Nos dégustations au salon Rhône en Seine
Retour sur ce beau salon et sur nos échanges avec des domaines phares de la vallée du Rhône.
degustations accords
Retour sur ce beau salon et sur nos échanges avec des domaines phares de la vallée du Rhône.
Marier un condrieu et un rivesaltes ? Un défi joliment relevé avec des recettes de saison. En cuisine !
Deuxième jour de notre virée en Languedoc. Continuez de nous suivre à la rencontre de nos (futurs pour certains) domaines partenaires.
Découvrez les vins qui ont le plus marqué les visiteurs et le récit des dégustations à l'aveugle…
Retour en juillet 2018, alors que nous assistons à une magnifique dégustation des vieux millésimes de la maison bourguignonne Louis Latour.
Ce jeudi 30 septembre, nous recevions certains de nos meilleurs clients pour une soirée autour de cinq de nos domaines partenaires. On vous emmène ?
Retour sur notre dégustation avec cette femme qui tient les rênes de l’un des domaines familiaux argentins les plus reconnus du monde.
iDealwine vous livre ses suggestions pour accorder avec finesse la cuisine épicée de Singapour.
L’été dernier, Angélique a fait halte chez les Lorgeril, à quelques pas de Carcassonne. Récit de cette rencontre avec un couple inspirant, suivie d’une dégustation de choc.
La Foire aux vins est l’occasion de remplir sa cave, mais aussi de se procurer un coffret de e-dégustation pour (re)découvrir un domaine, une région.
Aux yeux des Français, la Provence est sans doute la région qui évoque le mieux les vacances. A découvrir avec un verre de bon vin, oui, mais lequel ?
Difficile pour vous de décrire les arômes d’un vin ? Loin d’être une lubie, découvrez la géo-sensorialité qui fait la part belle au terroir.
Difficile de trouver l’accord parfait avec ce mets traditionnel riche en saveurs. Mais bien sûr, nous avons LA solution !
Pour une fois, éloignons-nous un peu de la mer et de l’océan et plongeons au cœur de la France profonde, dans les monts arrondis du Massif Central et de l’Auvergne. On y goûte ici une cuisine de terroir, généralement simple mais délicieuse, qu’il faudra accompagner de vins en rapport. Oui, mais lesquels ?
Retour en photo sur la journée qu’a passé (presque toute) l’équipe iDealwine au domaine Deiss. Joie de retrouver les vignes !
Extrait : Retour sur la soirée du 20 juillet 2021 où nous recevions Jean-Philippe Bret lors de cette e-masterclass. Cap sur le Maconnais et le Beaujolais.
Vous partez en vacances en Bretagne cette année ? Découvrez nos conseils d'accords mets & vins pour accompagner les plats typiques de cette belle région côtière !
Les soirées d’été sont de retour, et avec elles leurs apéritifs dinatoires arrosés au champagne. Découvrez nos meilleures recettes pour accompagner ces veillées !
Osez des mariages étonnants avec la fraise, star printanière, et le vin. Vins effervescents, blancs, liquoreux, rosés et mêmes rouges ? Voici quelques pistes.
Chez iDealwine, nous avons l’habitude de déguster différents vins, mais aussi de faire des dégustations verticales ou horizontales… De quoi s’agit-il exactement ?
C'est le retour des beaux jours, et avec eux leur lot de réjouissances. Provence, Languedoc-Roussillon, Rhône, du soleil dans vos bouteilles !
La dernière arrivée de l’équipe internationale est Anne, qui nous vient tout droit d’Allemagne. L’occasion de nous présenter sa sélection de vins de printemps.
iDealwine a été très heureux d’organiser ce tout premier diner privé et dégustation inédite en partenariat avec le château Branaire-Ducru. Détails croustillants !
Dans le Sud-Ouest, seul le domaine Camin Larredya a réussi à décrocher 3 étoiles au Guide de La RVF… RDV avec son propriétaire, et nous !
Grand classique des fêtes de toutes sortes, le chocolat réjouit les palais des petits et des grands mais l'accorder ton sur ton relève parfois de la gageure. Tous nos conseils.
Impossible de se réunir et d’ouvrir de grands vins ? Qu’à cela ne tienne ! Dégainons nos petits formats et accordons-les à de bons mets. Suggestions gourmandes.
Suite (et fin) de nos aventures dans le Rhône à la découverte de trois domaines emblématiques de la partie septentrionale de la vallée. Suivez-nous !
Il est toujours bon pour notre équipe passionnée de défier ses sens et ses connaissances. iDealwine s’est donc prêté au jeu de la dégustation à l’aveugle.
De Paris et de Hong-Kong, iDealwine proposait une e-verticale des vins des Carmes Haut-Brion à un public français et international. Retour sur cet événement.
Suivez la petite équipe d’iDealwine à la découverte de signatures mythiques. Côte-Rôtie, Cornas, Saint-Joseph, Hermitage et Condrieu n’ont plus de secret pour elle.