Comment ouvrir une bouteille ancienne ?

Ouvrir un vieux millésime relève parfois d'une gageure… Avec le temps le bouchon se fait fragile. Il serait bien dommage de gâcher un flacon ultime, du type château mouton-rothschild 45 ...

Baromètre 2020 | Prestige et dynamisme en Champagne

Comment la région champenoise a-t-elle performé aux enchères de 2019 ?

Le service des vins en été : quelques astuces « fraicheur »

Le service du vin en été est parfois un véritable casse-tête : les vins rouges sont souvent trop chauds, les blancs ou rosés trop froids. La solution ici !

Le tour de France des vins rosés

La France est le grand pays du rosé, aussi comme producteur que comme consommateur. La Provence reste la référence mais il s’en produit un peu partout dans notre pays.

Les 10 questions que vous vous posez sur les vins rosés

Le vin rosé suscite une de nombreuses interrogations chez les amateurs de vin et tout particulièrement les non-initiés. Nous répondons ici aux questions les plus fréquentes.

C’est pas sorcier | Tout savoir sur les macérations carbonique et semi-carbonique

Qu’est-ce qu’une macération carbonique ? Semi-carbonique ? Quel impact ont-elles sur le vin ? On vous explique tout…

5 articles à lire pour être incollable sur les grands vignobles français

Continuons notre série que vous aimez beaucoup durant ce temps de confinement… Cette fois-ci, ce sont les 5 articles à lire sur… nos si grands vignobles français !

La Cave December 1

Les 5 articles à lire pour bien gérer sa cave

La gestion de votre cave est sans doute décisive pour le succès de votre collection – voici nos conseils pour la maîtriser.

Indispensables | Trois belles bouteilles à ouvrir avec vos proches

Voici une sélection de cuvées magnifiques de nos « Indispensables » pour vivifier vos soirées tranquilles.

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Les cinq articles à lire pour maîtriser ENFIN les savoirs de base sur le vin. Ce dont vous avez toujours rêvé, non ?