Albert Bichot : la biche à sept têtes
Une biche, trois Albert et un Albéric, six domaines, 100 hectares de vignes et des vins soignés et pointus.
Le monde du vin et l’actualité d’iDealwine à ne surtout pas manquer quand on est un vrai passionné !
Recette – échine de porc confite, purée d’oignon et pommes de terre
Chez iDealwine, nous aimons le bon vin, mais nous aimons également cuisiner ! Voici notre recette et ses accords mets et vins.
Guigal : les maîtres de la vallée du Rhône
La maison Guigal fait figure d’excellence dans la vallée du Rhône depuis plus de 50 ans. Zoom sur cette signature phare de la région.
Les classements des vins à Bordeaux : comment s’y retrouver ?
Vous connaissez sûrement déjà le classement de 1855, mais connaissez-vous celui des graves, de saint-émilion … ? Petit tour de Bordeaux.
Château Les Carmes Haut-Brion | Un joyau artistique et novateur au cœur de Bordeaux
Découverte d’une propriété qui s’est petit à petit hissée au rang des meilleurs crus de Pessac-Léognan.
Domaine Clusel-Roch : en Côte-Rôtie, une famille courageuse convertie au bio
Gilbert Clusel, Brigitte Roch et leur fils Guillaume Clusel incarnent la tradition paysanne, la pierre angulaire du vignoble de Côte-Rôtie.
Les arômes du vin, d’où viennent-ils ?
Le néophyte de la dégustation que vous êtes, ou que vous avez un jour été, s’est forcément déjà posé cette question. On vous explique tout ici !
Château du Tertre : le renouveau d’un grand cru classé de Margaux
5ème grand cru classé du Médoc en 1855, le Château du Tertre revient aujourd’hui sur le devant de la scène de Margaux.
Grands crus de Bordeaux : qu’est-ce qu’un second vin ?
Focus sur les seconds vins de Bordeaux : leur histoire, leur mode de production et notre sélection de l’équipe.
Champagne Philipponnat : nouvelle étiquette et dernières cuvées
Découverte des derniers opus de la maison Philipponnat, et notamment le Clos des Goisses 2015, lors d’un mémorable déjeuner au Crillon.
Champagne Fleury : la biodynamie comme identité
Rares sont les maisons champenoises qui ont 35 ans d’expérience en biodynamie. Zoom sur les champagnes de l’Aube de Fleury.
Quel champagne choisir pour un mariage et dans quelles quantités ?
Votre mariage arrive à grands pas et vous vous penchez sur la sélection des vins. Que choisir et dans quelles quantités ?
Le soufre (ou les sulfites) dans le vin, ça sert à quoi ?
C’est un débat qui n’existait quasiment pas auparavant : pour ou contre le soufre (les sulfites) dans le vin ?
Les cépages “oubliés” des grands vignobles français
Quels sont les principaux cépages oubliés en France que certains vignerons s’attèlent à remettre à l’honneur ?
Domaine Huet, la parfaite harmonie entre tradition et biodynamie
Précurseur de la biodynamie, le domaine Huet décline à merveille le chenin au travers de ses trois terroirs exceptionnels de Vouvray.
Recette de la semaine – Pôchouse bourguignonne traditionnelle
Venue tout droit de Bourgogne la pôchouse est une matelote de poissons de rivière idéale à marier avec un blanc bourguignon !
Dom Pérignon 2015 : une exploration sensorielle avec les Tables créatives
Comment cerner le profil du nouvel opus de Dom Pérignon, récemment sorti des caves et issu du millésime 2015 ? L’opération Tables créatives propose un voyage décoiffant.
Interview BFM – Vendanges 2024 : un millésime pour l’investissement ?
Faut-il acheter les vins du millésime 2024 ? Un point avec Angélique de Lencquesaing, interrogée sur BFM.
Investissement vin : 5 conseils pour réussir un placement de diversification
Quels vins acheter pour investir, et comment constituer un beau patrimoine vin ? Nos conseils.
iDealwine, dans le TOP100 des plus grandes maisons de vente aux enchères du monde
Connaissez vous la place de la France dans le marché des enchères mondial ? Et celle d’iDealwine ?
Le domaine Gauby, pionnier des grands vins du Roussillon
Si le Roussillon est reconnu aujourd’hui comme une terre de grands vins, Gérard Gauby y est pour beaucoup !
Soirée privée : les vins d’automne iDealwine | 17 octobre 2024
1 place achetée = 1 place offerte. Dégustez Roederer, Mann, Follin-Arbelet, Ferret, Boulay, Foradori, Brane-Cantenac, Graillot…
Combien coûte un hectare de vigne ?
Selon les régions et les appellations, les prix du foncier viticole varient beaucoup. Petit tour de France.
Le domaine Rijckaert, du Mâconnais au Jura, l’amour du chardonnay
Deux vignobles, entre Bourgogne et Jura, rassemblés par deux amoureux de vins éclatants, frais et conviviaux.
Jean-Michel Gerin : un domaine historique en Côte-Rôtie à Ampuis
Connaissez-vous l’histoire de l’incontournable Jean-Michel Gerin, situé en Côte-Rôtie à Ampuis ? On vous livre ses secrets.
Cos d’Estournel : le Maharadjah de Saint-Estèphe
Avec son architecture atypique, Cos d’Estournel détonne dans le paysage médocain. Zoom sur ce 2ème grand cru classé de Bordeaux.
Vendanges 2024 en France : vers un net recul de la production
Selon le ministère de l’agriculture, la production viticole devrait reculer de 18% cette année. Estimation région par région.
Mathusalems, nabuchodonosors… mais d’où nous viennent ces noms des grands formats de vin ?
Les amateurs les plus passionnés adorent proposer leurs vins favoris dans de grands formats. Mais les connaissez-vous tous ?
Vin iconique : Château Rayas, à Châteauneuf du Pape
Tous les regards sont braqués sur le château Rayas, icône suscitant un engouement extraordinaire lors de ventes aux enchères.
Bodega Chacra | Pureté des pinots noirs et chardonnays de Patagonie
De Sassicaia à Bodega Chacra : direction la Patagonie à la découverte d’une pépite conduite par un vigneron star de Toscane.