Dégustation à la Galerie Guillaume | 20 octobre 2022
2ème édition de notre dégustation de rentrée à la Galerie Guillaume. Nos clients Privilège ont pu (re)découvrir sept de nos domaines partenaires.
degustations accords
E-dégustation Clos des Fées : le 15 novembre 2022 avec Hervé Bizeul
Clos des Fées, Chat du Marquis, Petite Sibérie… Ces grands vins du Roussillon vous sont proposés lors d’une masterclass exclusive avec Hervé Bizeul.
Quels accords mets et vins avec les courges ?
Les cucurbitacées ont envahi les étals. Aussi savoureuses en plats salés que sucrés, elles nous lancent le défi d’un accord mets-vin idéal.
Les beaux accords mets et vins avec les champignons
Nous voilà en plein automne, la belle saison des champignons. On vous dit tout sur les meilleurs accords mets et vins en fonction de la variété de champignon.
Une dégustation pour réunir nos plus fidèles vendeurs
Récit d’une de nos dégustations organisées pour nos clients vendeurs jeudi dernier sur une péniche parisienne.
Evènement professionnel : quels grands vins servir ?
Evènement professionnel : quels grands vins servir ?
Tour de France et dégustation à l’aveugle étaient au programme d’une animation œnologique organisée par iDealwine lors d’un évènement professionnel.
accords mets et vins
Accords mets et vins | Spécial Foire aux Vins 2022
La Foire aux Vins iDealwine bat son plein … l’occasion pour nous de vous donner quelques idées d’accords mets et vins
Visite au domaine Markus Molitor, l’ambition de la précision
Le 20 juillet 2022, nous dégustions une vingtaine de cuvées en Mosel allemande pour mieux connaître Markus Molitor, cet orfèvre du vin.
Close up of colorful tomatoes, some sliced, shot from above
Accords mets et vins : la tomate dans tous ses états
La tomate, éternelle célibataire de la gastronomie, est reine en été. Quand vient l’heure de déboucher un flacon, l’embarras : avec quoi la marier ?
Légumes accords mets et vins
Pour les végétariens (ou pas) : quels accords mets et vins avec les légumes ?
Accords souvent difficiles mais loin d’être impossibles ! Tour d’horizon à destination des végétariens... et de ceux qui aiment les légumes.
Gaspacho et vin
Accords mets et vins : que boire avec les gaspachos ?
En plein cœur de l'été et qui plus est, d'une canicule, on ne coupe pas au fameux gaspacho et ses différentes revisites.
Quels accords avec les poissons crus exotiques, sushis, sashimis et autres ceviches ?
Les poissons crus sont consommés toute l'année, mais ils sont vraiment rois en été. En voici les meilleurs accords mets et vins.
Dégustation géo-sensorielle avec le domaine Marcel Deiss (06/07/2022)
Le 6 juillet dernier, certains des meilleurs clients d’iDealwine ont eu la chance d’être invités à une dégustation unique en son genre avec le domaine Marcel Deiss. Récit.
Accords mets et vins : quels vins pour les barbecues ?
Un petit barbecue en cette période estivale ? Beaujolais, Provence, Rhône, pour animer vos retrouvailles, découvrez nos accords de tous horizons.
Paulée d’Anjou au Château de Saumur
L’équipe iDealwine participait à la Paulée d’Anjou, un événement très réussi sous le soleil ligérien.
Une masterclass d’anthologie avec le Château Suduiraut |
Récit d’une belle soirée à la Maison Albar Le Champs-Elysées, l’occasion de redécouvrir les doux nectars de la propriété classée 1er GCC en 1855.
Primeurs 2021 – Partie 4 : les vins de la rive droite
Poursuivons notre compte-rendu des dégustations primeurs, avec aujourd'hui un focus sur la rive droite.
Accords mets et vins sur les tapas et autres recettes !
Retrouvez nos suggestions d'accords mets et vins…et spiritueux avec les célèbres tapas espagnols.
Verticale de La Conseillante : e-dégustation le 8 juin 2022
Plongez dans l’univers de l’un des plus anciens domaines du plateau de Pomerol avec trois millésimes : 2006, 2012 et 2016. Evènement inédit.
Château des Jacques à Moulin-à-Vent : une ambition bourguignonne
Redécouvrez cette magnifique propriété et sa mosaïque de terroirs emblématiques à travers la visite au domaine de notre président, Cyrille Jomand.
Agro Tasting Challenge, la 8ème édition remportée par l’ENSTA
L’art, un reflet dans le vin, c’est le thème de la 8ème édition de ce concours de dégustation sponsorisé par iDealwine. Récit.
Première e-dégustation 2022 : le prestige de la Maison Guigal (10 mai)
Découvrez les LA-LA-LA aux côtés de Philippe Guigal, une masterclass exclusive qui vous plongera dans les splendeurs de la Côte-Rôtie.
Quels vins servir avec l’agneau à Pâques ?
En ce week-end de Pâques, l’agneau sera la vedette de bien des tablées familiales. Mais comment le préparer, et avec quel vin l’accorder ?
Dans les vignes | A la rencontre des vignerons de Sancerre et de Pouilly-Fumé (2)
Deuxième jour de visite du vignoble, nous sommes reçus chez Gérard Boulay et Michel Redde, domaines où le sauvignon blanc est magnifié.
Wine&Siena | Le salon raconté par Laura
Notre pétillante italienne vous raconte les trois jours passés à Sienne pour ce salon où iDealwine était fier d’être le seul représentant étranger.
Les Grands Jours de Bourgogne | Nos dégustations
Cinq jours dans les cinq vignobles de Bourgogne, le rêve non ? C’est l’expérience vécue par l’équipe iDealwine en ce mois de mars. Récit.
Dégustations | Les salons du Grenier Saint-Jean et de la Dive 2022
Retour sur l’édition 2022 des salons d’Angers et de Saumur, lieu de rendez-vous des plus grands domaines bio, biodynamiques et naturels.
Dans les vignes | A la rencontre des vignerons de Sancerre (1)
Février 2022 : Eloïse et Laure partent à Sancerre à la rencontre des vignerons, à commencer par les domaines Riffault, Delaporte et Gaudry.
Belles enchères en Anjou et à Saumur : Jardins Esméraldins, Clos Rougeard, Collier, Bernaudeau, Angeli, ….
Le chenin a décidément le vent en poupe ! Les enchères de février 2020 confirment son succès. Analyse.
Fleurie | Le premier des premiers crus du Beaujolais
Les vignerons de Fleurie se réunissent à Paris pour parler du projet de valorisation des lieux-dits en premiers crus. Nous vous emmenons.