Accords mets/vins
Quels accords à table avec un rosé ?
« Le rosé ça va avec tout ! » Même s’il est vrai que les plats estivaux s’accordent facilement avec cette couleur de vin, il y a quand même quelques ...
Les 6 articles à lire pour maîtriser les accords mets et vins
Cette période est propice à la lecture, à la culture mais aussi à la cuisine. Nous vous proposons de combiner tout cela en révisant vos accords mets et vins.
Recettes de confinement de l’équipe (4) | Asperges vertes sauce mousseline de Laure
La saison des asperges est arrivée ! Alors si vous n’avez pas encore eu l’occasion d’en cuisiner, je vous propose ma recette sauce mousseline !
Que boira l’équipe d’iDealwine à Pâques ?
Confinés ou non, Pâques approche à grands pas ! Notre équipe vous propose ses accords mets & vins pour célébrer malgré tout cette fête comme il se doit... en cuisine ...
Recettes de confinement de l’équipe (1) | Pasta alla Norma chez Angélique
Confinement ou pas, l’équipe iDealwine reste gourmande. Semaine après semaine, nous avons décidé de vous faire partager les recettes et accords de l’équipe.
Accords mets et vins : les pâtes
Parce qu’on sent que vous allez régulièrement cuisiner des pâtes durant les jours qui viennent, voici notre guide des meilleurs accords mets et vins en la matière.
Accords mets et vins d’hiver : quels vins avec les fondues, raclettes et tartiflettes ?
Ne passez pas vos vacances au ski sans préparez les incontournables plats savoyards ! On vous donne quelques idées d’accords mets-vin.
Demain, c’est la chandeleur ! Mais, saperlipopette, que boire avec les crêpes ?
Chaque année, la Chandeleur est l’occasion de pratiquer le lancer de crêpe. Mais une fois les exploits accomplis viennent les questions réellement importantes : que boire avec les crêpes ???
Quels accords avec une galette des rois ?
L’Epiphanie, célébrée le 5 janvier, va nous donner l’occasion de tirer les rois tout au long du mois de janvier. Comment accompagner votre galette ?
Après les fêtes : vin et detox, mode d’emploi
Si vous souhaitez entamer une période detox, la chasse aux calories peut parfois aller jusqu’au vin. Quelques conseils pour choisir les breuvages les moins caloriques.
