Tag: vin
Enchères | Les indices WineDex® d’iDealwine passés au crible
Aujourd’hui, on décortique pour vous la gamme WineDex®, outil essentiel à la compréhension des tendances. Avec un retour sur son évolution au cours des dix dernières années.
Appli, site mobile : iDealwine dans votre smartphone| On explique tout !
Appli, site mobile : découvrez toutes les fonctionnalités qu’iDealwine peut vous offrir sur votre smartphone.
Spécial Languedoc-Roussillon | 10 coups de cœur de l’équipe iDealwine
Découvrez la sélection de Joffrey, notre expert du Languedoc qui dévoile ses coups de cœur.
Quels accords mets et vins sur un champagne ?
Vin de victoire ou ... de consolation, le champagne n’est pas, loin de là, une boisson cantonnée à l’apéritif. Découvrez avec nous la gamme de ses accords possibles.
Quels accords avec votre terrine de foie gras de Noël ?
Avec les huîtres et la volaille farcie, le foie gras est l’autre pilier des grands repas de Noël. On vous livre les meilleurs accords avec un foie gras mi cuit ...
Grand Tasting 2018 : lettre ouverte à Bettane et Desseauve
L’heure étant aux revendications, découvrez la lettre reçue ce lundi par Thierry Desseauve et Michel Bettane, écrite par nos voisins de salon ;).
Vega Sicilia : au coeur de la Castille, le roi des vins espagnols
Vega Sicilia est à la Ribera del Duero ce que la Romanée-Conti est à la Bourgogne et Petrus à Bordeaux : un mythe unique, et à la fois une « ...
Mas de Daumas Gassac : le « grand cru » languedocien
Plus d’un an après la disparition d’Aimé Guibert, les vins du Mas de Daumas Gassac n’ont pas perdu de leur superbe et continuent de valoriser le Languedoc vinicole. Il faut ...
Demain, c’est la chandeleur ! Mais, saperlipopette, que boire avec les crêpes ?
Chaque année, la Chandeleur est l’occasion de pratiquer ce sport presque olympique qu’est le lancer de crêpe. Que ceux qui n’ont pas la chance d’avoir une « tuile » de ...
Le saviez-vous : le champagne peut-il se conserver ?
Vin avant toute chose, le champagne se conserve au même titre qu'un chardonnay de Bourgogne ou un blanc de Loire. Les cuvées millésimées en particulier sont les plus adaptées à ...
