L’Epiphanie, célébrée le 6 janvier, va nous donner l’occasion de tirer les rois tout au long du mois. Comment accompagner votre galette ?
A l'approche du Réveillon, rafraîchissez-vous les méninges (et les papilles) avec du champagne. Redécouvrez avec nous son formidable pouvoir à accompagner tout un repas.
Ce pain super simple est magique - sans pétrissage et sans levure ! A servir en entrée ou en canapé pour Noël, avec du saumon fumé et un filet de ...
Au menu cette semaine : le Royaume Uni, l’Italie et l’Allemagne. On fait le plein d'idées accords mets et vins pour nos amis européens.
Pour les repas de fin de l’année, on mise souvent sur les grands classiques pour respecter les traditions. Cette année, nous vous proposons quelques pistes innovantes !
Parce que les Sauternes ont une vie en dehors du foie gras, on vous présente la large possibilité d’accords mets et vins qu’ils offrent.
Gougères, saumon gravlax, Saint-Jacques, volaille raffinée : le restaurant Le St Joseph et Angélique nous livrent conseils et recettes pour nos accords délicats de Noël.
Les accords mets et vins, ce n'est pas toujours simple, d'autant plus lorsqu'il s'agit de LA grande bouteille. Grâce à iDealwine, vous serez à la hauteur.
A la question, chacun est sûr de son coup et tout le monde s'écrie : du sauternes ! Le château d’Yquem le premier, sur son site, n'élude pas l'accord. C'est ...
Si le champagne excelle dans l’art d’introduire les festivités, il occupe aussi une place privilégiée à la table des amateurs. Explications utiles à l’approche de Noël.