Vous êtes-vous déjà demandé, lors d’une promenade au Printemps dans les vignes, à quoi pouvaient bien servir ces rosiers plantés devant les rangs de vignes ? Nous nous penchons sur cette présence relativement fréquente de rosiers dans les vignes. Une pratique qui s’avère plus utile qu’esthétique pour les vignerons, et dont l’origine nous permet au passage de remonter le temps.
Planter des rosiers en tête de rangées de vignes n’est pas seulement un moyen pour les vignerons d’embellir le paysage – bien que cela fonctionne plutôt bien – mais cette pratique présente bel et bien une réelle utilité en viticulture.
Prévenir l’arrivée de certaines maladies de la vigne
Malgré leur apparence distincte, la vigne et le rosier partagent quelques points communs. Une découverte ancestrale qui a amené les viticulteurs à utiliser le rosier comme dépisteur de maladies de la vigne. En effet, le rosier et la vigne s’avèrent être sujets aux mêmes maladies, et en particulier à l’oïdium, un champignon bien connu des viticulteurs et aux conséquences dramatiques pour la récolte. Etant plus sensibles à cette maladie, les rosiers sont donc toujours attaqués en premier. Ainsi, en les plantant devant chaque rangée de vigne, les viticulteurs sont alertés de l’arrivée de la terrible maladie et peuvent ainsi sauver leur récolte en entamant des traitements de prévention.
Pour rappel, l’oïdium, au même titre que le mildiou, est l’une des maladies les plus dévastatrices de la vigne, et encore malheureusement bien présente dans l’ensemble du vignoble français. Favorisée par l’humidité, la propagation de ce champignon se traduit par l’apparition d’une fine pellicule de poudre blanche sur les feuilles et les baies de la vigne, qu’il dégrade ensuite progressivement. Vous pouvez en voir un exemple ci-dessous.
Un repère pour les chevaux
Une autre explication plus romantique qui viendrait justifier l’origine ancestrale de cette pratique. La présence de rosiers en bordures de vignoble permettait autrefois aux chevaux chargés de labour de repérer la fin d’un rang. Attirés par la couleur intense des roses, ils pouvaient ainsi mieux anticiper leurs virages pour entamer le rang suivant sans arracher le dernier cep de vigne. Joli, non ?
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En réalité, l’oïdium du rosier et celui de la vigne ne sont pas la même maladie, ils sont dus à des parasites n’appartenant pas à la même espèce (Pososphaera pannosa pour le rosier et Incinula necator pour la vigne) reste que les conditions favorables à l’un le sont aussi à l’autre. En revanche il est biologiquement impossible que l’oïdium du rosier infecte la vigne.
Vous avez raison, merci pour votre remarque !
Le rosier est simplement planté devant les rangées de vignes comme indicateur de conditions climatiques favorables à l’apparition de l’oïdium, qu’il soit propre aux rosiers ou à la vigne. Nous avons souhaité simplifier les choses dans un souci d’intelligibilité, étant donné que les deux maladies portent le même nom.