Visite jurassienne 2022 : à la rencontre du rare et délicieux millésime 2021 – 2/2
Suite du récit de notre voyage dans le Jura à la découverte du millésime 2021, avec quatre autres domaines.
Le Cordon Bleu Paris élu meilleur institut de formation culinaire du monde
Nous connaissons bien ses élèves sommeliers, l’école de cuisine a été auréolée par le World Culinary Awards en décembre 2022.
Visite jurassienne 2022 : à la rencontre du rare et délicieux millésime 2021–1/2
Immergez-vous avec nous dans le Jura, son millésime 2021 et les dernières tendances du vignoble…
Le guide des grands vins d’Alsace
Une mosaïque de terroirs, de cépages et de crus s’entremêlent au cœur du vignoble alsacien, ainsi comment en cerner les subtilités ? Suivez le guide !
La famille Antinori, empire du vin italien
2 000 ha travaillés par 26 générations depuis 638 ans. Une véritable dynastie, à l’origine de vins iconiques.
Enchères 2022 : le TOP 5 des vins les plus chers
L’année 2022 a été exceptionnelle et mouvementée sur la scène des enchères iDealwine… Découvrez en exclusivité les cinq flacons les plus chers.
Le Dry January d’iDealwine
Chez iDealwine aussi nous nous lançons le défi du "dry january" mais un peu à notre manière ;)
Interview BFM | Pour investir dans le vin, quelle importance accorder aux critères environnementaux ?
Face aux dérèglements climatiques, comment réagissent les amateurs de vin ? L’analyse d’Angélique de Lencquesaing.
Comment sabrer un champagne ?
Alors là, vous allez en impressionner plus d’un(e) pour le nouvel an. iDealwine vous livre le mode d’emploi de l'art du sabrage !
Escapade en Alsace (2/2)
Revivez avec nous le deuxième chapitre de nos aventures dans les domaines La Grange de l'Oncle Charles, Kientzler et Albert Mann.
Accords mets et vins : quel plat pour accompagner une très grande bouteille ?
Les accords mets et vins, ce n'est pas toujours simple, d'autant plus lorsqu'il s'agit de LA grande bouteille. Voici quelques conseils.
Château de La Tour | Rencontre entre tradition et innovation
Installé au cœur du Clos de Vougeot, François Labet réinvente les créations de son héritage familial : cap sur ce patrimoine de la Côte de Nuits
Auction report | Vallée du Rhône, quel prix pour les vins de Côte-Rôtie ?
Le nord de la vallée du Rhône a repris des couleurs en novembre. Un point sur la cote des vins de Côte-Rôtie aux enchères sur iDealwine.
Enchères | Flacons iconiques et catalogues privés
Il est compliqué de ne pas employer tous les superlatifs face à cette vente exceptionnelle regroupant 12 565 bouteilles.
Tout savoir sur le saké : histoire, fabrication, goût, dégustation et accords
Pour fêter l’arrivée de superbes sakés sur votre site préféré, nous vous proposons un point pour réviser vos connaissances sur ce sujet.
Nouveautés du mois : le luxe de la diversité
Pour terminer en beauté l’année 2022, iDealwine vous propose d’aller jeter un coup d’œil sur ses dernières nouveautés.
Peter Doig signe la nouvelle étiquette de château Mouton-Rothschild 2020
Le château Mouton-Rothschild a dévoilé l'étiquette qui ornera son millésime 2020 : une tradition qui dure depuis 1945
Bûche de Noël : quels accords mets et vins ?
Petit topo sur les accords mets et vins (classiques ou originaux) que nous vous recommandons pour les différents types de bûche de Noël.
Quel champagne boira l’équipe iDealwine pour les fêtes ?
Le dilemme est rude entre les grandes maisons champenoises et les petits vignerons … notre équipe est partagée. Découvrez nos coups de cœur.
Les vins étrangers les mieux notés de tous les temps
Hors de France point de salut ? C’est faux, et en voici la preuve. Nous revenons pour vous sur les grands vins du monde les mieux notés par la presse.
Château Troplong-Mondot : l’excellence bordelaise
Histoire, diversité de terroir et exposition idéale sont les maîtres-mots du premier grand cru classé B de Saint-Emilion, le château Troplong Mondot.
Cosse-Maisonneuve | Deux interprètes à la quête des grands vins cadurciens
Mathieu Cosse et Catherine Maisonneuve réinventent ensemble le sud-ouest : leurs créations souples et intenses se dévoilent tout en subtilité
Domaine Rossignol-Trapet à Gevrey : toute la délicatesse du pinot noir
Aujourd’hui, l’ascension vertigineuse du domaine reste indéniable. Engagés et déterminés, les deux frères ont désormais hissé le nouveau domaine familial parmi les plus grands. Le secret de leur réussite réside probablement dans le renouvellement constant de leurs pratiques, leur haut niveau d’exigence ou encore leurs fortes personnalités. Cependant, derrière ces mystères se cache bel et bien une vérité indiscutable : la qualité sans égale de leurs vins !
Super toscans : la révolution des grands vins en Italie
Nés dans les années 70, les super-toscans sont de grands vins comparables à ceux de Bordeaux, mais avec des caractéristiques et une histoire unique.
Enquête | Dérèglements climatiques : quel impact sur le comportement des amateurs de vin ?
L’enquête menée auprès des amateurs iDealwine apporte un éclairage intéressant sur la perception des incidences du changement climatique. Décryptage.
Grands vins du Monde
Evadez-vous le temps d’une dégustation en Italie, Australie, ou même en Chine ? Des icônes de quelques 13 pays vous attendent dans cette vente !
Escapade en Alsace (1/2)
Embarquez avec nous à la rencontre des grands noms alsaciens mais aussi des étoiles montantes.
Blanc de blancs, blanc de noirs, quelles différences ?
Pinot noir, pinot meunier ou chardonnay, il n’est pas rare de les assembler ! Pourtant, dans ces cuvées, c’est leur singularité qui doit s’exprimer
Laura Aillaud | Une artiste à la conquête du Lubéron
Energique et authentique, à l’image de ses créations, découvrez le portrait de cette vigneronne au parcours saisissant et à l’imagination débordante.
Château Haut-Bailly : l’excellence des Graves, entre tradition et modernité
Cette semaine, iDealwine vous emmène à Léognan, découvrir le prestigieux château de la famille Wilmers.