La sélection des acheteurs d’iDealwine
Depuis près de 10 ans, nos acheteurs sillonnent les régions, à la rencontre des vignerons d’aujourd’hui et de demain.
Les grands cépages français par région
Aujourd’hui nous vous proposons un tour de France des cépages emblématiques de chaque grand vignoble français.
Les 10 expressions indispensables de la dégustation
Parlez-vous couramment le langage du vin ? Toujours aux petits soins pour vous, voici les 10 expressions à utiliser.
Moutons, vaches, cochons… quelle utilité dans la vigne ?
On ne s’attend pas forcément à tomber face à un troupeau de moutons dans des vignes. Pourquoi donc cette pratique ?
Boire à tire-larigot, mettre de l’eau dans son vin … d’où viennent ces expressions ?
Verser un pot-de-vin, boire le calice jusqu’à la lie … mais d’où nous viennent ces expressions si connues ?
Les classements des vins à Bordeaux : comment s’y retrouver ?
Vous connaissez sûrement déjà le classement de 1855, mais connaissez-vous celui des graves, de saint-émilion … ?
Bordeaux | Rive gauche, rive droite, quelles différences ?
Bordeaux vous intimide ? Passons en revue les traits principaux et les points de différenciation entre rive gauche et droite.
5 conseils pour débuter votre cave à vin
Quelques clés pour bien débuter la constitution de sa cave. Et en prime, les conseils avisés d'Angélique de Lencquesaing.
Viticulture durable : faut-il enherber ou travailler ses sols ?
Avantages et inconvénients de l’enherbement et du labour dans les vignes. Explications grâce à l’expérience de 4 domaines.
Comment fait-on du vin ?
Retour aux sources pour que ce doux nectar n'ait plus de secret pour vous : vignes, vinification, élevage…
Evolutions au sein des AOC : succès et échecs
Chaque année, en France, de nombreux dossiers sont étudiés par l’INAO pour faire évoluer certaines AOC. Explications.
Les 10 questions pour comprendre les bases du vin
Qu'on soit débutant, amateur ou expert en vin, il est toujours bon de revoir les bases.
Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape, quelles différences ?
Un point sur les différences qui animent ces deux appellations rhodaniennes prestigieuses et qui forgent leur unicité.
Placement vin : les 5 conseils d’iDealwine pour investir
Investir dans le vin peut s'avérer rentable, à condition de respecter quelques points clés. Les cinq règles d'or d’iDealwine.
Tout savoir sur la Saint-Vincent Tournante
Histoire, déroulé, traditions… Cet article vous dit tout sur ce rendez-vous des amateurs de vin en terre de Bourgogne.
Pourquoi le vin est-il rouge, blanc ou rosé ?
Et si on reprenait les bases du vin ? Voici un petit rappel sur l’origine de la couleur d’un vin.
Quels grands vins avoir dans sa cave ?
Pour vos premiers pas dans la constitution d’une cave d’exception, voici une sélection de vins rouges, blancs et champagnes.
Parutions : le Rouge & le Blanc n°147 (numéro d’hiver)
Au programme de ce numéro : immersion à Pomerol, pleins feux sur le cinsault, reportage sur les barriques…
Le Déjeuner d'huîtres - Jean-François de Troy - 1735
Les vins et les rois de France
Cette année, l’arrivée des Rois Mages nous a inspiré un article mêlant Histoire des rois et des vins...
Le Dry January d’iDealwine
Chez iDealwine aussi nous nous lançons le défi du "dry january" mais un peu à notre manière ;)
Comment sabrer un champagne ?
Alors là, vous allez en impressionner plus d’un(e) pour le nouvel an. iDealwine vous livre le mode d’emploi de l'art du sabrage !
Comment ouvrir une bouteille ancienne ?
Ouvrir un vieux millésime relève parfois d'une gageure. Avec le temps, le bouchon se fait fragile. Suivez le guide !
Accords mets et vins : quel plat pour accompagner une très grande bouteille ?
Les accords mets et vins, ce n'est pas toujours simple, d'autant plus lorsqu'il s'agit de LA grande bouteille. Voici quelques conseils.
Bûche de Noël : quels accords mets et vins ?
Petit topo sur les accords mets et vins (classiques ou originaux) que nous vous recommandons pour les différents types de bûche de Noël.
Quels accords à table avec du champagne ?
A l'approche du Réveillon, rafraîchissez-vous les méninges (et les papilles) avec du champagne. Redécouvrez ses accords possibles.
Château Troplong-Mondot : l’excellence bordelaise
Histoire, diversité de terroir et exposition idéale sont les maîtres-mots du premier grand cru classé B de Saint-Emilion, le château Troplong Mondot.
Super toscans : la révolution des grands vins en Italie
Nés dans les années 70, les super-toscans sont de grands vins comparables à ceux de Bordeaux, mais avec des caractéristiques et une histoire unique.
Enquête | Dérèglements climatiques : quel impact sur le comportement des amateurs de vin ?
L’enquête menée auprès des amateurs iDealwine apporte un éclairage intéressant sur la perception des incidences du changement climatique. Décryptage.
Quel cadeau pour quel profil d’amateur ?
Alors qu'il ne reste plus que quelques jours avant Noël, nous vous livrons de nouvelles idées de cadeaux selon les profils d'amateurs.
Moelleux, liquoreux, vendanges tardives, sélection de grains nobles, quelles différences ?
Derrière les termes moelleux, liquoreux, VT ou SGN se cachent des réalités bien différentes. Décryptage.
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