Alsace Grand Cru | Richesse, puissance et noblesse
Alsace Grand Cru ou Grand Cru d’Alsace. Zoom sur cette noble appellation au passé séculaire.
Les bases du vin
Alsace Grand Cru ou Grand Cru d’Alsace. Zoom sur cette noble appellation au passé séculaire.
Parce que nous sommes passionnés et nombreux à avoir déjà vendangé chez iDealwine, nous répondons à vos questions les plus fréquentes.
La France est le grand pays du rosé, aussi bien comme producteur que comme consommateur. La Provence reste la référence mais il s’en produit un peu partout dans notre pays.
Continuons notre série que vous aimez beaucoup durant ce temps de confinement… Cette fois-ci, ce sont les 5 articles à lire sur… nos si grands vignobles français !
La gestion de votre cave est sans doute décisive pour le succès de votre collection – voici nos conseils pour la maîtriser.
Les cinq articles à lire pour maîtriser ENFIN les savoirs de base sur le vin. Ce dont vous avez toujours rêvé, non ?
Il existe à travers le monde de fabuleuses régions viticoles. Suivez alors le guide, iDealwine vous emmène faire le tour du monde…
Happy 20-20 ! Prenez de bonnes résolutions en ce début d’année, formez-vous... Nos réponses aux 10 questions que vous vous êtes forcément posées un jour !
Le millésime 2017 est en bouteille et disponible à la vente. iDealwine vous aide dans vos achats avec son guide du millésime région par région.
Voilà une question métaphysique que l’on se pose lors des soirs de fête ! iDealwine vous explique tout.
Dosage, millésime, accords mets et vins : dans cette seconde partie nous abordons les points d’attention qui vous guideront dans le choix de vos champagnes.
Difficile de répondre à cette question simplissime et de déterminer le type de bulles qui vous convient. Heureusement que nous sommes là pour vous guider 😉
Ne vous tourmentez pas l'esprit en ce grand jour : iDealwine vous explique quand carafer et/ou décanter un vin pour un repas de Noël réussi !
Aujourd’hui nous vous proposons un tour de France des cépages emblématiques de chaque grand vignoble français, afin de réviser un peu les bases.
Le néophyte de la dégustation que vous êtes, ou que vous avez un jour été, s’est forcément déjà posé cette question. On vous explique tout ici, en toute simplicité !
Tout le monde est capable de déboucher une bouteille de vin, mais quand il s'agit de le faire avec classe, c’est une autre histoire… Nos conseils en vidéo.
Terminons la saga sur le jargon utilisé par les vignerons pour décrire les étapes d’élaboration d’un vin : parlons élevage.
Cette semaine, décortiquons ensemble le jargon utilisé pour décrire les étapes de la vinification des vins blancs.
Le jargon et les mots techniques sur la vinification du vin rouge n'aurons plus aucun secret pour vous !
2017 est une année qui restera tristement gravée dans la mémoire de nos vignerons français, avec un bilan record de plus de 50% de perte en volumes.
A chaque région, ses cépages de prédilection. En voici une première approche, précieuse pour qui n’est pas encore au fait de toutes les subtilités du monde du vin. Première étape dans les vignobles du Nord de la France.
Les repas de famille pour les fêtes de fin d'année approchent… et vous inquiètent peut-être un peu ? Trouver des sujets de conversation pour impressionner votre beau-père, grand connaisseur en vin, pourrait tourner au cauchemar... Cet article est le vade mecum qu'il vous faut pour réviser vos bases sur le vin et épater vos convives lors des repas de fin d'année, avoir l'anecdote qui va détonner, l'info qui va impressionner et intéresser tout le monde.
Chaque année à l’heure de la rentrée sonne le temps de découvrir la nouvelle moisson de guides. Et puisque être amateur de vin, c’est un peu un métier d’orpailleur, il faut tomber sur le bon filon. Nous avons exploré pour vous les toutes nouvelles parutions de La Revue du vin de France et de l’équipe Bettane+Desseauve afin de vous guider dans la jungle inextricable où se nichent les pépites.
Belle longueur, persistance remarquable, allonge exceptionnelle… Que signifient exactement ces étranges qualificatifs, souvent entendus lors des dégustations de vin ?
Vous en avez forcément déjà entendu parlé. Toute amateur rêve de déguster ses flacons à leur apogée. Mais qu'est ce que l'apogée d'un vin ? Faut-il attendre ou se dépêcher de déguster votre bouteille? On vous dit tout ou presque pour que vous puissiez enfin vous dire : "c'était le bon moment". Pour commencer, réglons tout de suite un point qui souvent fait débat : l’apogée est un mot masculin. Oui ! Il définit le point de l’orbite d’un corps céleste (une planète par exemple) où la distance avec la terre est maximale. L’apogée est…
Peut-on se fier à la mention "Grand vin " pour acheter sa bouteille? La réponse est évidemment non. Quelles sont alors les quelques éléments essentiels pour distinguer ce qui relève des indices de qualité et du discours marketing ? On vous dit tout sur l'étiquette ! Comment préjuger de la qualité d'un vin à son étiquette ? On serait évidemment tenté de répondre qu'il faut connaitre le domaine ou le vigneron. Mais d'autres informations existent sur l'étiquette pour s'en faire une première idée. Les mentions : 1 : Mention "Grand Vin + AOC"…
Et au fait, ça se déguste comment un vin ? Une fois de plus, l’équipe d’iDealwine a décidé de prendre le taureau par les cornes, en évoquant les bases de la dégustation… autour d’une bouteille. ;)
Les jeunes amateurs ou tous ceux qui s’estiment encore peu expérimentés font souvent un complexe quand il s’agit de donner leurs impressions sur un vin. Dans une série d’articles, iDealwine va essayer de vous donner quelques clefs pour vous permettre de déguster sans complexe.