Dégustations et accords
Château des Jacques à Moulin-à-Vent : une ambition bourguignonne
Redécouvrez cette magnifique propriété et sa mosaïque de terroirs emblématiques à travers la visite au domaine de notre président, Cyrille Jomand.
Agro Tasting Challenge, la 8ème édition remportée par l’ENSTA
L’art, un reflet dans le vin, c’est le thème de la 8ème édition de ce concours de dégustation sponsorisé par iDealwine. Récit.
Accords mets et vins : que boit-on avec les asperges ?
Ah, les asperges…! Réputées comme l’un des mets les plus difficiles à accorder, elles sont pourtant succulentes donc pourquoi nous en priver ?
Première e-dégustation 2022 : le prestige de la Maison Guigal (10 mai)
Découvrez les LA-LA-LA aux côtés de Philippe Guigal, une masterclass exclusive qui vous plongera dans les splendeurs de la Côte-Rôtie.
Quels vins servir avec l’agneau à Pâques ?
En ce week-end de Pâques, l’agneau sera la vedette de bien des tablées familiales. Mais comment le préparer, et avec quel vin l’accorder ?
Quel vin choisir pour l’apéritif ?
Pour un apéritif, le choix du vin peut s'avérer plus compliqué que celui des charcuteries... iDealwine vous donne quelques clefs pour vous en sortir.
Dans les vignes | A la rencontre des vignerons de Sancerre et de Pouilly-Fumé (2)
Deuxième jour de visite du vignoble, nous sommes reçus chez Gérard Boulay et Michel Redde, domaines où le sauvignon blanc est magnifié.
Wine&Siena | Le salon raconté par Laura
Notre pétillante italienne vous raconte les trois jours passés à Sienne pour ce salon où iDealwine était fier d’être le seul représentant étranger.
Les Grands Jours de Bourgogne | Nos dégustations
Cinq jours dans les cinq vignobles de Bourgogne, le rêve non ? C’est l’expérience vécue par l’équipe iDealwine en ce mois de mars. Récit.
Dégustations | Les salons du Grenier Saint-Jean et de la Dive 2022
Retour sur l’édition 2022 des salons d’Angers et de Saumur, lieu de rendez-vous des plus grands domaines bio, biodynamiques et naturels.
Dans les vignes | A la rencontre des vignerons de Sancerre (1)
Février 2022 : Eloïse et Laure partent à Sancerre à la rencontre des vignerons, à commencer par les domaines Riffault, Delaporte et Gaudry.
Belles enchères en Anjou et à Saumur : Jardins Esméraldins, Clos Rougeard, Collier, Bernaudeau, Angeli, ….
Le chenin a décidément le vent en poupe ! Les enchères de février 2020 confirment son succès. Analyse.
Fleurie | Le premier des premiers crus du Beaujolais
Les vignerons de Fleurie se réunissent à Paris pour parler du projet de valorisation des lieux-dits en premiers crus. Nous vous emmenons.
Le meilleur vin du monde en dégustation à l’aveugle
Et le vin mystère était… Château Siran 2018, le premier du TOP100 Wine Enthusiast. Retour sur ce concours qui a pimenté votre mois de février.
Accords mets et vins d’hiver : quels vins avec les fondues, raclettes et tartiflettes ?
Affrontez le froid de l'hiver en préparant les incontournables plats savoyards ! Quelques idées d’accords mets et vins.
Anniversaire | Quand iDealwine fête ses 20 ans en équipe
Jeudi 27 janvier, l’équipe iDealwine fêtait les 20 ans d’existence de la société le temps d’une croisière sur la Seine. Récit.
Chandeleur | Que boire avec les crêpes ?
Que vous soyez galettes salées ou crêpes sucrées, découvrez toutes nos idées d'accords mets-vins pour vous régaler.
Vinapogée #6 de janvier 2022 | Nous y étions
Après avoir été annulée en 2021, l’édition #6 de Vinapogée s’est bien tenue le 17 janvier 2022. Nous avons pu y présenter nos vieux millésimes. Récit.
Quel est ce vin ? La 2e grande E-dégustation mystère d’iDealwine
Saurez-vous découvrir quel est ce vin mystère ? En jeu, trois places sur le podium, et l’occasion de déguster ce beau nectar en vente sur iDealwine...
Vinapogée revient le 17 janvier 2022
C'est officiel, Vinapogée, le rendez-vous des amoureux des vins matures, se tiendra bien le 17 janvier 2022 ! Retrouvez-nous.
Quels accords avec une galette des rois ?
L’Epiphanie, célébrée le 6 janvier, va nous donner l’occasion de tirer les rois tout au long du mois. Comment accompagner votre galette ?
Quels accords à table avec du champagne ?
A l'approche du Réveillon, rafraîchissez-vous les méninges (et les papilles) avec du champagne. Redécouvrez ses accords possibles.
3 clefs pour bien choisir son champagne
Vous vous sentez perdus devant les différentes catégories de champagne ? iDealwine vous les décrit et vous livre quelques coups de cœur.
Quels accords sur 3 entrées de Noël : huîtres, saumon fumé, foie gras ?
A quelques jours des grands repas familiaux ou entre amis de Noël et du Nouvel An, iDealwine a décidé de réviser les accords mets et vins des grands classiques.
Accords mets et vins, que boire avec le foie gras ?
Avec du foie gras, du sauternes ? Oui, mais pas seulement ! Nos idées d'accords qui changent de l'ordinaire.
