Les accords mets et vins avec la bûche de Noël
Petit topo sur les accords mets et vins (classiques ou originaux) pour les différents types de bûche de Noël.
Rachats de domaines, données économiques… Retrouvez les actualités du monde du vin décryptées par iDealwine.
Petit topo sur les accords mets et vins (classiques ou originaux) pour les différents types de bûche de Noël.
Chaque année, depuis 1945, le monde du vin attend la nouvelle étiquette du Château Mouton Rothschild. Retour historique.
A quelques jours des grands repas familiaux de Noël, iDealwine a décidé de réviser les accords mets et vins des grands classiques.
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Derrière les termes moelleux, liquoreux, VT ou SGN se cachent des réalités bien différentes. Décryptage.
Comme tous les ans, vous êtes en quête d’idées de cadeau : original, adapté et qui plaise. Sept idées pour vos proches, une sélection 100% iDealwine.
Prenons un peu de hauteur : cap sur les trésors encore confidentiels des vignobles du Jura et de Savoie.
Pinot noir ou chardonnay, il n’est pas rare de les assembler, mais dans certains vins, leur singularité s’exprime différemment…
Après trois ans de travaux, le Clos Rougeard a dévoilé ses nouvelles installations. iDealwine était sur place.
Flacon reconnaissable entre mille, seul premier cru supérieur de 1855… Yquem est unique depuis 150 ans. Comprenons pourquoi.
Difficile de trouver l'accord parfait, d'autant plus lorsqu'il s'agit de LA grande bouteille de votre cave. Voici nos conseils.
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Une fusion californienne et bordelaise, ou la genèse d'une identité exceptionnelle et singulière.
Maison champenoise historique, Roederer impressionne par la grandeur des vins qu’elle réalise, à l’image du mythique Cristal.
Boisson de fête par excellence, le champagne est aussi un actif à considérer dans une perspective d’investissement. Décryptage avec Angélique de Lencquesaing, interviewée récemment sur BFM.
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Né dans les années 70, le super-toscan est comparable à un bordeaux, mais avec des caractéristiques et une histoire unique.
Ces enchères qui proposent la crème de la crème des grands vins sont particulières : tout le bénéfice reviendra aux vignerons dans le besoin.
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Histoire, organisation, résultats, records… On vous dit tout sur cet évènement caritatif qui secoue le monde du vin.
Qu’il est difficile d’accorder un liquide… Sur un liquide ! Retrouvez tous nos conseils pour des mariages réussis.
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Sur un terroir que les Romains travaillaient il y a près de 2000 ans, Stéphane Montez perpétue la tradition familiale.
Tout savoir sur cette fête conviviale qui réunit les amateurs de vin, chaque troisième jeudi de novembre.
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Maîtresse du sangiovese, le « sang de Jupiter », Chiara Condello bouleverse les codes du terroir de Predappio.
La Bourgogne poursuit son ascension en 2023 avec une valeur de ses vins qui s’envole plus vite que ses volumes. Décryptage.