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Journal iDealwine Toute l'actualité du vin

Actualités

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Lire la suite à propos de l’article Mâconnais | Le guide d’iDealwine
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :22 août 2023

Mâconnais | Le guide d’iDealwine

Mine d’or pour les amateurs de grands vins bourguignons opulents et souvent abordables, le Mâconnais mérite un coup d’éclat. Zoom sur cette grande terre de vins blancs, mais pas seulement.

Continuer la lectureMâconnais | Le guide d’iDealwine
Lire la suite à propos de l’article Xiaoling, l’incroyable aventure chinoise d’un vin de l’Himalaya
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :22 août 2023

Xiaoling, l’incroyable aventure chinoise d’un vin de l’Himalaya

Découvrez ce domaine dont les vignes sont perchées sur les pentes de l’Himalaya.

Continuer la lectureXiaoling, l’incroyable aventure chinoise d’un vin de l’Himalaya
Lire la suite à propos de l’article Château Barde-Haut, étoile montante de Saint-Émilion
  • Auteur/autrice de la publication :ppaillard
  • Publication publiée :18 août 2023

Château Barde-Haut, étoile montante de Saint-Émilion

Récompensé en 2012 du titre de Grand Cru Classé, ce domaine est issu du savoir-faire d’une famille passionnée et inspirante.

Continuer la lectureChâteau Barde-Haut, étoile montante de Saint-Émilion
Lire la suite à propos de l’article <strong>La crise du phylloxéra : destruction et renouveau</strong>
  • Auteur/autrice de la publication :ppaillard
  • Publication publiée :16 août 2023

La crise du phylloxéra : destruction et renouveau

Insecte minuscule mais conséquences dramatiques, ou quand le phylloxéra a totalement transformé la filière vinicole mondiale.

Continuer la lectureLa crise du phylloxéra : destruction et renouveau
Lire la suite à propos de l’article Maillard père & fils | Entre héritage et transmission en Côte de Beaune
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :12 août 2023

Maillard père & fils | Entre héritage et transmission en Côte de Beaune

« A 13 ans, mon fils m’a convaincu de replanter cette vigne de Beaune de pinot noir en chardonnay ».

Continuer la lectureMaillard père & fils | Entre héritage et transmission en Côte de Beaune
Lire la suite à propos de l’article <strong>Giuseppe Mascarello, quand famille et région mythique se partagent la même histoire</strong>
  • Auteur/autrice de la publication :ppaillard
  • Publication publiée :11 août 2023

Giuseppe Mascarello, quand famille et région mythique se partagent la même histoire

L’histoire fantastique d’une famille à qui la grandeur des vins italiens doit une influence particulière.

Continuer la lectureGiuseppe Mascarello, quand famille et région mythique se partagent la même histoire
Lire la suite à propos de l’article Visites dans les vignes du Roussillon : Le Soula, Olivier Pithon, Mas Amiel, Roc des Anges
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :11 août 2023

Visites dans les vignes du Roussillon : Le Soula, Olivier Pithon, Mas Amiel, Roc des Anges

Plongez avec nous dans un voyage au cœur d’un vignoble en plein essor. Rencontre avec des vignerons passionnants.

Continuer la lectureVisites dans les vignes du Roussillon : Le Soula, Olivier Pithon, Mas Amiel, Roc des Anges
Lire la suite à propos de l’article Charles Hours (Clos Uroulat), la première ligne de Jurançon
  • Auteur/autrice de la publication :Elsa Ginestet
  • Publication publiée :11 août 2023

Charles Hours (Clos Uroulat), la première ligne de Jurançon

Charles Uroulat fait partie de ces vignerons qui ont énormément contribué au renouveau de l’appellation Jurançon.

Continuer la lectureCharles Hours (Clos Uroulat), la première ligne de Jurançon
Lire la suite à propos de l’article Quelle appellation choisir selon le style de vin que j’aime ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :8 août 2023

Quelle appellation choisir selon le style de vin que j’aime ?

Quand on débute dans le vin, on peut se perdre face à la multitude des régions viticoles. Voici quelques clés pour vous aider

Continuer la lectureQuelle appellation choisir selon le style de vin que j’aime ?
Lire la suite à propos de l’article Pouilly-Fumé ou Pouilly-Fuissé : quelles différences ?
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :7 août 2023

Pouilly-Fumé ou Pouilly-Fuissé : quelles différences ?

À part un nom commun, tout les sépare ! Découvrez les différences des appellations Pouilly-Fumé et Pouilly-Fuissé.

Continuer la lecturePouilly-Fumé ou Pouilly-Fuissé : quelles différences ?
Lire la suite à propos de l’article Sant Armettu | Une fierté corse
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :6 août 2023

Sant Armettu | Une fierté corse

Direction Sartène à la découverte d’un domaine familial corse qui signe des vins de caractère à partir de cépages insulaires.

Continuer la lectureSant Armettu | Une fierté corse
Lire la suite à propos de l’article Clos de la Barthassade | Le Languedoc réinventé
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :4 août 2023

Clos de la Barthassade | Le Languedoc réinventé

À contre-courant, découvrez les créations d’Hélène et Guillaume Baron, ce couple ambitieux et prometteur du Languedoc à suivre de très près…

Continuer la lectureClos de la Barthassade | Le Languedoc réinventé
Lire la suite à propos de l’article Que boira l’équipe d’iDealwine cet été ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :2 août 2023

Que boira l’équipe d’iDealwine cet été ?

Découvrez les coups de cœur de notre équipe, ces vins qu'ils emmèneront en vacances ou dégusteront après le travail.

Continuer la lectureQue boira l’équipe d’iDealwine cet été ?
Lire la suite à propos de l’article Le Muscadet | Crus, cépages, élevages… Zoom sur une appellation en plein essor
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :1 août 2023

Le Muscadet | Crus, cépages, élevages… Zoom sur une appellation en plein essor

Laissez-vous surprendre par le Muscadet, région ligérienne à l’ascension fulgurante dans le cœur des amateurs. Récit.

Continuer la lectureLe Muscadet | Crus, cépages, élevages… Zoom sur une appellation en plein essor
Lire la suite à propos de l’article <strong>Rapport d’enchères | Succès des millésimes collectors à Bordeaux</strong>
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :28 juillet 2023

Rapport d’enchères | Succès des millésimes collectors à Bordeaux

1929, 1945, 1961… Les millésimes du siècle étaient à l’honneur sur iDealwine le mois dernier. Belles adjudications à la clé.

Continuer la lectureRapport d’enchères | Succès des millésimes collectors à Bordeaux
Lire la suite à propos de l’article Décès d’Alexandre de Lur-Saluces | Du Château d’Yquem au Château de Fargues
  • Auteur/autrice de la publication :Angelique de Lencquesaing
  • Publication publiée :27 juillet 2023

Décès d’Alexandre de Lur-Saluces | Du Château d’Yquem au Château de Fargues

L’ancien propriétaire d’Yquem est mort ce 24 juillet. Ardent défenseur de Sauternes, il a sublimé le Château de Fargues.

Continuer la lectureDécès d’Alexandre de Lur-Saluces | Du Château d’Yquem au Château de Fargues
Lire la suite à propos de l’article Quels vins servir avec des tartes salées ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :27 juillet 2023

Quels vins servir avec des tartes salées ?

Reine en toutes saisons, la tarte salée se garnit à l'envie, offrant une possibilité infinie d'accords mets et vins.

Continuer la lectureQuels vins servir avec des tartes salées ?
Lire la suite à propos de l’article <strong>Château d’Esclans : pionnier du rosé haut de gamme</strong>
  • Auteur/autrice de la publication :ppaillard
  • Publication publiée :27 juillet 2023

Château d’Esclans : pionnier du rosé haut de gamme

À la découverte de la « Révolution du rosé », orchestrée minutieusement par un domaine provençal : le château d’Esclans.

Continuer la lectureChâteau d’Esclans : pionnier du rosé haut de gamme
Lire la suite à propos de l’article Apprendre : comment lire une étiquette de vin ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :26 juillet 2023

Apprendre : comment lire une étiquette de vin ?

Quels sont les éléments essentiels pour distinguer ce qui relève des indices de qualité et du discours marketing ?

Continuer la lectureApprendre : comment lire une étiquette de vin ?
Lire la suite à propos de l’article Primeurs 2022 | Les 5 raisons d’en acheter, et la short-list recommandée
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :24 juillet 2023

Primeurs 2022 | Les 5 raisons d’en acheter, et la short-list recommandée

L’équipe vous a concocté une sélection resserrée de primeurs 2022 en fonction de vos besoins. Explications.

Continuer la lecturePrimeurs 2022 | Les 5 raisons d’en acheter, et la short-list recommandée
Lire la suite à propos de l’article Domaine du Clos des Fées | Des vins magiques au cœur du Roussillon
  • Auteur/autrice de la publication :Constance Foussard
  • Publication publiée :21 juillet 2023

Domaine du Clos des Fées | Des vins magiques au cœur du Roussillon

Bien loin de Paris, au cœur du Roussillon, Hervé Bizeul signe des crus prestigieux de ses dix doigts de fée…

Continuer la lectureDomaine du Clos des Fées | Des vins magiques au cœur du Roussillon
Lire la suite à propos de l’article Accords mets et vins : quelques règles essentielles
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :19 juillet 2023

Accords mets et vins : quelques règles essentielles

Quels sont les grands principes à respecter lorsqu’on souhaite faire de beaux accords mets et vins ?

Continuer la lectureAccords mets et vins : quelques règles essentielles
Lire la suite à propos de l’article Tout savoir sur le système des AOC du vin
  • Auteur/autrice de la publication :Anatole Gaultier
  • Publication publiée :18 juillet 2023

Tout savoir sur le système des AOC du vin

Ce système qui protège la renommée des vins français connaît quelques évolutions et remises en question. Décryptage.

Continuer la lectureTout savoir sur le système des AOC du vin
Lire la suite à propos de l’article Primeurs 2022 | Les grands formats et vins en caisses bois
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :18 juillet 2023

Primeurs 2022 | Les grands formats et vins en caisses bois

Nos 3 raisons de vous faire choisir des bordeaux 2022 dans leurs caisses bois d’origine.

Continuer la lecturePrimeurs 2022 | Les grands formats et vins en caisses bois
Lire la suite à propos de l’article Combien coûte un hectare de vigne ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :13 juillet 2023

Combien coûte un hectare de vigne ?

Selon les régions et les appellations, les prix du foncier viticole varient beaucoup. Petit tour de France.

Continuer la lectureCombien coûte un hectare de vigne ?
Lire la suite à propos de l’article <strong>Guillemot-Michel : la référence de l’artisanat au naturel</strong>
  • Auteur/autrice de la publication :ppaillard
  • Publication publiée :13 juillet 2023

Guillemot-Michel : la référence de l’artisanat au naturel

Récit d’un domaine qui donne le ton de la biodynamie en Bourgogne et dont les vins gagnent en prestige chaque année.

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Lire la suite à propos de l’article Cuisine bleue – Vin blanc – Vin rouge
  • Auteur/autrice de la publication :Rédaction iDealwine
  • Publication publiée :13 juillet 2023

Cuisine bleue – Vin blanc – Vin rouge

Pour le 14 juillet, nous avons relevé le défi de proposer un repas aux couleurs de la France !

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Lire la suite à propos de l’article Une journée dans les vignes : l’équipe iDealwine sur les bords de Loire
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :11 juillet 2023

Une journée dans les vignes : l’équipe iDealwine sur les bords de Loire

C’est notre rituel estival : l’heure pour les équipes de se changer les idées lors d’une journée pleine de rebondissements.

Continuer la lectureUne journée dans les vignes : l’équipe iDealwine sur les bords de Loire
Lire la suite à propos de l’article Le tour de France des vins rosés
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :11 juillet 2023

Le tour de France des vins rosés

Si la Provence reste la référence pour la production de rosé, il s’en produit pourtant un peu partout. Tour de France !

Continuer la lectureLe tour de France des vins rosés
Lire la suite à propos de l’article Tenuta delle Terre Nere | Des climats à la bourguignonne en Sicile ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :6 juillet 2023

Tenuta delle Terre Nere | Des climats à la bourguignonne en Sicile ?

Sise sur une mosaïque de terroirs passionnante, la tenuta sicilienne réalise des vins fins évoquant ceux de la Côte d’Or.

Continuer la lectureTenuta delle Terre Nere | Des climats à la bourguignonne en Sicile ?
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