Hospices de Nuits : tout savoir sur la pièce de charité et l’association

La pièce de charité ou Cuvée des Bienfaiteurs est un hommage au passé de l’Hôpital des Hospices de Nuits, et aux dons et legs qui ont permis depuis le XVIIème siècle d’y procurer des soins et de constituer le domaine viticole que nous connaissons aujourd’hui. Cette année, elle sera vendue au profit de l’association Coucou Nous Voilou, qui œuvre à améliorer le quotidien des enfants et adolescents malades. Comment donner à l’association ? 3 solutions selon vos moyens : en achetant dans la pièce de charité, en enchérissant sur un exceptionnel coffret de deux bouteilles de 1955 et 1959, en offrant vos dons libres. Tout dans cet article !

La pièce de charité : en hommage aux dons du passé

Vous êtes-vous déjà demandé d’où venaient les vignes qui constituent aujourd’hui le domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges ? Nous oui ! Et nous avons donc la réponse : ces terres ont été offertes à l’hôpital depuis 1688 (des dons d’autre nature l’ont été dès 1633) afin de soutenir l’accueil des malades et personnes âgées, ou pour des raisons spirituelles également. Et vous n’êtes pas sans savoir que les terres offertes par les locaux autour de Nuits-Saint-Georges sont aujourd’hui de prestigieuses parcelles de vignes. L’histoire raconte que les premières offertes l’ont été par Monsieur Hugues Perdrizet avec deux ouvrées de vignes, et les dernières sont le Gevrey-Chambertin « Champs-Chenys » de Madame Irène Noblet, et des Nuits-Saint-Georges par la famille Jeanniard. Ainsi, la fameuse pièce de charité, aussi appelée « Cuvée des Bienfaiteurs » vendue dans le Cellier du Clos de Vougeot rend hommage à toute cette tradition de dons qui perdure depuis des siècles. Celle-ci est vendue tous les ans au profit d’une association, qui change tous les ans, en soutien à leurs actions en faveur d’enjeux majeurs de santé publique.

Une première pour la pièce de charité du millésime 2024

Il s’agit pour la première fois d’un vin blanc : le nuits-saint-georges 1er cru Les Terres Blanches, Cuvée Pierre de Pême. Une véritable rareté donc, puisque le chardonnay ne représente qu’environ 5% de l’appellation, et que le millésime 2024, bien que qualitatif, est maigre par la quantité.

Ce climat se situe à proximité de Premeaux-Prissey, au départ de l’AOC Nuits-Saint-Georges, 20 ares plantés à partir de 1995. Depuis 1990 et son classement en premier cru, ce secteur est sous le feu des projecteurs. Ce climat est frais, en raison de sa situation haut de coteau et proche de la forêt. Au sol, on y trouve du calcaire blanc et des argiles. Les maturités y sont tardives, les vendanges ont commencé le 22 septembre 2024. Alors qu’en général, le rendement est de l’ordre de 40-42 hl/ha, Jean-Marc Moron y a vendangé 30 hectolitres à l’hectare.

L’association bénéficiaire : Coucou Nous Voilou

C’est l’association Coucou Nous Voilou qui a été choisie cette année comme bénéficiaire du produit de la vente de la pièce de charité.
Marc Salem, son fondateur, a passé 15 ans à la direction de l’hôpital Necker-Enfants malades, le premier établissement hospitalier pédiatrique d’Europe. « Quand je suis arrivé à Necker-Enfants malades, je me suis rendu compte que les soins, la médecine, la chirurgie… enfin tous les soins pratiqués l’étaient parfaitement et avec des médecins mondialement connus, mais par contre rien dans l’hôpital, à l’époque en tout cas, ne montrait que c’était un hôpital de pédiatrie et qu’il y avait des enfants malades. On aurait pu croire qu’on était dans un hôpital de gériatrie ou un hôpital classique. Ça a été le début de mon envie de changer tout ça et d’améliorer le quotidien de ces enfants et adolescents malades ».

Ainsi, Coucou Nous Voilou vise depuis 2015 à améliorer le quotidien de ces jeunes patients, à travers des actions nombreuses et variées : sorties, voyages, décoration, jouets, fresques murales qui représentent des personnages de bande-dessinée ou de cinéma. Le projet phare de l’association est l’AbracadaBox : un boîtier en plastique qui recouvre la poche de perfusion ou de chimiothérapie ; l’enfant choisit son personnage préféré pour l’habiller : Titeuf, les Schtroumpfs, les Lapins Crétins ou d’autres personnages… Cette démarche aide notamment l’enfant à mieux accepter ses soins.

Soutenue par de nombreuses personnalités françaises, ce sont Chantal Ladesou et Philippe Candeloro qui parraineront cette 64ème vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges.

Regardez l’interview complète de Marc Salem :

Deux bouteilles supplémentaires offertes par la maison Delaunay

La Maison Edouard Delaunay est l’un des acheteurs majeurs et historiques de la vente des Hospices de Nuits. Laurent Delaunay, son président, a décidé d’offrir de la part de la maison deux vieux flacons, de 1955 et 1959, du domaine des Hospices de Nuits qui viendront en complément de la pièce de charité, au profit de l’association Coucou Nous Voilou.

Laurent Delaunay raconte « Les Hospices de Nuits ont été fondées en 1270, mais c’est seulement depuis 1961 que les vins sont vendus aux enchères […] Antérieurement, les vins étaient vendus de gré à gré, des Hospices de Nuits à des négociants, et mon grand-père avait une relation tout à fait particulière parce qu’il a de nombreuses fois acheté en exclusivité les vins des Hospices de Nuits. »

Ainsi, ces deux bouteilles,

• Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Saint-Georges 1955, rebouchée en 2021 par les soins de la Maison Delaunay
  et
• Nuits-Saint-Georges 1er cru 1959 (1959 figure parmi les meilleurs millésimes, dits « du siècle »)

ont été acquises par la Maison Delaunay et par Jean Delaunay, le grand-père de Laurent, alors que la vente aux enchères n’existait pas encore. Elles ont été conservées dans les caves de la Maison Delaunay, dans les meilleures conditions. Près de 70 après, elles vont tout de même entendre le marteau s’abattre pour elles dans le Château du Clos de Vougeot, alors que le commissaire-priseur Cyrille Jomand les adjugera le 9 mars prochain pour d’heureux enchérisseurs.

Comment donner pour l’association ? 3 solutions selon vos moyens

> J’achète par souscription dans la pièce de charité : pour cela, vous pouvez simplement indiquer combien de bouteilles vous souhaitez acheter parmi la pièce de charité (soit 288 bouteilles en tout), à 150€ l’unité (ce prix comprend l’élevage au domaine des Hospices de Nuits, vous pourrez récupérer vos flacons un an après leur acquisition). Nous limitons à 24 bouteilles par souscription, et en cas d’éloignement, la souscription pourra être envoyée par voie postale (à la charge des Hospices de Nuits-Saint-Georges). Le chèque devra être établi à l’ordre du Trésor Public des Hospices Civils de Beaune.

> J’enchéris sur le coffret caisse-bois de 2 flacons de 1955 et 1959 : vous pouvez aussi enchérir sur le fameux coffret offert (Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Saint-Georges 1955 et Nuits-Saint-Georges 1er cru 1959) par la Maison Edouard Delaunay. Pour le coup, ce sont des vins que vous pouvez récupérer dès la fin de la vente.

• Don défiscalisable

> J’offre des dons supplémentaires à l’association, sans contrepartie en bouteilles de vin : vous pouvez tout à fait offrir des dons supplémentaires à l’association Coucou Nous Voilou en étant physiquement dans la salle de vente ou à distance via ce lien de l’association, des dons donneront lieu à l’envoi d’un justificatif de don, et seront donc défiscalisables. Soyez généreux, l’association Coucou Nous Voilou remporte un vif succès et fait face à de nombreuses demandes d’équipement ou d’activités de la part d’établissements hospitaliers situés dans toute la France. Ces demandes s’établissent à un montant de 150 000€, et depuis la crise du covid, les dons ont baissé de 80%… A bon entendeur…

Tout savoir sur la Vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges

Comment enchérir à la vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges ?

L’histoire inspirante de la Maison Edouard Delaunay