On a testé : passer le WSET 2 spiritueux
Chez iDealwine, on ne recule devant aucun effort pour approfondir nos connaissances. Victor passait il y a quelques semaines son WSET2 en spiritueux.
degustations accords
Vin et canicule : que boire quand le thermomètre s’enflamme ?
Par forte chaleur, mieux vaut privilégier des vins vifs et peu alcoolisés plutôt que des rouges tanniques ou des liquoreux. Sélection de blancs, rosés et bulles adaptés à l'été.
Primeurs 2025 | Top 10 des seconds vins de Bordeaux
Les seconds vins de Bordeaux 2025, une introduction aux grands crus : explorez la sélection iDealwine.
Primeurs 2025 : 10 icônes encore disponibles à la vente
Certains vins sont déjà en rupture de stock chez iDealwine, d’autres ne tarderont pas à suivre…
Soirée privée : les vins d’été iDealwine | Le 2 juillet 2026
10 domaines partenaires vous attendent avec impatience à Paris !
Tour du monde à la rencontre des amateurs de grands vins
Partez avec nous à Vienne, Copenhague, Berlin et New-York.
Primeurs 2025 | Médoc : analyse du millésime et coups de cœur
Quelles sont nos impressions sur les primeurs 2025 dans le Médoc ? Découvrez notre analyse et nos coups de cœur.
Spiritueux | Nos dix coups de cœur
Sophie Henriet, notre acheteuse spiritueux, nous donne ses 10 spiritueux coups de cœur.
Primeurs 2025 | La rive droite : Saint-Emilion et Pomerol
Partons sur la rive droite de Bordeaux pour commencer notre périple des dégustations primeurs du millésime 2025.
Quel vin boire avec des morilles ?
La morille est un champignon d'exception qui mérite un accord à sa mesure. Vin jaune, meursault, vouvray…
Beaune Clos des Mouches, Montrachet, Musigny de chez Drouhin, stars d’un dîner d’exception
La maison Drouhin avait ce soir-là décidé d’ouvrir quelques-uns de ses joyaux : Beaune Clos des Mouches, Montrachet, Musigny. Un rêve d’amateur.
Domaine Payen : un jeune vigneron dynamique en Anjou
Rencontre avec Ludovic Payen, vigneron installé depuis 2024 à Chaudefonds-sur-Layon.
Quels accords mets et vins avec une galette des rois ?
L’Epiphanie, célébrée le 6 janvier, est l’occasion de déguster de bonnes galettes. Comment les accompagner ?
Quand carafer ou décanter un vin ?
Pour les curieux et les indécis, iDealwine vous explique quand carafer et/ou décanter un vin.
Voyage en Corse : à la (re)découverte de grands vins
Récit de nos visites aux domaines Vaccelli, Sant Armettu, Comte Abbatucci, Clos Venturi, Vico et Giudicelli.
Quels vins pour un pique-nique chic ?
C’est l’été ! Quoi de mieux que de faire un pique-nique ? Quel vin choisir ?
Livraison | Vos vins sur votre lieu de vacances
Vacances riment avec repos ET plaisir. Faites-vous livrer vos flacons sur votre lieu de villégiature cet été !
Château Chasse-Spleen : incursion aux sommets de Moulis
L’équipe iDealwine était reçue il y a peu au Château Chasse-Spleen, étoile de Moulis. Récit d’une belle rencontre.
Primeurs 2024 | Ce qu’a acheté notre équipe
Vous le savez, iDealwine est une PME française animée par des passionnés. Voici quelques-uns de nos achats pendant la campagne.
Une journée dans les vignes | L’équipe iDealwine dans le Beaujolais
Moulin-à-Vent, Marcel Lapierre, Domaine des Jacques… Le 3 juillet nous étions dans le vignoble. Retour en images.
On a testé : passer le certificat de dégustation de Franck Thomas Formation
Souhaitant approfondir nos connaissances et surtout notre expérience en dégustation de grands vins, on s’est lancé un nouveau défi.
La Ferme du Mont Benault : le jardin de Stéphane Rocher
Partez à la rencontre d’un petit domaine angevin bio de huit hectares, signant des vins naturels tranchants et vibrants.
Château Lafite, Méo-Camuzet, Bollinger, Dom Pérignon : dîners secrets dans les étoiles
L’année 2024 s’est achevée en beauté, avec deux dîners secrets iDealwine, organisés coup sur coup à Paris. Récit.
Dégustation | Le centenaire du Clos Sainte-Hune de Trimbach
La famille Trimbach a célébré en grande pompe le centième anniversaire du Clos Sainte-Hune. L’occasion de revenir sur ce mythe alsacien.
Quel vin pour un dîner de Noël végétarien ?
Découvrez nos suggestions d’accords mets et vins pour un dîner de fête végétarien.
Recette – échine de porc confite, purée d’oignon et pommes de terre
Chez iDealwine, nous aimons le bon vin, mais nous aimons également cuisiner ! Voici notre recette et ses accords mets et vins.
Champagne Philipponnat : nouvelle étiquette et dernières cuvées
Découverte des derniers opus de la maison Philipponnat, et notamment le Clos des Goisses 2015, lors d’un mémorable déjeuner au Crillon.
Recette de la semaine – Pôchouse bourguignonne traditionnelle
Venue tout droit de Bourgogne la pôchouse est une matelote de poissons de rivière idéale à marier avec un blanc bourguignon !
Soirée privée : les vins d’automne iDealwine | 17 octobre 2024
1 place achetée = 1 place offerte. Dégustez Roederer, Mann, Follin-Arbelet, Ferret, Boulay, Foradori, Brane-Cantenac, Graillot…
Pour les végétariens (ou pas) : quels accords mets et vins avec les légumes ?
Accords souvent difficiles mais loin d’être impossibles ! Tour d’horizon à destination des végétariens... et de ceux qui aiment les légumes.
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