Les classements des vins à Bordeaux : comment s’y retrouver ?

A Bordeaux existent plusieurs classements pour les vins. Le plus célèbre est évidemment le classement de 1855, mais il existe également le classement de graves, de saint-émilion-grand-cru … Retour sur ces classements qui rythment le monde viticole bordelais.

Classification 1855 des vins du Médoc et de Graves

A l’occasion de l’exposition universelle de Paris de 1855, Napoléon III demande à la Chambre de Commerce de Bordeaux de réaliser un classement de ses vins. Les courtiers de Bordeaux listent donc les domaines sur les critères de notoriété, beauté du château et prix de vente des vins.

Le classement inclut exclusivement des vins de la rive gauche de la Garonne – essentiellement du Médoc et de Sauternes, avec un seul pessac-léognan -, et aucun vin de la rive droite, dépendante à l’époque de Libourne.

 

Classement des vins rouges

Le classement des vins rouges est divisé en cinq catégories de crus, issus du Médoc (dont un de Graves – Château Haut-Brion).

Premiers Crus (5)
Château Margaux, Margaux
Château Lafite Rothschild, Pauillac
Château Latour, Pauillac
Château Mouton Rothschild, Pauillac (passé de 2ème à 1er cru en 1973)
Château Haut-Brion, Pessac-Léognan (graves jusqu’en 1986).
Deuxièmes Crus (14) Troisièmes crus (14)
Château Brane-Cantenac, Margaux Château La Lagune, Haut-médoc
Château Durfort-Vivens, Margaux Château Boyd-Cantenac, Margaux
Château Lascombes, Margaux Château Cantenac Brown, Margaux
Château Rauzan-Gassies, Margaux Château Desmirail, Margaux
Château Rauzan-Ségla, Margaux Château Ferrière, Margaux
Château Pichon-Longueville, Pauillac Château Giscours, Margaux
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac Château d’Issan, Margaux
Château Cos d’Estournel, Saint-Estèphe Château Kirwan, Margaux
Château Montrose, Saint-estèphe Château Malescot St. Exupéry, Margaux
Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien Château Marquis d’Alesme Becker, Margaux
Château Gruaud Larose, Saint-Julien Château Palmer, Margaux
Château Léoville Barton, Saint-Julien Château Calon-Ségur, Saint-Estèphe
Château Léoville Las Cases, Saint-Julien Château Lagrange, Saint-Julien
Château Léoville Poyferré, Saint-Julien Château Langoa Barton, Saint-Julien
Quatrièmes crus (10) Cinquièmes Crus (18)
Château La Tour Carnet, Haut-Médoc Château Belgrave, haut-médoc
Château Marquis de Terme, Margaux Château Camensac, haut-médoc
Château Pouget, Margaux Château Cantemerle, haut-médoc
Château Prieuré-Lichine, Margaux Château Dauzac, Margaux
Château Duhart-Milon, Pauillac Château du Tertre, Margaux
Château Lafon-Rochet, Saint-Estèphe Château d’Armailhac, Pauillac
Château Beychevelle, Saint-Julien Château Batailley, Pauillac
Château Branaire-Ducru, Saint-Julien Château Clerc Milon, Pauillac
Château Saint-Pierre, Saint-Julien Château Croizet-Bages, Pauillac
Château Talbot, Saint-Julien Château Grand-Puy Ducasse, Pauillac
Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac
Château Haut-Bages Libéral, Pauillac
Château Haut-Batailley, Pauillac
Château Lynch-Bages, Pauillac
Château Lynch-Moussas, Pauillac
Château Pédesclaux, Pauillac
Château Pontet-Canet, Pauillac
Château Cos Labory, Saint-Estèphe

 

Seulement deux modifications ont eu lieu dans cette classification :

Outre ces changements, certains châteaux ont changé d’orthographe (Château Beychevelle aujourd’hui, mais Beychevele à l’origine) ou de nom entre temps (Château Lafon-Rochet, château Rochet à l’origine par exemple).

Des évènements ont également modifié le nombre de crus : il y en avait 57 à la création pour 61 crus aujourd’hui. Parmi ces exemples d’évènements, on note notamment le château Léoville qui fut divisé en trois (Léoville Barton, Léoville Las Cases et Léoville Poyferré), le château Pichon Longueville en deux (Comtesse et Baron) …

 

Classement des vins blancs (liquoreux)

Le classement des vins blancs (exclusivement liquoreux) est issu des vins de Barsac et Sauternes. Il est divisé en 3 catégories : premier cru supérieur (1), premiers crus (11), deuxièmes crus (15).

Premier cru supérieur (1) Deuxièmes crus (15)
Château d’Yquem, Sauternes Château Broustet, Barsac
Premiers crus (11) Château Caillou, Barsac
Château Climens, Barsac Château Doisy Daëne, Barsac
Château Coutet, Barsac Château Doisy-Dubroca, Barsac
Château Guiraud, Sauternes Château Doisy-Védrines, Barsac
Clos Haut-Peyraguey, Sauternes Château de Myrat, Sauternes
Château Lafaurie-Peyraguey, Sauternes Château Nairac, Barsac
Château La Tour Blanche, Sauternes Château Suau, Barsac
Château Rabaud-Promis, Sauternes Château d’Arche, Sauternes
Château de Rayne-Vigneau, Sauternes Château Filhot, Sauternes
Château Rieussec, Sauternes Château Lamothe, Sauternes
Château Sigalas-Rabaud, Sauternes Château Lamothe Guignard, Sauternes
Château Suduiraut, Sauternes

 

Château de Malle, Sauternes
Château Romer, Sauternes
Château Romer du Hayot, Sauternes

 

 

Classement Saint-Emilion-Grand-Cru

Ce classement, placé sous l’autorité de l’Institut national des appellations d’origines (INAO), existe depuis 1955 à la demande du syndicat de défense de l’appellation saint-émilion-grand-cru. Révisé tous les 10 ans, c’est le seul classement qui est en perpétuelle évolution.

Depuis sa création donc, 6 classements ont été publiés, le dernier en date était celui de 2012 dont la nouvelle procédure attachait une grande importance à la dégustation. On compte ainsi avec ce classement 64 grands crus classés, 18 premiers grands crus classés B et 4 grands grus classés A.

 

Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé A (4) Saint-Emilion Grand Cru Classé (64)
Château Cheval Blanc Château Barde-Haut
Château Angélus Château Bellevue
Château Ausone Château Clos de l’Oratoire
Château Pavie Château Dassault
Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé B (14) Château Fombrauge
Château Beau-Séjour Bécot Château Grand Corbin-Despagne
Château Beauséjour (Héritiers Dufau-Lagarrosse) Château Larmande

 

Château Bélair-Monange Château Laroque
Château Canon Château Quinault l’Enclos
Château Canon la Gaffelière Château de Pressac
Clos Fourtet Château de Ferrand
Château Figeac Château Tertre Daugay
Château la Gaffelière Château Soutard
La Mondotte Château Chauvin
Château Larcis Ducasse Château Peby Faugères
Château Pavie Macquin Château Laroze
Château Troplong Mondot Château Pavie Decesse
Château Trotte Vieille
Château Valandraud

 

 

Classement des Graves

Seul Haut-Brion et les vins de Sauternes figurent dans le classement de 1855. La région de Graves a donc décidé de se créer son propre classement pour se rendre justice. Créé en 1953, révisé par l’INAO en 1959, ce classement dénombre 16 grands crus classés, regroupant aussi bien les vins rouges que les vins blancs.

Château Bouscaut Rouge et Blanc
Château Carbonnieux Rouge et Blanc
Domaine de Chevalier Rouge et Blanc
Château Latour-Martillac Rouge et Blanc
Château Malartic-Lagravière Rouge et Blanc
Château Olivier Rouge et Blanc
Château Smith Haut Lafitte Rouge
Château Couhins Blanc
Château Couhins-Lurton Blanc
Château Laville Haut-Brion Blanc
Château de Fieuzal Rouge
Château Haut-Bailly Rouge
Château Haut-Brion Rouge
Château La Mission Haut-Brion Rouge
Château Pape Clément Rouge
Château la Tour Haut-Brion Rouge

 

 

La sélection officielle des crus bourgeois

Mentionnés dès le XVIIème siècle, les crus Bourgois obtiennent un premier classement en 1932. Il n’est pas encore à l’époque déposé. Il faut attendre 1962 pour qu’un syndicat soit créé et dépose le classement … puis 2000 pour que ce classement soit réglementé officiellement ! S’en suit encore quelques complications pour que finalement en 2009 ait lieu une « sélection qualitative des crus bourgeois du Médoc ». Chaque année, cette sélection est divulguée en septembre.

En 2020, 249 châteaux ont été retenus, répartis entre 3 catégories : crus bourgeois, crus bourgeois supérieur et crus bourgeois exceptionnel.

Chez iDealwine, nous vous proposons notamment 8 des 14 crus bourgeois exceptionnels tels que : Château Belle-Vue, Château Charmail, Château Malescasse, Château de Malleret, Château du Taillan, Château Lestage, Château Le Crock et Château Lilian Ladouys.

 

 

Vous l’aurez compris donc, il existe quelques classements à Bordeaux … sans parler des fameux vins non classés, ou des vins de garage. Et vous, quel est votre vin de Bordeaux (classé ou non) préféré chez iDealwine ?

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  • Voir les commentaires (3)

  • Agnès

    Bonjour
    Merci pour cet article synthétique sur les classements des vins a Bordeaux. En effet il y a de quoi s’y perdre pour les non-initiés !
    J’y rajouterais le classement des crus artisans,qui a vu le jour en 2002 avec 44 châteaux et qui est revu tous les 10 ans. Un de plus …

  • de Lassee

    Bonjour,
    Merci pour ce bel article.
    En revanche vous omettez une modification de taille dans le classement de 1855, à savoir le passage de Mouton Rothschild au rang de Premier en 1973 seulement…

    • iDealwine

      Bonjour,
      Merci pour votre commentaire. Nous l’avons bien précisé en bas du tableau concernant les 2 changements ayant impacté ce classement.
      Bonne journée,

      L’équipe iDealwine

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