Le domaine Felton Road, en Nouvelle-Zélande, à l’écoute de la nature
A Central Otago en Nouvelle-Zélande, le domaine Felton Road aligne déjà 20 millésimes, et une réputation d'enfer.
Des vins et des domaines qui méritent toute votre attention selon iDealwine qui loue ici le travail dans les vignes et en cave ainsi que la dégustation.
Pureté, devise du bourguignon Emmanuel Giboulot
Un vigneron qui a fait d’une culture biodynamique, de variétés et d’appellations méconnues un combat « d’expression ».
Deux jours en Bourgogne : visites du Vézelien et Chablisien
En virée dans les vignes du Vézelien et du Chablisien, voici le récit de nos deux jours, à la découverte de cinq domaines.
Olivier Horiot | L’originalité champenoise
Olivier Horiot décline sept cépages en rosé, champagne et vin tranquille sur Les Riceys. Découvrez son grand savoir-faire.
Cheval Blanc : plus qu’un grand cru, une marque de luxe
Mythique, le château Cheval Blanc figure parmi les plus grands vins au monde, issu de magnifiques terroirs à Saint-Emilion.
Elian Da Ros | En première ligne des Côtes du Marmandais
Côtes du Marmandais, Abouriou, Cocumont… Elian Da Ros en a été l’un des pionniers, un vigneron ambitieux à découvrir.
Azienda Agricola COS : la renaissance de Cerasuolo di Vittoria
Découvrez les vins sincères et précis de ce domaine précurseur de Sicile.
Le domaine Rois Mages, l’étoile filante de la Côte chalonnaise
Ce domaine fait des étincelles en côte Chalonnaise : découvrez les grands terroirs de Rully !
Domaine Vincent Pinard : les deux frères de Sancerre
"Le vin se fait à la vigne, et non à la cave" ! Les clés du domaine Vincent Pinard sont entre de bonnes mains, des vins plus exceptionnels chaque année…
Le Sang des Cailloux | Conversation avec Frédéri Férigoule
Face aux Dentelles de Montmirail, Frédéri Férigoule s’attache à signer des vins fins et fruités. Un joli défi dans le Sud !
Champagne Elemart Robion | De sol et de cœur
Recevoir, enrichir et transmettre, voilà les trois valeurs qui ont guidé cette maison champenoise vers l’excellence des champagnes biologiques.
Beaujolais : les gamays gourmands de Georges Descombes
Parlons un peu de cet adepte de la culture bio qui vinifie sans artifices des cuvées appréciées pour leur caractère irrésistiblement gourmand.
Domaine Michel Juillot | L’âme de Mercurey
En Bourgogne, peut-être plus qu’ailleurs, le vin est une histoire de transmission. Chez les Juillot, on ne déroge pas à la règle.
Rhums Plantation | Défricheur de terroirs
Entrez dans la gamme Plantation du maitre assembleur Alexandre Gabriel et découvrez les clés du succès de cette maison.
Jean Dauvissat : l’étoile montante chablisienne
« Laissons le terroir s'exprimer et préservons-le », derrière cette philosophie, se cache une famille aussi ambitieuse que prometteuse.
Domaine de La Vougeraie | Excellence et innovation se rencontrent au cœur de la Bourgogne
« Des sols vivants » et « des vins vibrants », telles sont les devises du prestigieux domaine, à l’origine de créations exigeantes et responsables.
Jérôme Coessens | Exploration du terroir champenois à partir d’une seule parcelle
En Champagne, ce vigneron se démarque en vinifiant des cuvées à partir d’une parcelle, d’une année et d’un cépage.
Domaine des Tilleuls | Le futur incontournable de la Côte de Nuits
Nom encore peu connu à Gevrey-Chambertin, le domaine de Philippe Livéra trace pourtant discrètement sa route vers les plus grands de Bourgogne.
Château Durfort-Vivens, 2ème grand cru classé de 1855 | Quand la nature guide l’homme
A la tête de ce 2ème grand cru classé depuis 1992, Gonzague Lurton entend laisser la nature s’exprimer.
Escapade en Bourgogne : visite des domaines Hubert Lamy, Comte Armand, Henri et Gilles Buisson
Sous le soleil et dans la douceur de l’hiver, nous avons rendu visite à quelques-uns de nos domaines partenaires en Côte d’Or
Domaine Goisot : « le vin se vinifie dans la vigne et non en cave »
Partez sur les traces de la famille Goisot, pionnière des vins biodynamiques en Bourgogne.
Le château de Ferrand, la pépite à suivre à Saint-Emilion
Cette propriété, grand cru classé depuis 2012, menée d’une main de maître, voit ses vins s’affiner d’année en année.
Catherine et Pierre Breton | Quand le vin révèle l’âme des vinificateurs…
Extrêmement engagé dans la philosophie biodynamique et « nature » et signant des vins fins, frais et vivants, ce domaine ligérien méritait bien un petit reportage !
Domaine Jean Foillard | Des morgons « nature » au sommet du Beaujolais
Zoom sur ce vigneron avant-gardiste qui a su hisser ses vins nature de Morgon au sommet des dix crus de sa région.
Domaine Léon Barral | L’incontournable du Languedoc
Figure du vignoble de Faugères, le domaine Léon Barral est devenu une référence incontournable du Languedoc.
Joseph Phelps : l’excellence des vins californiens
Joe Phelps, emblème des vignerons californiens, est à la tête d’une des gammes de vins les plus prestigieuses des États-Unis.
Jean-Philippe Fichet, Meursault en ribambelle
Gruyache, Meix, Tessons… ne sont qu’une maigre partie des climats murisaltiens travaillés par ce vigneron tenace & passionné.
Domaine de Bellivière, le chenin dans toute sa pureté
Le domaine de Bellivière, situé au cœur de la Sarthe, propose des expressions aussi détonantes que singulières du chenin.
Château Pavie Macquin, une âme de précurseur et d’artisan à Saint-Emilion
Ce premier grand cru classé bénéficie d’un emplacement de choix sur le plateau de Saint-Emilion. Des vins élégants, de garde.
Arianna Occhipinti, la jeune star du vignoble sicilien
C’est l’une des références montantes de Sicile, très en vogue chez les amateurs de vins “d’auteur”, révélateur de terroir.
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