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Journal iDealwine Toute l'actualité du vin

Archives annuelles : 2023

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Lire la suite à propos de l’article Accords mets et vins d’automne : la sélection de l’équipe iDealwine
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :2 novembre 2023

Accords mets et vins d’automne : la sélection de l’équipe iDealwine

L’automne et ses envies de « comfort food » s’installe ! Mais que cuisiner et, surtout, quel vin sortir de la cave ?

Continuer la lectureAccords mets et vins d’automne : la sélection de l’équipe iDealwine
Lire la suite à propos de l’article Les grands noms de Bourgogne
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :2 novembre 2023

Les grands noms de Bourgogne

Reconnaissez les grands noms de la Bourgogne, dans cette vente exceptionnelle, véritable ode au pinot noir et au chardonnay.

Continuer la lectureLes grands noms de Bourgogne
Lire la suite à propos de l’article Dîner iDealwine x François Rousset-Martin (Jura) – le 23 novembre chez Substance
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :31 octobre 2023

Dîner iDealwine x François Rousset-Martin (Jura) – le 23 novembre chez Substance

Participez à ce superbe évènement avec ce domaine pépite du Jura qui a le vent en poupe. Un dîner étoilé, s’il vous plaît !

Continuer la lectureDîner iDealwine x François Rousset-Martin (Jura) – le 23 novembre chez Substance
Lire la suite à propos de l’article Interview BFM | Investissement iconique : Château Cheval Blanc à Saint-Emilion
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :30 octobre 2023

Interview BFM | Investissement iconique : Château Cheval Blanc à Saint-Emilion

Angélique de Lencquesaing répond aux questions de Lorraine Goumot, dans l’émission Tout pour investir sur BFM Business.

Continuer la lectureInterview BFM | Investissement iconique : Château Cheval Blanc à Saint-Emilion
Lire la suite à propos de l’article Whisky, rhum, cognac, armagnac, calvados… Quel spiritueux choisir sur iDealwine ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :30 octobre 2023

Whisky, rhum, cognac, armagnac, calvados… Quel spiritueux choisir sur iDealwine ?

A offrir ou à s’offrir, les spiritueux comblent toujours les amateurs en quête d’exception et de contemplation. Nos conseils.

Continuer la lectureWhisky, rhum, cognac, armagnac, calvados… Quel spiritueux choisir sur iDealwine ?
Lire la suite à propos de l’article Château Malescot Saint-Exupéry : « Toujours plus haut »
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :30 octobre 2023

Château Malescot Saint-Exupéry : « Toujours plus haut »

Des vins d’une grande élégance, à l’image de la réputation de l’appellation margalaise, taillés pour une longue garde.

Continuer la lectureChâteau Malescot Saint-Exupéry : « Toujours plus haut »
Lire la suite à propos de l’article Domaine Rapet père et fils | Pernand-Vergelesses comme patrimoine
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :27 octobre 2023

Domaine Rapet père et fils | Pernand-Vergelesses comme patrimoine

C’est l’une des plus vieilles familles de ce village aux pieds de la colline de Corton. Un tastevin de 1765 porte son nom…

Continuer la lectureDomaine Rapet père et fils | Pernand-Vergelesses comme patrimoine
Lire la suite à propos de l’article Luigi Pira : entre tradition et modernité à Serralunga, cœur du Barolo
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :27 octobre 2023

Luigi Pira : entre tradition et modernité à Serralunga, cœur du Barolo

Installé en 1950 à Serralunga d'Alba, Luigi Pira créa un domaine aujourd’hui incontournable à Barolo. Zoom sur ce grand nom.

Continuer la lectureLuigi Pira : entre tradition et modernité à Serralunga, cœur du Barolo
Lire la suite à propos de l’article Mas Combarèla fait briller les Terrasses du Larzac
  • Auteur/autrice de la publication :ppaillard
  • Publication publiée :27 octobre 2023

Mas Combarèla fait briller les Terrasses du Larzac

Vigneron récent, nouvelle appellation, vins somptueux : Mas Combarèla porte les germes d’un magnifique vignoble en devenir.

Continuer la lectureMas Combarèla fait briller les Terrasses du Larzac
Lire la suite à propos de l’article Les vins les plus recherchés en ce moment sur iDealwine sont…
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :26 octobre 2023

Les vins les plus recherchés en ce moment sur iDealwine sont…

Zoom sur les vins qui font l’objet d’une attention particulière de la part des amateurs grâce à l’outil de surveillance.

Continuer la lectureLes vins les plus recherchés en ce moment sur iDealwine sont…
Lire la suite à propos de l’article 10 raisons de choisir iDealwine pour vendre vos vins
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :25 octobre 2023

10 raisons de choisir iDealwine pour vendre vos vins

Découvrez ce qui différencie iDealwine des autres maisons de vente, et qui nous rend tout simplement … unique au monde.

Continuer la lecture10 raisons de choisir iDealwine pour vendre vos vins
Lire la suite à propos de l’article Qu’est-ce que le vin jaune ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :24 octobre 2023

Qu’est-ce que le vin jaune ?

Pépite du Jura, le vin jaune est une couleur de plus à ajouter à celles déjà existantes ... Voilà comment ce vin est fait !

Continuer la lectureQu’est-ce que le vin jaune ?
Lire la suite à propos de l’article Industrie du vin | Quand l’innovation apporte à la tradition
  • Auteur/autrice de la publication :Constance Foussard
  • Publication publiée :24 octobre 2023

Industrie du vin | Quand l’innovation apporte à la tradition

Produit millénaire, le vin continue d’être valorisé par des entités innovantes comme iDealwine et Coravin. Explications.

Continuer la lectureIndustrie du vin | Quand l’innovation apporte à la tradition
Lire la suite à propos de l’article Chartreuse – La reine des liqueurs
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :23 octobre 2023

Chartreuse – La reine des liqueurs

Que connaissez-vous sur la reine des liqueurs ? Histoire, recette secrète, cuvées rares… Voici ce que nous en savons.

Continuer la lectureChartreuse – La reine des liqueurs
Lire la suite à propos de l’article Quels vins déguster devant la finale de la coupe du monde de rugby 2023 ?
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :23 octobre 2023

Quels vins déguster devant la finale de la coupe du monde de rugby 2023 ?

Nouvelle-Zélande vs Afrique du Sud - le match des vins à déguster est lancé.

Continuer la lectureQuels vins déguster devant la finale de la coupe du monde de rugby 2023 ?
Lire la suite à propos de l’article Alain Graillot, la référence de Crozes-Hermitage
  • Auteur/autrice de la publication :Rédaction iDealwine
  • Publication publiée :20 octobre 2023

Alain Graillot, la référence de Crozes-Hermitage

A Crozes-Hermitage, il y a eu l’avant Graillot et l’après Graillot. Zoom sur ce domaine familial rhodanien que rien n’arrête !

Continuer la lectureAlain Graillot, la référence de Crozes-Hermitage
Lire la suite à propos de l’article Lafite, Opus One, Trévallon, les dîners secrets d’iDealwine
Dîners secrets iDealwine
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :20 octobre 2023

Lafite, Opus One, Trévallon, les dîners secrets d’iDealwine

Le monde du vin bruisse de ces soirées réservées aux bons clients d’iDealwine. Levons le voile sur ces instants rares.

Continuer la lectureLafite, Opus One, Trévallon, les dîners secrets d’iDealwine
Lire la suite à propos de l’article Crus Bourgeois Exceptionnels : la locomotive du Médoc
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :19 octobre 2023

Crus Bourgeois Exceptionnels : la locomotive du Médoc

Poussez les portes du Médoc à la découverte des Crus Bourgeois, issus d’un classement régulièrement revisité, remontant à 1932.

Continuer la lectureCrus Bourgeois Exceptionnels : la locomotive du Médoc
Lire la suite à propos de l’article Les vins étrangers progressent sur iDealwine
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :19 octobre 2023

Les vins étrangers progressent sur iDealwine

Zoom sur ce phénomène qui s’amplifie aussi bien aux enchères qu’au sein de notre activité E-caviste.

Continuer la lectureLes vins étrangers progressent sur iDealwine
Lire la suite à propos de l’article Qu’est-ce que l’apogée d’un vin ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :18 octobre 2023

Qu’est-ce que l’apogée d’un vin ?

Tout amateur rêve de déguster ses bouteilles au bon moment. Mais quand est l'apogée d'un vin ?

Continuer la lectureQu’est-ce que l’apogée d’un vin ?
Lire la suite à propos de l’article Nouvelle vente Fine Spirits Auction : les spiritueux haute-couture
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :16 octobre 2023

Nouvelle vente Fine Spirits Auction : les spiritueux haute-couture

Tour d’horizon des lots immanquables de ces nouvelles enchères de spiritueux sur Fine Spirits Auction.

Continuer la lectureNouvelle vente Fine Spirits Auction : les spiritueux haute-couture
Lire la suite à propos de l’article Domaine Ostertag | Quand l’art et le vin cohabitent en Alsace
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :13 octobre 2023

Domaine Ostertag | Quand l’art et le vin cohabitent en Alsace

Arrivé en 2015 au domaine familial, Arthur Ostertag hérite de la passion de ses parents pour la vigne et pour l’art.

Continuer la lectureDomaine Ostertag | Quand l’art et le vin cohabitent en Alsace
Lire la suite à propos de l’article La tourbe franche et marine de Lagavulin, icône d’Islay
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :13 octobre 2023

La tourbe franche et marine de Lagavulin, icône d’Islay

Fondée sur un site d’anciennes distilleries illicites, Lagavulin a très vite séduit les amateurs de tourbe et de rondeur.

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Lire la suite à propos de l’article Champagnes Philipponnat : le pinot noir en majesté à la table du George V
  • Auteur/autrice de la publication :Angelique de Lencquesaing
  • Publication publiée :13 octobre 2023

Champagnes Philipponnat : le pinot noir en majesté à la table du George V

Le pinot noir est l’ADN de la maison qui a démontré que ses champagnes forment à table d’excellents compagnons.

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Lire la suite à propos de l’article Nicolas Joly et la biodynamie : un témoignage intime et authentique
  • Auteur/autrice de la publication :ppaillard
  • Publication publiée :12 octobre 2023

Nicolas Joly et la biodynamie : un témoignage intime et authentique

Entretien avec Nicolas Joly sur la biodynamie, l’expérience qu’il en a fait, son ressenti et sa vision à ce sujet.

Continuer la lectureNicolas Joly et la biodynamie : un témoignage intime et authentique
Lire la suite à propos de l’article Le millésime 2018 à Bordeaux
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :12 octobre 2023

Le millésime 2018 à Bordeaux

Alors que certains bordeaux 2018 commencent à s'ouvrir, nous braquons nos projecteurs sur ce millésime classique et solaire.

Continuer la lectureLe millésime 2018 à Bordeaux
Lire la suite à propos de l’article Le champagne peut-il se conserver ?
  • Auteur/autrice de la publication :Rédaction iDealwine
  • Publication publiée :11 octobre 2023

Le champagne peut-il se conserver ?

Vin avant toute chose, le champagne se conserve au même titre que les vins blancs. Essayons d'y voir plus clair !

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Lire la suite à propos de l’article Les recettes d’iDealwine : dans le cochon, tout est bon !
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :10 octobre 2023

Les recettes d’iDealwine : dans le cochon, tout est bon !

Il existe nombre de morceaux dans le porc et de façons de les cuisiner. Voici pour vous 12 recettes et leurs accords.

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Lire la suite à propos de l’article Evènement : quand le département des ventes d’iDealwine se déplace à Bruxelles
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :10 octobre 2023

Evènement : quand le département des ventes d’iDealwine se déplace à Bruxelles

iDealwine, qui fait rayonner les grands vins dans le monde entier, était de passage à Bruxelles jeudi dernier. Récit en photo.

Continuer la lectureEvènement : quand le département des ventes d’iDealwine se déplace à Bruxelles
Lire la suite à propos de l’article Quels accords à table avec un whisky ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :10 octobre 2023

Quels accords à table avec un whisky ?

Les amateurs ne dégustent pas seulement leur boisson favorite à l’apéritif ou en digestif, ils savent l’accorder à table !

Continuer la lectureQuels accords à table avec un whisky ?
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