Quels accords avec une galette des rois ?

L’Epiphanie, célébrée le 6 janvier, va nous donner l’occasion de tirer les rois tout au long du mois. Comment accompagner votre galette ?

Domaine Bruno Dubois : Un artisan humble et exigeant au service de son domaine

« Au plus près du fruit » est la meilleure façon pour Bruno Dubois de décrire ses pépites bios et biodynamiques de Saumur et Saumur-Champigny. Une étoile montante !

Les 10 meilleures recettes de cocktails à base de champagne

Intemporelles, originales ou sophistiquées, découvrez nos 10 recettes préférées de cocktails à base de champagne. Testées et approuvées.

Quels accords à table avec du champagne ?

A l'approche du Réveillon, rafraîchissez-vous les méninges (et les papilles) avec du champagne. Redécouvrez avec nous son formidable pouvoir à accompagner tout un repas.

Le domaine Gauby, pionnier des grands vins du Roussillon !

Si le Roussillon est reconnu aujourd’hui comme une terre de grands vins, Gérard Gauby en visant l’excellence dès la fin des années 1990 y est pour beaucoup.

Quel cadeau pour quel profil d’amateur ?

Alors qu'il ne reste plus que quelques jours avant Noël, nous vous livrons de nouvelles idées de cadeaux selon les profils d'amateurs.

Accords-grand-vin

Accords mets et vins : quel plat pour accompagner une très grande bouteille ?

Les accords mets et vins, ce n'est pas toujours simple, d'autant plus lorsqu'il s'agit de LA grande bouteille. Grâce à iDealwine, vous serez à la hauteur.

Château Troplong-Mondot : un premier grand cru classé B de Saint-Emilion au terroir unique

Histoire, diversité de terroir et exposition idéale sont les maîtres-mots du premier grand cru classé B de Saint-Emilion, le château Troplong Mondot.

Château Branaire – Ducru : l’élégance de Saint-Julien

Cap sur Bordeaux où nous partons (re)découvrir le château Branaire-Ducru, un grand cru classé réputé pour ses vins souples et élégants.

Vin-sucres-moelleux-liquoreux-differences

Moelleux, liquoreux, vendanges tardives, sélection de grains nobles, quelles différences ?

Derrière les termes moelleux, liquoreux, VT ou SGN se cachent des réalités bien différentes. Décryptage.