Accords mets/vins

Les 8 accords mets-vins italiens préférés de Laura, Chargée de Clientèle

Au sein de l’équipe iDealwine, Laura, originaire de Sardaigne, vous livre ses 8 accords mets-vins préférés ! De quoi vous mettre l’eau à la bouche.

Recette italienne : le risotto aux girolles

Que pensez-vous d'un petit risotto aux girolles pour aller avec un vin italien ? On vous donne la recette ...

Les vins d Alsace a table

Accords mets et vins | Les vins d’Alsace à table

Associée à ses grands blancs, l’Alsace est une mine d’or pour le gourmet. Sa force ? La noblesse de ses cépages. Son avantage ? Être appréciable de l’apéritif au dessert.

Accords mets et vins : les vins du Jura à table !

Les vins du Jura sont uniques en leur genre et quand vient l’heure des accords mets et vins, on peut être un peu perdu…

Domaine Mauconseil : à mi-chemin entre vignes et truffes

Quel meilleur moyen que de découvrir un vin à travers son domaine et une recette étoilée qui lui sied ?

Quels accords avec les poissons crus exotiques, sushis, sashimis et autres ceviches ?

Les poissons crus sont consommés toute l'année, mais ils sont vraiment rois en été. On vous dit tout sur les meilleurs accords mets et vins en la matière.

Recette de la semaine – Risotto aux langoustines épicées

Que diriez-vous d’un petit risotto aux langoustines sublimé par quelques épices ? Mettez un côte-du-rhône blanc au frais et l’accord met vin sera parfait.

Déjeuner d’été | Nos vins préférés pour rester dans l’ambiance des vacances

Réunissons-nous joyeusement autour d’une table remplie de victuailles estivales, accompagnées de nos vins préférés.

Quels accords mets et vins sur les salades composées ?

Vacances ou pas, dès que le thermomètre grimpe, la salade composée est LE plat qui s’impose en été. A condition de bien choisir le vin qui l’accompagnera.

Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine de Provence

La Provence est sans doute la région qui évoque le mieux les vacances pour les Français. A découvrir avec un verre de bon vin, oui, mais lequel ?