Accords mets et vins : quel vin servir avec des desserts fruités ?
Charlotte, tarte, tiramisu, panna cotta… Comment trouver le vin idéal à marier ? Conseils et recettes.
Pourquoi dit-on d’un vin qu’il est minéral ?
Entendre qu’un vin est minéral est assez courant dans le vocabulaire de dégustation. Mais qu’est-ce qu’un vin minéral ?
Château Lynch Bages | Décès de Jean-Michel Cazes
Jean-Michel Cazes, l’artisan du succès des vins du Château Lynch-Bages est mort le 28 juin dernier, âgé de 88 ans.
Bourgogne | Les plus beaux climats de la Côte d’Or
Perçons les secrets de nos climats bourguignons favoris.
Le domaine Jacques Prieur, rare collection de terroirs bourguignons
L’un des seuls à avoir presqu’un tiers des grands crus de Côte de Beaune & de Nuits.
LOIRE : la précision et la pureté des vins de Bonnigal-Bodet
Focus sur ce jeune domaine situé près d’Amboise. On vous raconte notre conversation privilégiée avec ses deux propriétaires.
Terre de l’Elu, Ogereau, Plaisance, Bernaudeau | Visites de domaines partenaires iDealwine
Une virée dans les vignes angevines s’imposait pour Eloïse et Constance qui ont (re)découvert des vins et des gens… uniques.
Paulée d’Anjou 2023 à Angers
Le 19 juin 2023 se tenait la 11ème édition de la Paulée d’Anjou dont iDealwine était partenaire. Retour d’une belle journée.
Le Domaine Bott-Geyl : l’excellence dans la discrétion
Reconnu par la presse et les guides pour ses vins purs et sans artifices, Bott-Geyl a toujours travaillé dans la discrétion, sans rechercher la médiatisation.
L’été sur iDealwine | Nos 5 engagements pour prendre soin de vos vins
iDealwine est aux petits soins pour vos vins. Bénéficiez d’emballages adaptés, d’un stockage gratuit de 45 jours...
Primeurs 2022 | Les meilleurs seconds vins de Bordeaux
Vers quels seconds vins se tourner dans vos achats des Primeurs 2022 à Bordeaux ?
Champagne Billecart-Salmon | Une maison familiale bicentenaire et un style affirmé
Fondée en 1818, la maison Billecart-Salmon apporte tout en élégance, un air nouveau dans cette région de grande tradition.
iDealwine à Hong-Kong depuis 10 ans
En 2013, nous posions nos valises en Asie, en ouvrant un bureau à Hong-Kong… récit entre le passé et l’avenir !
Sottimano, nouvelle étoile de Barbaresco
Depuis quelques années, Andrea Sottimano entend, à la suite de son père, signer de grands vins de terroir. Pari réussi.
Accords mets et vins : quel vin servir avec des légumes ?
Asperges, courgettes, aubergines, champignons… Découvrez nos accords mets et vins, en recettes !
PARUTION | Joséphine d’Yquem, la destinée épique d’une femme d’exception
Cet ouvrage retrace le parcours d’une femme extraordinaire qui va façonner le destin et construire la légende d’Yquem.
Primeurs 2022 | La presse unanimement dithyrambique
Le millésime 2022 de Bordeaux présenté en primeurs a été adoubé par la presse avec un élan rarement vu !
Languedoc-Roussillon : nos nouveaux domaines partenaires
Prieuré Saint-Jean de Bébian, Balansa, Mas Combarèla, Ferrussac et Gardiés ont été sélectionnés avec passion par notre équipe
NOUVEAU | iDealwine est désormais accessible en italien et en allemand
Wein & Vino : les amateurs allemands et italiens peuvent désormais consulter iDealwine dans leur langue natale.
La 1000ème Newsletter iDealwine !
Depuis 2000, iDealwine est fier de vous transmettre sa passion du vin à travers cette lettre hebdomadaire. Et ça continue !
Primeurs 2022 | Les plus belles réussites à moins de 30€
Qui a dit que Bordeaux était inatteignable ? Voici de très beaux vins à acquérir pour moins de 30€ sur un millésime d’anthologie.
« Un merveilleux été » – Revivez la soirée-dégustation
Y étiez-vous ? Jeudi 8 juin dernier nous organisions une dégustation à la Galerie Guillaume sous un nouveau format ! Récit.
Pourquoi plante-t-on des rosiers devant les rangs de vignes ?
La présence de rosiers dans les vignes n'est pas une simple pratique, pourtant récurrente, à visée esthétique. Explications.
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Pourquoi certains vins se dégustent-ils plus ou moins bien selon les jours et la météo ? Quelques pistes d’explications.
L’élégance de Saint-Estèphe au château Phélan Ségur
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La vinification des vins blancs : méthodes et conséquences
La vinification des vins blancs est tout un art, du ramassage des raisins jusqu'à l'élevage. Nous vous en parlons.
Complantation dans les vignes : l’harmonie des cépages
Méthode ancestrale, la complantation de cépages connait un renouveau depuis ces dernières décennies.
Les grands vins d’Espagne, le guide iDealwine
L'Espagne dispose du plus vaste vignoble d'Europe et produit de très grands vins. Mais connaissez-vous ses spécificités et meilleurs vins ?
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Le domaine Arretxea, la référence des vins basques (Irouléguy)
Un petit domaine d’Irouléguy qui n’a pas attendu la tendance pour travailler en bio et en biodynamie.
Vézelay | La Sœur Cadette : mettre une idée en bouteille
Le renouveau de l’appellation Vézelay passe par des vignerons aussi dynamiques et audacieux que Valentin Montanet.
Interview BFM | Primeurs de Bordeaux : 2022, l’année du siècle ?
Faut-il acheter les vins du millésime 2022 à Bordeaux ? Sur BFM, Angélique de Lencquesaing évoque ses atouts.
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