questions que vous vous posez sur les vins rosés

Le vin rosé suscite une de nombreuses interrogations chez les amateurs de vin et tout particulièrement les non-initiés. Nous répondons ici aux questions les plus fréquentes.

C’est pas sorcier | Tout savoir sur les macérations carbonique et semi-carbonique

Qu’est-ce qu’une macération carbonique ? Semi-carbonique ? Quel impact ont-elles sur le vin ? On vous explique tout…