Champagne André Robert : grands chardonnays d’une maison confidentielle au Mesnil-sur-Oger
La maison familiale André Robert signe, sur 14 hectares, de grands chardonnays élevés avec soin.
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La plupart des rosés peuvent (et souvent, doivent) être consommés dans l'année. Mais certains sont meilleurs après quelques années.
Nos vins bio et biodynamiques sont le résultat d'un équilibre entre le vigneron et la vigne, entre l'homme et la nature…
Avec les poissons ou autres mets aux accents iodés, on ouvre souvent une bouteille de blanc. D’accord, mais lequel ?
Découvrez la suite de nos péripéties estivales dans le Roussillon, à la rencontre de nos domaines partenaires !
Le vigneron sait tirer le meilleur du chenin et de ses grands terroirs. Un domaine confidentiel que nous avons visité.
Forte d’un passé glorieux, la petite appellation Givry brille de mille feux, portée par quelques domaines dynamiques.
L’histoire fantastique d’une famille à qui la grandeur des vins italiens doit une influence particulière.
Plongez avec nous dans un voyage au cœur d’un vignoble en plein essor. Rencontre avec des vignerons passionnants.
Charles Uroulat fait partie de ces vignerons qui ont énormément contribué au renouveau de l’appellation Jurançon.
Quand on débute dans le vin, on peut se perdre face à la multitude des régions viticoles. Voici quelques clés pour vous aider
À part un nom commun, tout les sépare ! Découvrez les différences des appellations Pouilly-Fumé et Pouilly-Fuissé.
Un recueil de nos recettes préférées à base de poisson et nos meilleurs accords mets-vins pour les sublimer.
Henri Giraud fait partie des très grandes (quoique petite) maisons champenoises, qui maîtrisent l’usage du fût à merveille.
La viticulture n’est pas un long fleuve tranquille et de nombreuses maladies peuvent s’en prendre à la vigne. Les bases.
Direction Sartène à la découverte d’un domaine familial corse qui signe des vins de caractère à partir de cépages insulaires.
Créée sous le règne de Louis XV, la maison bourguignonne continue d’écrire son histoire sous l’égide de la famille Bollinger.
Dans le contexte climatique, Angélique de Lencquesaing dresse un focus sur les vignobles de Chablis, d’Alsace et d’Allemagne.
On fait un peu de rangement chez iDealwine : votre dernière opportunité pour mettre la main sur certaines cuvées !
Laissez-vous surprendre par le Muscadet, région ligérienne à l’ascension fulgurante dans le cœur des amateurs. Récit.
Ces noms du vin ont une chose en commun, en plus de compter parmi les plus beaux vins du Rhône : Emmanuel Reynaud. Décryptage
1929, 1945, 1961… Les millésimes du siècle étaient à l’honneur sur iDealwine le mois dernier. Belles adjudications à la clé.
Conduit en bio depuis 20 ans, ce nouveau domaine partenaire signe de grands vins riches et frais, au beau potentiel de garde.
Quels sont les éléments essentiels pour distinguer ce qui relève des indices de qualité et du discours marketing ?
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Noble acidité, salinité, puissance minérale et potentiel de garde définissent ces vins grecs réalisés sur l’île volcanique.
Bien loin de Paris, au cœur du Roussillon, Hervé Bizeul signe des crus prestigieux de ses dix doigts de fée…
Température, lumière, hygrométrie, types de sol... Les facteurs clés à maîtriser.
Quels sont les grands principes à respecter lorsqu’on souhaite faire de beaux accords mets et vins ?
« Le rosé, ça va avec tout ! ». Oui, ces vins font bon mariage avec les plats d’été, mais quelques règles sont à respecter.