Vendanges | Nos vignerons ont besoin de vous
Envie de changer d’air cet été ? De vivre une expérience unique au sein de nos beaux vignobles français ?
Apprendre avec iDealwine est un mélange de ludisme et de didactisme, toujours sur un ton accessible. N’oublions pas que nous sommes passionnés avant tout !
Envie de changer d’air cet été ? De vivre une expérience unique au sein de nos beaux vignobles français ?
Quel livre glisser dans votre valise pour bouquiner sur la plage ? Voici notre sélection spéciale pour 2023. Bonnes vacances !
Température, lumière, hygrométrie, types de sol... Les facteurs clés à maîtriser.
Quels sont les grands principes à respecter lorsqu’on souhaite faire de beaux accords mets et vins ?
Ce système qui protège la renommée des vins français connaît quelques évolutions et remises en question. Décryptage.
LVMH, Pernod… Si les rosés séduisent les grands groupes, ils sont toujours produits en parallèle par des petits vignerons tout autant passionnés.
Récit d’un domaine qui donne le ton de la biodynamie en Bourgogne et dont les vins gagnent en prestige chaque année.
Si la Provence reste la référence pour la production de rosé, il s’en produit pourtant un peu partout. Tour de France !
Le vin rosé suscite de nombreuses interrogations. Nous répondons ici aux questions les plus fréquentes !
Entendre qu’un vin est minéral est assez courant dans le vocabulaire de dégustation. Mais qu’est-ce qu’un vin minéral ?
Quels sont aujourd’hui les meilleurs vins du Languedoc et du Roussillon ? Grange des Pères, Mas du Daumas Gassac, Gauby…
Cet ouvrage retrace le parcours d’une femme extraordinaire qui va façonner le destin et construire la légende d’Yquem.
La présence de rosiers dans les vignes n'est pas une simple pratique, pourtant récurrente, à visée esthétique. Explications
Pourquoi certains vins se dégustent-ils plus ou moins bien selon les jours et la météo ? Quelques pistes d’explications.
La vinification des vins blancs est tout un art, du ramassage des raisins jusqu'à l'élevage. Nous vous en parlons.
Méthode ancestrale, la complantation de cépages connait un renouveau depuis ces dernières décennies.
L'Espagne dispose du plus vaste vignoble d'Europe et produit de très grands vins. Mais connaissez-vous ses spécificités ?
De l'entrée au dessert, en passant par la salade, les accords sont nombreux et gourmands !
Les chiffres officiels de la filière du vin (selon l’OIV) sont parus et iDealwine les dévoile. Retour en 2022.
Considéré comme une couleur à part dans l’univers du vin, le vin orange surprend par ses arômes et sa texture tannique.
Regroupés sous une ombrelle générique peu valorisante, les vins du Sud-Ouest couvrent une variété de terroirs et cépages.
Passionné par le vin, vous voulez en faire votre métier ? Ce double-diplôme de 10 mois vous donne les clés pour réussir !
Quels sont les principaux cépages oubliés en France que certains vignerons s’attèlent à remettre à l’honneur ?
Le Chardonnay Day est l’occasion pour tous les amateurs de partager leur amour pour ce cépage. iDealwine vous en dit plus.
Au printemps, la nature se réveille et la vigne se prépare doucement à porter ses fruits. Découvrez les travaux à la vigne…
Prévention des maladies, renforcement des défenses de la vigne et limitation de l’usage du cuivre ou du soufre…
Le vocabulaire œnologique est pour vous une langue étrangère ? Voici une explication des mots les plus importants.
Planté en majorité en France, le cabernet franc est originaire des Pyrénées. Mais comment reconnaître ce cépage ?
Si le vin n’est pas un allié minceur, voici tout de même le guide pour vous éclairer sur les calories par type de vin.
Le vignoble de la Loire est sans doute celui qui, en France, offre le plus de diversité, tant en cépages qu’en types de vins.