Voyage en Languedoc, jour 1 : Mas Daumas Gassac et Domaine Saint-Sylvestre
Pour fuir les frimas de l’automne, Eloïse et Emmanuel sont partis explorer les terres languedociennes. Découvrez leur récit d’œnophiles.
Zoom sur les appellations et domaines viticoles grâce au coup d’œil passionné d’iDealwine.
Pour fuir les frimas de l’automne, Eloïse et Emmanuel sont partis explorer les terres languedociennes. Découvrez leur récit d’œnophiles.
Découvrez les sujets d'adaptation au dérèglement climatique concernant le stress hydrique ou les moyens de garder de la fraîcheur dans les vins.
Avec ses 9 grands crus et ses 26 premiers crus, cette appellation de Côte de Nuits fait rêver bon nombre d’amateurs du monde entier. Zoom.
Retour en juillet 2018, alors que nous assistons à une magnifique dégustation des vieux millésimes de la maison bourguignonne Louis Latour.
Direction le mont Tokaj, où le célèbre domaine Hétszolo produit des vins liquoreux typiques de la région, à goûter absolument au moins une fois dans sa vie !
Six grands crus, les faveurs des critiques professionnels… le domaine de Morey-Saint-Denis bat décidément tous les records. Zoom.
Laure, chargée de Communication et d’Evènementiel, vous raconte ses trois jours de vendanges entre les rangs de vignes bourguignonnes.
L’été dernier, Angélique a fait halte chez les Lorgeril, à quelques pas de Carcassonne. Récit de cette rencontre avec un couple inspirant, suivie d’une dégustation de choc.
L’homme d’affaires Jacky Lorenzetti, déjà propriétaire du château Lilian-Ladouys à Saint-Estèphe, a acquis les 41 hectares du château Lafon-Rochet.
Découvrez ces vins « qui savent faire pleurer les hommes » (René Langdahl), de l’un des fleurons de la Moselle allemande, le domaine Willi Shaefer.
Découverte du Clos des Goisses, joyau de la maison Philipponnat, défi pour le vigneron ! A la clé, une dégustation de millésimes qui remonte le temps.
Frédéric Cossard, vigneron sans compromis, offre des vins élégants, sans artifices et particulièrement recherchés.
Zoom sur cette icône régionale, qui n’a certainement plus besoin de vous être présentée, mais qui force encore et toujours l’admiration.
Jacques Perritaz sublime les fruits oubliés du verger suisse et offre des cuvées de cidres et de poirés de très haut niveau. A découvrir en urgence.
C’est sur ce terroir unique riche en oxyde de fer de Pomerol que la 5ème génération Moueix continue de produire ce vin élégant et précis.
Découvrez le domaine Les Vignes Oubliées, repris en 2008 par Olivier Jullien et Jean-Baptiste Granier, au cœur des Terrasses du Larzac !
Depuis 1979, ce vignoble libanais niché dans la plaine du Bekaa produit des vins d’une qualité exceptionnelle. A découvrir d’urgence !
Petits fils de l’inventeur de l’agriculture biologique, Emmanuel et Patrice Guillot offrent des vins bios produits dans le plus grand respect du sol et de l’histoire familiale.
Découvrez l'histoire passionnante du Clos Cibonne, domaine phare et historique de Provence.
Les Accoles, ces terrasses sur lesquelles les vignes du domaine sont plantées, une aventure qui date de 2011 pour Florence & Olivier Leriche.
Retour en photo sur la journée qu’a passé (presque toute) l’équipe iDealwine au domaine Deiss. Joie de retrouver les vignes !
Extrait : Retour sur la soirée du 20 juillet 2021 où nous recevions Jean-Philippe Bret lors de cette e-masterclass. Cap sur le Maconnais et le Beaujolais.
Il s’agit du plus célèbre château de l’appellation Palette en Provence, à l’origine même de cette AOC, découvrez le château Simone.
Ancien pianiste professionnel, Nicolas Réau a fait des cabernets-francs sa nouvelle partition pour en tirer une douce mélodie. Celle de son terroir angevin.
Agnès Henry, à la tête du domaine familial depuis 1989, poursuit avec obstination sa quête de vins identitaires, singuliers, passionnants. A découvrir absolument.
Arrivée de la 5ème génération, inauguration du nouveau cuvier, 1ère édition du festival musical. Une nouvelle page s’ouvre au château de Carles.
Si Catherine Hannoun n’est pas issue du milieu du vin, ses cuvées nature sont aussi sincères qu’elle. Un domaine discret et encore bien confidentiel.
Claude Dugat et ses enfants Bertrand, Laeticia et Jeanne offrent des vins d’une fraîcheur et d’une finesse sans pareille, produits en quantité infinitésimale. Immersion.
Très tôt conscient des effets néfastes des produits chimiques utilisés dans l’agriculture, Frank Pascal s’engage dans une démarche biodynamique depuis maintenant 20 ans.
Valérie Frison élabore des champagnes bios et non dosés extrêmement purs dans la Côte des Bar sur la commune de Ville-sur-Arce. LE vin de fête par excellence.