Domaine du Vieux Donjon, un grand châteauneuf, mais rare sur le marché
Un domaine d’une discrétion absolue qui produit pourtant l’un des plus grands rouges de Châteauneuf-du-Pape ! Difficile à trouver en France… Sauf sur iDealwine bien sûr 😉
Zoom sur les appellations et domaines viticoles grâce au coup d’œil passionné d’iDealwine.
« Moins, c’est mieux » Guillaume Sorbe, Domaine Les Poëte (Loire)
Rencontre avec un vigneron passionné de Touraine, sur les appellations méconnues de Quincy et Reuilly.
Domaine Castera | Grands souvenirs de dégustation au cœur du Jurançon
La légende du jurançon ne date pas d’hier et sa réputation connaît un nouvel élan porté par des vignerons comme ceux de la famille Lihour, à la tête du domaine.
Joseph Colin | Les grands vins de la Côte de Beaune
Portrait d’un vigneron discret, producteur de grands vins bourguignons cristallins et d’une élégance folle.
Jo Landron : les grands blancs du Muscadet
Joseph (ou « Jo ») Landron appartient avec sa famille aux vignerons qui contribuent à redonner aux vins du Muscadet leurs lettres de noblesse. Pleins feux sur ce domaine à (re)découvrir.
Pierre Cotton, la pureté du gamay
suivez-nous dans le Beaujolais pour découvrir Pierre Cotton, une des étoiles montantes de la région produisant de sublimes vins nature.
Primeurs | Nos dégustations du millésime 2018 à Bordeaux – Partie 1 : La rive droite
La team iDealwine n’aurait manqué pour rien au monde la dégustation du millésime 2018 à Bordeaux. Voici le fidèle compte-rendu de nos dégustations rive gauche.
Domaine Henri Boillot | Grands blancs de la Côte de Beaune
Depuis 1885, ce domaine produit une remarquable palette de crus prestigieux sur les plus grands terroirs.
Chablis | Guillaume Michel : « Moins j’en fais en cave, mieux je me porte »
A l'occasion de notre nouvelle allocation de la semaine, nous avons interviewé Guillaume Michel sur sa recette pour produire de grands chablis de terroirs, purs et fins.
La sélection bettane+desseauve : focus sur la Cave de Tain
Vous le savez sans doute, depuis le Grand Tasting 2019, iDealwine est allé un peu plus loin dans son partenariat avec bettane+desseauve, en intégrant de nouveaux domaines sélectionnés par le célèbre guide, dans notre offre. Aujourd'hui, focus sur l'un d'entre eux, la Cave de Tain l'Hermitage.
Les terroirs du vignoble Bordelais
Le Bordelais, comme tous les grands vignobles français, se divise en grandes zones aux profils assez différents. Faisons le point sur ce vignoble de référence.
Pierre Gaillard | Une vocation précoce
Découvert au détour d’un stand au salon d’Ampuis, le domaine Pierre Gaillard a su conquérir le cœur des deux envoyés spéciaux d’iDealwine, Constance et Jean-Baptiste.
Domaine Saladin : une affaire de famille
A mi-chemin entre Montélimar et Avignon, le domaine Saladin produit des côtes-du-rhône à la fois juteux, gourmands et structurés. Zoom sur ce domaine qui fait de plus en plus parler de lui.
Château de Carles : ce fronsac a tout d’un grand
L’appellation Fronsac ne possède pas de grand cru. Mais s’il devait y en avoir un ce serait à coup sûr Haut-Carles ! Robert Parker ne s’y trompe pas, lui qui gratifie régulièrement d’un 92/100 ce grand vin digne de rivaliser avec ses prestigieux voisins de Saint-Emilion.
Domaine Nicolas Rossignol | Alchimie dans la Côte de Beaune
Cinquième génération de vignerons à Volnay, les vins de du domaine Nicolas Rossignol sont des modèles de finesse et de raffinement. Une signature qui monte.
Comment choisir son champagne (2ème partie) ?
Dosage, millésime, accords mets et vins : dans cette seconde partie nous abordons les points d’attention qui vous guideront dans le choix de vos champagnes.
Camin Larredya : un joyau du Jurançon
A l’heure de la renaissance des vins de Jurançon, Jean-Marc Grussaute a hissé son vignoble du piémont Pyrénéen au sommet de l’appellation.
Comment choisir son champagne (1ère partie) ?
Difficile de répondre à cette question simplissime et de déterminer le type de bulles qui vous convient. Heureusement que nous sommes là pour vous guider 😉
Domaine Auguste Clape, l’âme de Cornas – Interview de Pierre Clape
Découvrez l'histoire du domaine Auguste Clape, véritable icône de l'appellation et de la vallée du Rhône, aujourd'hui géré par Pierre-Marie et Olivier Clape. Interview.
Emile Beyer : 440 ans d’histoire au cœur des grands crus alsaciens
Le charme un peu exotique des vins alsaciens séduit depuis longtemps l’équipe d’iDealwine. Découvrez avec nous ce domaine qui œuvre avec succès depuis plusieurs siècles.
Château Clarke : fraîcheur et terroir de la Rive Droite … dans le Médoc
Le vignoble bordelais n’a pas fini de vous surprendre. Château Clarke en est la preuve grâce à son terroir et son vin blanc d’exception.
Château Climens : finesse et élégance en Sauternais
Surnommé le « Seigneur de Barsac », le Château Climens produit sans doute l'un des plus grands vins liquoreux au monde, d’une élégance et complexité légendaire.
Champagne Agrapart & Fils : l’expression pure du chardonnay
Découvrez notre nouvelle allocation : les prestigieux champagnes Agrapart, implantés sur la Côte des Blancs.
Vendanges « off » 2018 : une carte postale du Château Cheval Blanc
Le week-end dernier, Angélique vendangeait ! En direct du Château Cheval Blanc, récit d’une journée un peu rare, en immersion au sein d’une équipe formidable.
Une visite en Champagne chez Jacquesson
La maison Jacquesson est l'une des plus belles signatures champenoises actuelles. Découvrez là, comme si vous y étiez !
Domaine Dominique Piron : fantastiques terroirs du Beaujolais
Nous avons le plaisir de vous présenter notre allocation de la semaine : le domaine Dominique Piron. Interview de cette figure emblématique du Beaujolais.
Domaine Sylvain Pataille : et Marsannay retrouve ses lettres de noblesse
Aujourd'hui, nous vous présentons la nouvelle allocation de la semaine : le domaine Sylvain Pataille, qui se place aujourd'hui au sommet de l'appellation Marsannay.
Château Reynon : le jardin secret de la famille Dubourdieu
Aujourd’hui, laissez-nous vous guider au cœur du château Reynon, le « jardin viticole » secret des Dubourdieu.
François Mikulski, élégance et pureté à Meursault
Cette semaine, mettons le cap sur Meursault, pour vous présenter l'un de nos domaines préférés de l'appellation : François Mikulski. Des vins cristallins, très purs, admirables de tension et d'équilibre : on fond totalement !
Corse : des vins racés, signés Muriel Giudicelli
Au cœur de l’été, nous vous emmenons avec nous sur l’Ile de Beauté découvrir les vins racés et énergiques de Muriel Giudicelli, figure biodynamique du nord de la Corse. Suivez-nous ! Du vin dans les veines familiales Depuis quelques générations déjà la famille de Muriel Giudicelli voue une grande admiration au monde du vin. La vigneronne corse a ainsi hérité de l’amour de la vigne de son arrière-grand-père et de celui du vin de son père. Impossible pour elle de ne pas se lancer dans l’aventure donc. BTS agricole et DESS de communication en…
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