Accords mets et vins : que boire avec les gaspachos ?

En plein cœur de l'été et qui plus est, d'une canicule, on ne coupe pas au fameux gaspacho et ses différentes revisites.

Quels vins servir avec du melon ?

En ces jours de pleine saison du melon, c’est l’occasion parfaite pour vous donner quelques pistes d’accords mets et vins qui changent du traditionnel porto.

Accords mets et vins vegetariens

Pour les végétariens (ou pas) : quels accords mets et vins avec les légumes ?

Accords souvent difficiles donc, mais loin d’être impossibles ! Petit tour d’horizon à destination des végétariens ... et de tous ceux qui aiment les légumes.

Vin été iDealwine été

Les 5 règles d’or d’iDealwine pour savourer vos vins cet été

Livraison en vacances, accords d’été, conservation au frais... Nos 5 conseils pour savourer vos vins au meilleur de leur forme !

iDealwine vin Jacky Blot

Escapade iDealwine | Promenons-nous dans les vignes de Jacky Blot

Cette année encore, toute l’équipe iDealwine a pris le large pour s’évader dans les vignes et rencontrer Jacky Blot des domaines de La Taille aux Loups et de La Butte.

Vin et tartare | Quel cru pour une viande crue ?

Difficile de trouver l’accord parfait avec ce mets traditionnel, riche en saveurs. Mais bien sûr, nous avons LA solution !

Masterclass vin été iDealwine 228 Litres

Masterclass iDealwine | Quand l’été s’invite chez 228 Litres…

Notre dernière masterclass 100% Vins d’Eté, animée par Pierre chez 228 Litres, a marqué les esprits. Retour sur cette soirée conviviale qui a fait salle comble.

Masterclass iDealwine… Dégustons l’été ensemble ! (Paris le 10/07)

Profitez de ces températures estivales pour participer à notre masterclass spécial « Vins d’été ». Pépites légères, délicates et étonnantes vous attendent !

Carte postale de dégustation | Louis Latour : Corton-Charlemagne en verticale

Angélique nous envoie une carte postale de la Tour d’Argent, où elle s’est rendue à la découverte d’une vertigineuse verticale de corton-charlemagne signée Louis Latour.

Quels accords avec les poissons crus exotiques, sushis, sashimis et autres ceviches ?

Les poissons crus sont consommés toute l'année, mais ils sont vraiment rois en été. On vous dit tout sur les meilleurs accords mets et vins en la matière.