Apprendre avec iDealwine est un mélange de ludisme et de didactisme, toujours sur un ton accessible. N’oublions pas que nous sommes passionnés avant tout !
Aujourd'hui les vins « nature » font bouger les lignes, et divisent les amateurs. Pourtant, ces vins comportent leur part de mystère. Qu’est-ce au fond qu’un vin nature ? L’initiative d’Isabelle Legeron est à cet égard intéressante. Cette Master of Wine est allée sur le terrain mener l'enquête : à la lumière de ses dégustations et des rencontres sur le vignoble français et à travers le monde, elle retranscrit dans un ouvrage son cheminement qui apporte un éclairage indépendant et convaincu.
Qui n'a pas déjà eu cette impression de se sentir plus à l’aise pour parler une langue étrangère autour d’un verre ? Il semblerait qu'en quantités modérées, la science valide cette hypothèse.
Pour être incollable sur chaque région viticole française, l'Atlas des amoureux des vignobles de France est le livre qu'il vous faut !
La dernière campagne publicitaire anti-alcool issue du Ministère de la Santé cible en priorité le vin, une stigmatisation qui passe mal.
Au royaume du pinot meunier, à Crouttes sur Marne, à mi-chemin entre Reims et Paris, Jérôme Diaz depuis 2009 s'est converti à fond à la biodynamie. En quelques années s’est fait l’apôtre de cette philosophie qui rayonne à travers des cuvées pointues. Voulez-vous y goûter ?
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Notre tour de France des palmarès des vins les plus chers aux enchères touche bientôt à sa fin. Nous n’avons pas encore parlé de la Bourgogne et de ses crus mythiques. Et pourtant… la région ne représente pas moins de 31% des échanges en volume, et 46% en valeur. Attention, un nouveau palmarès portant sur l'année 2020 est également disponible ! Notre série des palmarès se conclue en point d’orgue avec l’une des régions qui a suscité le plus de fantasmes au cours du premier semestre : on parle bien sûr de la Bourgogne,…
Pendant que vous étiez en train de griller sur votre serviette les banquiers d’affaires n’ont pas chômé. Un point sur les dernières transactions de propriétés viticoles. La famille Valette-Pariente vend le Château Troplong-Mondot La valse des transactions estivales débute fort avec la vente du château Troplong-Mondot à l’assureur français Scor. Le montant du contrat, qui a été signé le 6 juillet 2017, n’a pas été divulgué. Selon le magazine Decanter le prix de vente atteint 5M€ l’hectare, mais d’autres sources laissent entendre que le montant déboursé par Scor est beaucoup, beaucoup plus élevé...…
10 ans après la sortie du Le Vin pour les nuls, Éric Beaumard publie une nouvelle édition de ce best-seller. L’ouvrage a fait peau neuve : un nouveau format, une couverture plus design, des chapitres plus approfondis et des thématiques nouvelles… Ce livre est un must à avoir dans sa bibliothèque quand on apprécie le vin... même si on n’est pas complètement nul en la matière !
En rouge comme en blanc les vins de Château Rayas ont une fois de plus enflammé les enchères lors de la vente qui s’est achevée en ligne le 16 août sur iDealwine.
En 2016 le soleil s’est longtemps fait attendre mais il est finalement venu. Mais quel est son influence sur le vin et sur son goût ? Qu’est-ce qui différencie un vin du nord d’un vin du sud ? Que valent ces millésimes caniculaires ? On vous dit tout ou presque :) . Petit rappel sur la vigne Avant tout chose, il est bon de rappeler que les arômes et les saveurs de vins proviennent : soit du raisin, soit de la fermentation, soit de l’élevage. Et c’est bien du cépage que vient la majorité de ce que…
L’équilibre gustatif d’un vin dépend principalement du niveau d’acidité, de la structure tannique, mais également de sa douceur, son goût suave. Il est généralement question de « sucrosité », un néologisme pour décrire cette impression sucrée ... sans sucre. Mais d’où vient cette douceur que l’on peut retrouver dans les grands vins blancs secs, puisqu’elle ne provient pas de sucres résiduels comme c’est le cas dans les vins liquoreux ?
C'est avec l'un des plus vieux vignobles au monde (les premières traces de vin découvertes datent d'il y a 8.000 ans) que la Cité du vin débute le programme des vignobles invités. Une exposition sur les origines du vin qui s'annonce passionnante …
Lorsque vous dégustez au côté de grands amateurs très expérimentés, vous les entendez parfois employer des mots qui vous paraissent curieux quand ils commentent un vin. Nous allons tenter de vous donner quelques clés pour décrypter leur jargon…
Comme dans toute industrie, les transactions sont monnaie courante dans le monde du vin. Fin juillet signe l’acquisition du domaine de Nalys par la maison Guigal. Une première pour la famille située dans la vallée du Rhône septentrionale qui se tourne vers la partie méridionale, en débutant avec une appellation de premier choix : Châteauneuf-du-Pape. Les vins de Châteauneuf du Pape ont acquis une renommée mondiale, suscitant de nombreux appétits. Conséquence : tandis que certains sont en vacances, d’autres ne chôment pas. En cette fin juillet 2017, la maison Guigal a annoncé avoir racheté le…
Il y a quelques jours une bouteille de grange 1951, une cuvée australienne rarissime produite par Penfolds a été adjugée à plus de 35 000 €. Un record au pays des kangourous ! Et, une fois de plus, la démonstration de l’effet « collector » sur l’appétit des amateurs. Le coup de marteau a retenti, adjugeant la prestigieuse et rarissime bouteille pendolds-grange 1951 à une somme stratosphérique : 51 750 dollars australiens, soit 35 158€ ! Incarnant à lui seul l’histoire de l’aventure vinicole australienne, le flacon a été l’objet d’une véritable bagarre d’enchères. 1951 marque le premier millésime de vin…
Belle longueur, persistance remarquable, allonge exceptionnelle… Que signifient exactement ces étranges qualificatifs, souvent entendus lors des dégustations de vin ?
Aujourd’hui, retour sur les plus belles enchères du 1er semestre 2022 dans la vallée du Rhône, où les vins les plus rares se valorisent le mieux. Voir les autres palmarès régionaux des vins les plus chers du semestre – Palmarès des plus belles enchères iDealwine | 1er semestre 2022 – Palmarès Languedoc-Roussillon | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022 – Palmarès Bordeaux | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022 – Palmarès Loire | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022 – Palmarès Beaujolais | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022 – Palmarès…
C’est officiel, l’autorité publique de régulation des enchères, le Conseil des Ventes Volontaires aux enchères publiques (CVV), a tout récemment sacré iDealwine première maison française de vin aux enchères. Au terme de ce premier semestre, cette déclaration est aussi l’occasion pour nous de vous dévoiler le palmarès des 50 premiers lots et des 50 premiers flacons vendus les plus chers. Description de ce bilan (très) positif. Depuis le 1er janvier, 14 ventes aux enchères se sont tenues sur la plateforme d’iDealwine, totalisant plus de 56 000 bouteilles vendues. En six mois, Bordeaux et la…
Martin et Olivier Bouygues ont confirmé le rachat du Clos Rougeard, domaine mythique situé à Chacé. Cette annoncée était attendue, La Revue du Vin de France ayant fait état de négociations avancées dès janvier dernier. C'est une page de l'histoire du vignoble français qui se tourne. Des vignes qui n'ont jamais connu d'intrants Le Clos Rougeard est un domaine de 11 hectares situés à Chacé à quelques kilomètres de Saumur. Sa renommée s'est construite grâce au formidable travail des frères Foucault : Jean-Louis (dit "Charly) et Bernard (dit "Nady"), 8ème génération de vignerons…
Vinexpo a refermé ses portes sur un beau succès. L’équipe d’iDealwine, représentée par Cyrille Jomand, Angélique de Lencquesaing et Raphaël de Fonscolombe, était présente lors de cette édition riche de rencontres et d’échanges fructueux. Durant près d’une semaine, lors de la 19e édition de Vinexpo, Bordeaux a réaffirmé sa place de capitale mondiale des grands vins. Les principaux acteurs du monde viticole s’y étaient en effet donné rendez-vous pour quelques jours de rencontres fructueuses. La 19e édition de Vinexpo, salon professionnel consacré aux vins et spiritueux, s’est achevée le 21 juin au soir,…
Le Royaume-Uni a toujours joué un rôle majeur dans les importations mondiales de vin. En effet, le vin représente un tiers de l’alcool, en volume, consommé au Royaume-Uni. Le vin français s’y exporte depuis bien longtemps. Au XIIème siècle Bordeaux était britannique et grâce aux chemins maritimes, de nombreuses barriques s’exportaient vers l’Angleterre. Les Britanniques ont toujours apprécié les grands vins, surtout lorsqu’ils sont français. Mais le Brexit pourrait bien venir troubler ce plaisir historique.
La FNSafer vient de publier son rapport annuel - très attendu - sur les prix du marché foncier viticole. Nous vous livrons aujourd’hui un petit aperçu chiffré et analysé des tendances qui se dégagent de l’année 2016. Comme chaque année, La FNSafer publie le rapport annuel très attendu sur les prix du marché foncier viticole. Pour ceux qui ne le savent pas, la FNSafer (Fédération Nationale des Sociétés d’Aménagement Foncier et d’Etablissement Rural) permet aux agriculteurs de se lancer dans le secteur rural, artisanal, agricole ou environnemental en les guidant dans la gestion…
A l'occasion du salon Vinexpo qui se tiendra du 18 au 21 juin, le cabinet IWSR (International Wine and Spirit Research) a sorti une étude prospective à 5 ans sur la consommation mondiale de vin, la production et les échanges internationaux. Voici ce qu’il faut en retenir.
C'est au milieu d'un paysage à couper le souffle que naissent les fabuleux vins portugais. Un univers à découvrir aussi bien pour les incontournables portos que pour les vins secs délicieux et à des prix très doux. Le vinho verde Le Portugal est surtout célèbre pour ses vins mutés. La production de vins blancs et rouges classiques se développe pourtant peu à peu. Et il s'agit sans aucun doute de l'une des régions où les vins sont les plus abordables d'Europe. Le verde de vinho verde signifie "vert". Il faut dire que les vins…
Fin mars, la famille Borie annonçait la vente du château Haut-Batailley à la famille Cazes. Un changement de propriétaire rare dans l'univers des crus classés, qui plus est à Pauillac. Propriété de la famille Borie (Grand-Puy Lacoste) depuis 1930; le Château-Haut-Batailley, cinquième cru classé en 1855 à Pauillac vient d'être racheté par la famille Cazes. Déjà propriétaire de Lynch-Bages (également cinquième cru classé de Pauillac), la famille médocaine étend encore son patrimoine viticole qui compte également Les Ormes de Pez (à Saint-Estèphe) et des domaines à Châteauneuf-du-Pape, dans le Languedoc et au Portugal.…
C'est un petit séisme dans le monde du vin : la cuvée phare d'Hervé Bizeul la Petite Sibérie s'est adjugée pour la somme de 4620€ lors de la vente on-line du 29 mars 2017. Un prix record qui propulse encore un peu plus cette cuvée emblématique du Roussillon dans l'univers des grands vins. C'est une date à marquer d'une pierre blanche pour l'histoire des vins du Roussillon. Lors de la vente on-line du 29 mars 2017, la cuvée La Petite Sibérie 2003 d'Hervé Bizeul a donné lieu à une formidable bataille d'enchères entre un…
Le verre de vin - Jan Vermeer, approximativement entre 1658 et 1662 (Gemäldegalerie de Berlin)
Début février la Cité du vin organisait une conférence passionnante sur les effets du vin sur la santé, où intervenaient des médecins spécialisés sur les maladies cardio-vasculaires et cérébrales. Une intervention tout en subtilité et pleine de bon sens, invitant à une consommation modérée de vin dans le cadre d'un régime alimentaire de type méditerranéen.
Comme chaque année, iDealwine publie son baromètre annuel, compilant tous les rapports de vente de vins aux enchères de l'année et fournissant de nombreuses analyses et outils pour bien gérer sa cave. Vous trouverez dans ce document unique à la fois le bilan des ventes aux enchères de vins en 2016 les tendances et perspectives pour l'année 2017. Une mine irremplaçable d'informations pour les amateurs.
Le palmarès du guide Michelin 2017 a été dévoilé au début du mois de février. Plusieurs établissements exploités par des familles ou des groupes propriétaires de premiers crus classés ont été distingués. Une consécration qui vient démontrer, s’il était nécessaire, combien gastronomie et vin s’inscrivent dans une démarche complémentaire sur le chemin de l’excellence. La parution du Michelin est toujours un événement. Attendu aussi dans l’univers du vin. En effet, depuis quelques années les propriétaires de crus classés ont résolument choisi la voie de la haute gastronomie pour offrir un écrin à leurs…
Le milliardaire américain Stanley Kroenke, propriétaire du domaine américain Screaming Eagle a fait l'acquisition de 80% des parts du domaine Bonneau du Martray. Le domaine bourguignon, installé dans le village de Pernand Vergelesses, est connu dans le monde entier pour ses deux uniques cuvées : le corton-charlemagne et le corton. Un joyau sous pavillon américain Le domaine Bonneau du Martray en côte d'Or a déclaré par l'intermédiaire d'un communiqué début 2017 que la famille Le Bault de la Morinière a vendu 80% de ses parts du domaine au milliardaire américain Stanley Kroenke. Célèbre…
![Lire la suite à propos de l’article [Poisson d’avril] RECORD : Une petite Sibérie 2003 adjugée pour la somme de 4620€ !](https://www.idealwine.net/wp-content/uploads/sites/4/2017/03/00001petitesiberie.jpg)
