Les grands vins d’Espagne, le guide iDealwine
L'Espagne dispose du plus vaste vignoble d'Europe et produit de très grands vins. Mais connaissez-vous ses spécificités ?
Apprendre avec iDealwine est un mélange de ludisme et de didactisme, toujours sur un ton accessible. N’oublions pas que nous sommes passionnés avant tout !
Quels vins servir avec du melon ?
De l'entrée au dessert, en passant par la salade, les accords sont nombreux et gourmands !
Les chiffres du vin en 2022 : production, export, consommation…
Les chiffres officiels de la filière du vin (selon l’OIV) sont parus et iDealwine les dévoile. Retour en 2022.
Qu’est-ce qu’un vin orange ?
Considéré comme une couleur à part dans l’univers du vin, le vin orange surprend par ses arômes et sa texture tannique.
Vins du Sud-Ouest : une grande diversité d’appellations
Regroupés sous une ombrelle générique peu valorisante, les vins du Sud-Ouest couvrent une variété de terroirs et cépages.
Le diplôme de Wine & Management à l’institut Le Cordon Bleu
Passionné par le vin, vous voulez en faire votre métier ? Ce double-diplôme de 10 mois vous donne les clés pour réussir !
Les cépages “oubliés” des grands vignobles français
Quels sont les principaux cépages oubliés en France que certains vignerons s’attèlent à remettre à l’honneur ?
Jeudi 18 mai 2023 = Chardonnay Day !
Le Chardonnay Day est l’occasion pour tous les amateurs de partager leur amour pour ce cépage. iDealwine vous en dit plus.
Quels travaux dans la vigne au printemps ?
Au printemps, la nature se réveille et la vigne se prépare doucement à porter ses fruits. Découvrez les travaux à la vigne…
Italie | Grands cépages et appellations prestigieuses
Découvrez le vignoble éblouissant de l'Italie, au travers de ses cépages et appellations.
Viticulture durable : à quoi servent les tisanes biodynamiques ?
Prévention des maladies, renforcement des défenses de la vigne et limitation de l’usage du cuivre ou du soufre…
Vocabulaire : les 20 mots des bases de la dégustation
Le vocabulaire œnologique est pour vous une langue étrangère ? Voici une explication des mots les plus importants.
Le cabernet franc | Des rives de la Loire aux vignobles du nouveau monde
Planté en majorité en France, le cabernet franc est originaire des Pyrénées. Mais comment reconnaître ce cépage ?
Les calories dans le vin
Si le vin n’est pas un allié minceur, voici tout de même le guide pour vous éclairer sur les calories par type de vin.
Vins de Loire | Appellations et terroirs
Le vignoble de la Loire est sans doute celui qui, en France, offre le plus de diversité, tant en cépages qu’en types de vins.
Quels sont les vins les plus chers du monde ?
Musigny de Leroy, la romanée-conti, petrus, lequel de ces vins mythiques est le plus cher ?
Publication du Baromètre iDealwine 2023 des enchères de vin
Découvrez les palmarès, records et faits marquants qui ont jalonné l’année 2022 aux enchères, et les tendances qui se dessinent en 2023.
Le monde du vin et des spiritueux 2022 analysé par iDealwine
L’année 2022 passée sous la loupe d’iDealwine ou quand innovation et tradition s’entremêlent.
Tout savoir sur le Porto
Devenez incollables sur les vins de Porto, ces vins mutés dont le succès ne faiblit pas depuis le 18ème siècle.
Les primeurs de Bordeaux, comment ça marche ?
Chaque année au printemps, vous entendez probablement parler des primeurs. Que se cache-t-il derrière cette expression ?
Pour conserver mon vin, ma cave ne doit pas dépasser 14°. Vrai ou faux ?
A l’approche de l’été, quand la température monte, de nombreuses caves d’amateurs frôlent ou dépassent les 20°, est-ce grave ?
Un réveil et un grain rayonnants : redécouvrons l’aligoté !
Rustique, incisif… L’aligoté a jadis été écarté. Et pourtant il est de retour en Bourgogne, défendu par des vignerons résolus.
Les plus grandes fortunes du vin
Des hommes d’affaires les plus célèbres aux familles qui ont prêté leurs noms aux plus grandes étiquettes …
Le soufre (ou les sulfites) dans le vin, ça sert à quoi ?
C’est un débat qui n’existait quasiment pas auparavant : pour ou contre le soufre (les sulfites) dans le vin ?
Indices vins iDealwine | Les grands crus, valeurs refuges ?
Alors que l'incertitude règne sur les marchés financiers, le placement dans le vin demeure une valeur sûre.
Ronan Le Moal, témoignage d’un client iDéal
Un de nos fidèles clients raconte sa rencontre avec le vin et iDealwine, délivrant quelques astuces pour bien acheter.
Quand carafer ou décanter un vin ?
Pour les curieux et les indécis, iDealwine vous explique quand carafer et/ou décanter un vin.
La sélection des acheteurs d’iDealwine
Depuis près de 10 ans, nos acheteurs sillonnent les régions, à la rencontre des vignerons d’aujourd’hui et de demain.
Les grands cépages français par région
Aujourd’hui nous vous proposons un tour de France des cépages emblématiques de chaque grand vignoble français.
Les 10 expressions indispensables de la dégustation
Parlez-vous couramment le langage du vin ? Toujours aux petits soins pour vous, voici les 10 expressions à utiliser.