Fine Spirits Auction | 2025, Premier Batch
Les équipes de Fine Spirits Auction vous adressent leurs vœux les plus sincères pour 2025. Découvrez cette nouvelle vente sans plus attendre…
Le monde du vin et l’actualité d’iDealwine à ne surtout pas manquer quand on est un vrai passionné !
Château Lafite, Méo-Camuzet, Bollinger, Dom Pérignon : dîners secrets dans les étoiles
L’année 2024 s’est achevée en beauté, avec deux dîners secrets iDealwine, organisés coup sur coup à Paris. Récit.
Elodie Balme, Rasteau haut en couleur
Avec un savoir-faire familial de plus de 230 ans, le domaine Elodie Balme ravive le terroir de Rasteau.
Quel vin pour un dîner de Noël végétarien ?
Découvrez nos suggestions d’accords mets et vins pour un dîner de fête végétarien.
ENQUETE | Que boiront les Français à Noël ?
Huit Français sur dix l’affirment : le vin sera à l’honneur sur leur table lors des repas de Noël. Oui, mais quel vin ?
Les notes du millésime 2022
Découvrez l’analyse complète du millésime 2022 en France, avec les notes, région par région.
Les appellations Pouilly-Loché et Pouilly-Vinzelles décrochent leurs premiers crus
A partir du millésime 2024, les deux appellations du mâconnais auront quatre climats classés en premier cru. Décryptage.
Enchères Catalogue Privé : les joyaux de la Bourgogne
Les enchères qui se clôtureront les 11-12 décembre contiennent un superbe Catalogue Privé regroupant les joyaux de la Bourgogne.
Interview BFM | Hospices de Beaune : quels enseignements sur l’investissement en vins de Bourgogne ?
Angélique de Lencquesaing répondait aux questions de Lorraine Goumot sur BFM Patrimoine. Un point sur le marché des vins de Bourgogne.
Interview BFM | Le vin a-t-il encore un avenir ?
Point BFM Patrimoine sur les tendances du marché du vin, avec Thierry Desseauve et Angélique de Lencquesaing.
Albert Bichot : la biche à sept têtes
Une biche, trois Albert et un Albéric, six domaines, 100 hectares de vignes et des vins soignés et pointus.
Recette – échine de porc confite, purée d’oignon et pommes de terre
Chez iDealwine, nous aimons le bon vin, mais nous aimons également cuisiner ! Voici notre recette et ses accords mets et vins.
Guigal : les maîtres de la vallée du Rhône
La maison Guigal fait figure d’excellence dans la vallée du Rhône depuis plus de 50 ans. Zoom sur cette signature phare de la région.
Les classements des vins à Bordeaux : comment s’y retrouver ?
Vous connaissez sûrement déjà le classement de 1855, mais connaissez-vous celui des graves, de saint-émilion … ? Petit tour de Bordeaux.
Château Les Carmes Haut-Brion | Un joyau artistique et novateur au cœur de Bordeaux
Découverte d’une propriété qui s’est petit à petit hissée au rang des meilleurs crus de Pessac-Léognan.
5 conseils pour bien choisir les vins que vous vendrez d’ici la fin de l’année
Vous souhaitez vendre quelques bouteilles ? Nos conseils pour maximiser vos chances de bien vendre votre cave.
Fine Spirits Auction : Légendes d’Automne
Pour cette vente d'automne, les passionnés et les collectionneurs trouveront sans aucun doute leurs trésors...
Domaine Clusel-Roch : en Côte-Rôtie, une famille courageuse convertie au bio
Gilbert Clusel, Brigitte Roch et leur fils Guillaume Clusel incarnent la tradition paysanne, la pierre angulaire du vignoble de Côte-Rôtie.
Les arômes du vin, d’où viennent-ils ?
Le néophyte de la dégustation que vous êtes, ou que vous avez un jour été, s’est forcément déjà posé cette question. On vous explique tout ici !
Château du Tertre : le renouveau d’un grand cru classé de Margaux
5ème grand cru classé du Médoc en 1855, le Château du Tertre revient aujourd’hui sur le devant de la scène de Margaux.
Grands crus de Bordeaux : qu’est-ce qu’un second vin ?
Focus sur les seconds vins de Bordeaux : leur histoire, leur mode de production et notre sélection de l’équipe.
Champagne Philipponnat : nouvelle étiquette et dernières cuvées
Découverte des derniers opus de la maison Philipponnat, et notamment le Clos des Goisses 2015, lors d’un mémorable déjeuner au Crillon.
Champagne Fleury : la biodynamie comme identité
Rares sont les maisons champenoises qui ont 35 ans d’expérience en biodynamie. Zoom sur les champagnes de l’Aube de Fleury.
Quel champagne choisir pour un mariage et dans quelles quantités ?
Votre mariage arrive à grands pas et vous vous penchez sur la sélection des vins. Que choisir et dans quelles quantités ?
Le soufre (ou les sulfites) dans le vin, ça sert à quoi ?
C’est un débat qui n’existait quasiment pas auparavant : pour ou contre le soufre (les sulfites) dans le vin ?
Les cépages “oubliés” des grands vignobles français
Quels sont les principaux cépages oubliés en France que certains vignerons s’attèlent à remettre à l’honneur ?
Domaine Huet, la parfaite harmonie entre tradition et biodynamie
Précurseur de la biodynamie, le domaine Huet décline à merveille le chenin au travers de ses trois terroirs exceptionnels de Vouvray.
Recette de la semaine – Pôchouse bourguignonne
Venue tout droit de Bourgogne la pôchouse est une matelote de poissons de rivière idéale à marier avec un blanc bourguignon !
Dom Pérignon 2015 : une exploration sensorielle avec les Tables créatives
Comment cerner le profil du nouvel opus de Dom Pérignon, récemment sorti des caves et issu du millésime 2015 ? L’opération Tables créatives propose un voyage décoiffant.
Interview BFM – Vendanges 2024 : un millésime pour l’investissement ?
Faut-il acheter les vins du millésime 2024 ? Un point avec Angélique de Lencquesaing, interrogée sur BFM.