La recette de la semaine

Recette de la semaine | Pappardelle et rubans de courgette au citron

Découvrez un plat qui fleure bon l’été, haut en couleurs et pourtant si simple à préparer.

La recette de la semaine : le tartare de cabillaud aux agrumes

Une recette acidulée et légère, parfaite pour débuter l’été, à accompagner de vins blancs dotés d’une belle fraîcheur et de minéralité.

La recette de la semaine : pasta all amatriciana

Cette semaine, on reste dans l’univers des pâtes – et on aime décidément beaucoup l’Italie chez iDealwine ! - avec ces pasta à l’amatriciana.

Recettes de confinement de l’équipe (6) | « Ndunderi » au gorgonzola et noix chez Grace

Cette semaine, Grace partage sa recette de gnocchis avec une différence.

Recettes de confinement de l’équipe (4) | Asperges vertes sauce mousseline de Laure

La saison des asperges est arrivée ! Alors si vous n’avez pas encore eu l’occasion d’en cuisiner, je vous propose ma recette sauce mousseline !

Confinement : astuces de nos clients (1) | Le magic drink de Lorenz Bäumer

Lorenz Bäumer, joaillier de génie à ses heures, grand amateur de vin et mixologue de confinement nous fait l’amitié de nous présenter son magic drink.

Recettes de confinement de l’équipe (3) | Nouilles sautées au bœuf et poivrons chez Elsa

Parce que durant le confinement, on cuisine forcément beaucoup, l’équipe iDealwine continue de vous partager ses recettes, avec les accords mets et vins parfaits bien entendu.

Recettes de confinement de l’équipe (2) | On voyage dans sa cuisine avec Constance

Vous regrettiez de ne pas avoir de temps pour cuisiner et ouvrir vos plus jolis flacons ? Cessez de procrastiner ; je vous emmène pour un petit voyage culinaire !

Il faut sauver le soldat Sauternes

Lui aussi est en état de confinement ! Sortons notre vaillant sauternes de la cave et faisons-en notre invité d’honneur en cette période troublée !