Recette de la semaine – Homard grillé au beurre salé d’Olivier Roellinger
Un plat un peu dispendieux comme diraient nos amis québécois, mais quel délice, quelle puissance de goût ! A marier avec un grand vin blanc ou un champagne de haute volée !
Que boira l’équipe d’iDealwine cet été ?
Découvrez les coups de cœur de notre équipe, ces vins qu'ils emmèneront en vacances ou dégusteront après le travail.
Quels sont les cépages phare des régions viticoles de France ? (Partie 1)
A chaque région, ses cépages de prédilection. En voici une première approche, dans les vignobles du nord de la France.
Le Clos Venturi, cap sur les hauteurs corses
Si ce domaine est le plus élevé en altitude, il est aussi le seul au centre de toute l’Ile de Beauté. Cap sur la Corse !
Eté sportif : quels pays sur le podium… des enchères de vin au premier semestre ?
Les enchères de vin peuvent-elles nous fournir des pronostics en vue des prochains J.O. ? Zoom sur les 10 pays vainqueurs dans les ventes du premier semestre.
Domaine Gardiés : fraîcheur et grands vins de garde dans le Roussillon
Conduit en bio depuis 20 ans, ce nouveau domaine partenaire signe de grands vins riches et frais, au beau potentiel de garde.
Le guide des grands vins de Corse
La montagne, la mer, les vignes … Le cadre enchanteur de la Corse se prête autant au plaisir des yeux qu'à celui du palais.
Agathe Bursin | L’énergie bio sur le « Mont du soleil »
Zoom sur un domaine alsacien où les traditions régionales rencontrent le talent d’une vigneronne énergique.
L’été sportif d’iDealwine, le jeu concours de l’été sur Instagram
1 bouteille, 1 pays, 1 sport, 1 employé d’iDealwine. Depuis le 15 juillet, tenez de gagner votre flacon en jouant sur Instagram.
Recette de la semaine : les tapas espagnols
Les tapas, plus qu’une recette, c’est un véritable mode de vie. Voici donc six recettes, les plus classiques des tapas espagnols.
Nos visages | Qui se cache derrière le département des ventes ?
Découvrez qui se cache derrière vos réponses d’estimation, les conseils de marché et l’organisation des enchères.
Le cabernet franc | Des rives de la Loire aux vignobles du nouveau monde
Planté en majorité en France, le cabernet franc est originaire des Pyrénées. Mais comment reconnaître ce cépage ?
Primeurs 2023 | Tous nos conseils pour vous aider à choisir selon vos goûts et vos envies
A la recherche des vins les mieux notés ? Des meilleurs rapports prix-plaisir ou encore des meilleurs vins de garde ? Suivez le guide !
Voyage en Terres iDéales | Notre escapade en Bourgogne, l’album photo
Quand les collaborateurs d’iDealwine se mettent au vert, entre visite des domaines partenaires, accrobranche et mini-golf.
Kumeu River : de racines croates à l’excellence néo-zélandaise
Le vigneron de ce joyau a reçu en 2024 le titre de Winemakers’ Winemaker award, décerné par l’institut des Masters of Wine.
Le Tour de France 2024, par les vignes
Suivez le Tour de France à travers certaines de nos plus belles régions viticoles de France ou d’Italie, et nos domaines favoris.
Domaine de Triennes : le style bourguignon au cœur de la Provence
Quand Aubert de Villaine (DRC) et Jacques Seysses (domaine Dujac) se lancent dans une aventure viticole dans le Var. Récit.
Clos Floridène : un joyau des Graves
Créé en 1982, le Clos Floridène est passé de 2 hectares de vieilles vignes blanches à un domaine de renommée internationale.
Accords mets et vins : quels vins pour les barbecues ?
Un petit barbecue en cette période estivale ? Beaujolais, Provence, Rhône, pour animer vos retrouvailles, découvrez nos accords de tous horizons.
Enchères Fine Spirits Auction | F’Estivale
Nouvelles enchères de spiritueux fins sur FSA avec une superbe programmation de whiskys, rhums, chartreuses et autres stars.
Bordeaux : TOP 20 des vins les plus chers aux enchères (1er semestre 2024)
Cap sur Bordeaux pour ce classement des vins les plus prisés du semestre dans les ventes aux enchères.
Belles enchères de juin | Cécile Tremblay, La Tâche, Brézé, Aurélien Lefort, La Mouline…
Retour sur les enchères iDealwine de juin, un inventaire à la Prévert de précieux flacons qui ont fait rêver les amateurs et oublier un quotidien morose.
Château Thivin : au sommet de Brouilly
Sur la colline du Mont Brouilly, le Château Thivin produit des beaujolais de haut-vol véritablement déroutants pour l’amateur.
Domaine Jonathan Didier Pabiot | « Des vins vrais, purs et élégants » à Pouilly-Fumé
Rencontre avec Jonathan Pabiot, un vigneron passionné qui exploite ses vignes en biodynamie et livre des vins purs et élégants.
Domaine Arlaud : le bourguignon à l’ascension infinie
Ce domaine biodynamique est l'une des signatures les plus intéressantes de Morey-Saint-Denis, livrant des vins d'une grande finesse.
10 côtes-du-rhône à côté desquels il ne faut pas passer
Quels sont les domaines qui vous feront redécouvrir cette jolie appellation ? Voici les meilleurs côtes-du-rhône et quelques pépites !
Le TOP 50 des vins les plus recherchés
Quels sont les vins les plus réputés et les plus connus dans le monde ? La Romanée-Conti, Château Rayas ou Petrus ?
Transporter du vin en été, attention danger !
Pendant les vacances d’été, de nombreux amateurs en profitent pour faire quelques emplettes… Comment les faire voyager ?
Pourquoi les vins de Bourgogne sont-ils aussi chers ?
Un peu comme partout, mais plus qu’ailleurs, le prix des bourgognes subit depuis plusieurs années une spirale inflationniste infinie. Décryptage.
Château de Miraval | Un goût d’Hollywood en Provence
Ce domaine bat tous les records : propriété de stars, rosé le plus cher du monde, savoir-faire de la famille Perrin…