Salon La Levée de la Loire : nous y étions !
Retour sur nos dégustations au salon La Levée de la Loire, à la découverte des vignerons bio.
Retour sur nos dégustations au salon La Levée de la Loire, à la découverte des vignerons bio.
Récit de nos visites au domaine de Villaine à Bouzeron et Alain Gras à Saint-Romain, deux domaines emblématiques de leur appellation.
Forte d’un savoir-faire ancestral, cette distillerie écossaise a fait des élevages minutieux son fer de lance pour signer des whiskies d’exception.
Découvrez avec Laure, chargée de communication, ces fêtes bachiques qui rythment le mois de novembre dans la Bourgogne viticole. Immersion.
iDealwine vient d’enregistrer un nouveau record mondial avec un jéroboam d’échézeaux 2006 du domaine Bizot, adjugé 41 752€.
Fruits et légumes de saison à l’honneur dans ma cuisine pour sublimer des vins à parfaite maturité !
Découvrez la dernière intervention d’Angélique de Lencquesaing sur BFM : elle dresse un portrait du marché des spiritueux, avec un focus sur les whiskys de collection.
Depuis un an, un nombre croissant de flacons embouteillés au 21ème siècle afflue sur Fine Spirits Auction. La preuve avec un catalogue privé.
Découvrez nos coups de cœur à la dégustation Le Nez dans le Vert, le rendez-vous des amateurs et professionnels fans de vins du Jura.
La maison Ruinart est mondialement reconnue pour la qualité de ses chardonnays, la finesse aromatique, la pureté de ses cuvées… et désormais son étui seconde peau.
A Cruzille, dans le Mâconnais, se cache un domaine pionnier en matière de viticulture et de vinifications naturelles.
Laure évoque ses découvertes bourguignonnes à la dégustation organisée par Version Vin, le 8 novembre dernier, dans le décor de ce stade historique.
Alors que la 7ème vente Fine Spirits Auction se prépare, revenons sur les résultats de la précédente vente : montée des rhums, Glen Grant, whiskies…
Faites des heureux : consultez vite l’offre d’iDealwine et souscrivez à son service haute-couture… Sur-mesure !
L'hiver signe le retour des plats mijotés, souvent de grands classiques de la cuisine française qui font saliver toute la famille. Nos conseils d'accords.
Avec la disparition d’Eloi Dürrbach le 12 novembre 2021, l’âme d’un artiste autodidacte s’est envolée.
Dernier opus de notre saga dédiée aux projets de recherche et développement des domaines Barons de Rothschild, avec, cette fois-ci, un focus sur les vinifications.
Troisième et ultime volet de la visite du Languedoc d'Emmanuel et Eloïse, avec deux domaines marquants, à Aniane et Pézenas.
Les rivesaltes ont joué un rôle central dans la Première Guerre mondiale, au point d’être surnommés « colonel Pinard » par le maréchal Joffre. Zoom.
A l’approche de cette fin d’année, nous réalisons une grande enquête, qui porte sur… VOUS ! Oui, vous, vos goûts en matière de vin, votre cave idéale, bref, nous avons besoin de vous. Vous êtes un amateur de vin ? Vous êtes un particulier ? Votre avis nous intéresse ! Ne vous inquiétez pas, le questionnaire est court, il ne vous prendra que quelques minutes ! C’est parti ! Répondez à notre questionnaire, celui-ci ne vous prendra pas plus de 5 minutes. Vous pourrez ainsi partager avec nous votre amour pour le vin, et…
Retour sur ce beau salon et sur nos échanges avec des domaines phares de la vallée du Rhône.
Direction des régions plus discrètes, où les cuvées confidentielles de ces célèbres domaines se portent au mieux : Loire, Jura, Piémont…
Précurseur de la biodynamie, le domaine Huet décline à merveille le chenin au travers de ses trois terroirs exceptionnels de Vouvray.
Le domaine Chandon de Briailles est une véritable merveille. Précision, respect du sol, passion sont les ingrédients de son succès.
Marier un condrieu et un rivesaltes ? Un défi joliment relevé avec des recettes de saison. En cuisine !
Réduction de leur impact sur l’environnement et la santé, sensibilité et curiosité pour la biodynamie sont aussi l’un des volets de la R&D du groupe.
Est-ce encore le moment d’acheter des grands crus ? Un point sur l’état du marché des enchères de vin avec Angélique de Lencquesaing, sur BFM.
Deuxième jour de notre virée en Languedoc. Continuez de nous suivre à la rencontre de nos (futurs pour certains) domaines partenaires.
Pour fuir les frimas de l’automne, Eloïse et Emmanuel sont partis explorer les terres languedociennes. Découvrez leur récit d’œnophiles.
Découvrez les sujets d'adaptation au dérèglement climatique concernant le stress hydrique ou les moyens de garder de la fraîcheur dans les vins.