Tag: vin

Screaming Eagle

Palmarès vins étrangers | Retour sur les enchères du 1er semestre 2020

Le savoir-faire étranger a la cote ! De plus en plus d’acheteurs s’arrachent des vins créés loin de l’Hexagone, parfois à des niveaux de prix n’ayant rien à envier à ...

Raphaël de Fonscolombe

Interview | Céder sa cave : quels vins se vendent le mieux actuellement ?

En cette année pour le moins extraordinaire, faisons le point sur les tendances de marché observées aux enchères. Interview de Raphaël de Fonscolombe, responsable du département commercial.

Demain, c’est la chandeleur ! Mais, saperlipopette, que boire avec les crêpes ?

Chaque année, la Chandeleur est l’occasion de pratiquer le lancer de crêpe. Mais une fois les exploits accomplis viennent les questions réellement importantes : que boire avec les crêpes ???

Bouteilles Champagne Bollinger

Vinification : qu’est-ce que le dosage en Champagne ?

Aujourd’hui on entend souvent un producteur de champagne présenter une de ses cuvées comme « non dosée » ou « très peu dosée. ». Mais qu'est-ce que cela veut dire ...

Quels accords avec votre terrine de foie gras de Noël ?

Voici LE pilier des repas de Noël. Au-delà des idées reçues, quels sont les meilleurs accords avec un foie gras mi cuit en terrine ?

Appli, site mobile : iDealwine dans votre smartphone | On explique tout !

Revue des nombreuses fonctionnalités et possibilité offerte par l'application iDealwine, un must-have pour les œnophiles.

Enchères : pour la rentrée, des fournitures de rêve

Profitez de cet entre-deux qui offre quelque répit avant l’effervescence de la rentrée, un moment de rêve pour découvrir au sein de ces enchères une belle collection particulière.

Jean-Marc Burgaud : de grands et sérieux beaujolais

Grand nom de la viticulture beaujolaise Jean-Marc Burgaud travaille avec sérieux et passion pour livrer chaque année des vins aux textures denses et précises.

idealwine indice winedex

Enchères | Les indices WineDex® d’iDealwine passés au crible

Aujourd’hui, on décortique pour vous la gamme WineDex®, outil essentiel à la compréhension des tendances. Avec un retour sur son évolution au cours des dix dernières années.

idealwine languedoc

Spécial Languedoc-Roussillon | 10 coups de cœur de l’équipe iDealwine

Découvrez la sélection de Joffrey, notre expert du Languedoc qui dévoile ses coups de cœur.