Les Domaines Barons de Rothschild à la pointe de la R&D – L’adaptation au changement climatique (2/4)
Découvrez les sujets d'adaptation au dérèglement climatique concernant le stress hydrique ou les moyens de garder de la fraîcheur dans les vins.
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Découvrez les vins qui ont le plus marqué les visiteurs et le récit des dégustations à l'aveugle…
Le groupe est engagé dans la R&D viti-vinicole via de nombreux projets passionnants. Découvrez le fonctionnement de ce pôle primordial.
Ne vous trompez plus jamais dans votre choix de vins, grâce aux Indispensables d’iDealwine !
Avec ses 9 grands crus et ses 26 premiers crus, cette appellation de Côte de Nuits fait rêver bon nombre d’amateurs du monde entier. Zoom.
Athénais de Beru a repris la propriété familiale pour y créer des vins bio, sans artifices, fruits de sa détermination sans limite.
Retour en juillet 2018, alors que nous assistons à une magnifique dégustation des vieux millésimes de la maison bourguignonne Louis Latour.
Les grands vins espagnols se portent particulièrement bien, en atteste le succès actuel de Vega Sicilia, Villa Tondonia ou Marques de Murrieta.
Tandis que les enjeux environnementaux sont au cœur des préoccupations, la France fait figure de modèle, en détenant un quart du vignoble bio mondial.
Ce jeudi 30 septembre, nous recevions certains de nos meilleurs clients pour une soirée autour de cinq de nos domaines partenaires. On vous emmène ?
Direction le mont Tokaj, où le célèbre domaine Hétszolo produit des vins liquoreux typiques de la région, à goûter absolument au moins une fois dans sa vie !
Whiskies écossais, japonais et américains ont encore fait mouche… talonnés de près par des rhums à l’attrait croissant.
Des résultats sans appel pour cette récente méta-analyse sur la qualité des sols cultivés en bio et biodynamie comparés à ceux en conventionnel.
Le château Meyney, fondé en 1662, peut se vanter d’être l’une des plus anciennes propriétés du Médoc. Enquête sur ce domaine d’exception.
Six grands crus, les faveurs des critiques professionnels… le domaine de Morey-Saint-Denis bat décidément tous les records. Zoom.
Laure, chargée de Communication et d’Evènementiel, vous raconte ses trois jours de vendanges entre les rangs de vignes bourguignonnes.
iDealwine vous livre ses suggestions pour accorder avec finesse la cuisine épicée de Singapour.
L’été dernier, Angélique a fait halte chez les Lorgeril, à quelques pas de Carcassonne. Récit de cette rencontre avec un couple inspirant, suivie d’une dégustation de choc.
La Foire aux vins est l’occasion de remplir sa cave, mais aussi de se procurer un coffret de e-dégustation pour (re)découvrir un domaine, une région.
L’homme d’affaires Jacky Lorenzetti, déjà propriétaire du château Lilian-Ladouys à Saint-Estèphe, a acquis les 41 hectares du château Lafon-Rochet.
Nous nous étions penchés sur les désastres du gel printanier de cette année 2021, où en sont nos vignerons partenaires en cette veille de vendanges ?
Découvrez ces vins « qui savent faire pleurer les hommes » (René Langdahl), de l’un des fleurons de la Moselle allemande, le domaine Willi Shaefer.
L’adjudication record d’un flacon de musigny, intervenue sur iDealwine le 29 juillet, apporte son lot de questions. Le débat est ouvert !
Après un ralentissement des exportations enregistré en 2020, le secteur des vins et spiritueux français semble se porter mieux. Enquête.
Nous vous résumons les services d’iDealwine en cinq points, histoire d’y voir plus clair et de les exploiter au mieux. Belle découverte !
Découverte du Clos des Goisses, joyau de la maison Philipponnat, défi pour le vigneron ! A la clé, une dégustation de millésimes qui remonte le temps.
Créer, compléter, embellir votre cave… La Foire aux vins - ou sélection iDéale - est faite pour ça ! Mais, attention, quelques pièges sont à éviter.
Si ce cépage à l’origine des plus grands vins du monde est issu de Bourgogne, c’est aujourd’hui sur les cinq continents qu’il est exploité.
Frédéric Cossard, vigneron sans compromis, offre des vins élégants, sans artifices et particulièrement recherchés.
Le cépage phare de Bourgogne, dont il est originaire est aussi devenu le cépage blanc le plus planté au monde. Découvrez le sous toutes ses facettes.