Guide iDealwine | Le vignoble de Chablis
Direction la Bourgogne et Chablis pour percer les mystères de ce vignoble séculaire à la minéralité exemplaire.
Zoom sur les appellations et domaines viticoles grâce au coup d’œil passionné d’iDealwine.
Direction la Bourgogne et Chablis pour percer les mystères de ce vignoble séculaire à la minéralité exemplaire.
Vous connaissiez Jean-Louis Trapet et ses chambertins, mais saviez-vous que son épouse Andrée était également issue d’une famille de vignerons en Alsace ?
La Bourgogne est reconnue dans le monde entier pour ses célèbres climats qui sont, depuis juillet 2015, inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Analyse.
Bien que les pinot noir et chardonnay bourguignons aient de jolies capacités de garde, nous vous conseillons de vous positionner sur 2017 et 2018 avant le timide 2019.
Découvrez ce domaine jurassien dont la discrétion et la modestie n’ont d’égale que la qualité des vins. Un secret que vous devez connaître en somme.
Défendant son esthétique des grands vins et des pratiques saines, le domaine des Aurelles est encore l’un des secrets les mieux gardés du Languedoc.
C'est à Saint-Julien que règne ce 3ème Grand Cru Classé de 1855 à l'histoire séculaire...
Entre amis. C’est le vin créé par le vigneron du Clos des Fées et l’acteur Français dont le produit de la vente sera reversé à Vendanges Solidaires.
Découvrez l’histoire de ce superbe domaine bio et nature, qui a énormément œuvré pour la reconnaissance des vins de Gaillac.
Sancerre est en deuil avec la disparition d’Edmond Vatan. Exigeant et talentueux, il est reconnu comme l’un des meilleurs vignerons de l’appellation.
Découvrez le discret mais prisé domaine Levet qui séduit par ses côte-rôtie de caractère, puissantes et élégantes et taillées pour la longue garde.
Entre tradition et modernité, ce domaine familial créé en 1975 signe des vins dans le plus grand respect de l’identité de ses nombreux terroirs.
Dix générations se sont succédé à la tête de cette maison de champagne qui signe des crus précis, créés dans la plus pure tradition.
Connaissez-vous le Clos Marie, la signature pleine de fraîcheur du Pic-Saint-Loup ? Zoom sur ce domaine respectueux de la nature.
Voici la pépite ligérienne ultra tendance du moment, et pour cause : ce domaine produit des vins à la finesse et la pureté incomparables.
Avez-vous consulté le classement 2021 des 100 meilleurs vins établi par le Wine Spectator ? Vous y découvrirez certains de nos domaines partenaires !
Cet illustre domaine de Maury a été tiré au sort lors d’une partie de cartes il y a près de 200 ans. Heureusement, la chance était de notre côté !
Direction l’Italie, à la rencontre de Bibi Graetz, un vigneron artiste, qui signe des cuvées de très haut niveau.
Retour sur les secrets de fabrication du château Siran 2018, élu meilleur vin 2021 par Wine Enthusiast.
Découvrez le vignoble chilien, dont le climat exceptionnel est bercé entre l’océan Pacifique et la cordillère des Andes.
Le domaine familial Tellier propose des crus effervescents issus d’un savant mélange entre tradition et modernité.
Suite de nos visites, avec ici, les domaines Chandon de Briailles, Naudin-Ferrand et Peirazeau.
Un moment d’échange et de dégustation privilégié avec Anne-Charlotte Genet, co-propriétaire de ce domaine incontournable de Chinon.
Récit de nos visites au domaine de Villaine à Bouzeron et Alain Gras à Saint-Romain, deux domaines emblématiques de leur appellation.
Forte d’un savoir-faire ancestral, cette distillerie écossaise a fait des élevages minutieux son fer de lance pour signer des whiskies d’exception.
La maison Ruinart est mondialement reconnue pour la qualité de ses chardonnays, la finesse aromatique, la pureté de ses cuvées… et désormais son étui seconde peau.
Dernier opus de notre saga dédiée aux projets de recherche et développement des domaines Barons de Rothschild, avec, cette fois-ci, un focus sur les vinifications.
Les rivesaltes ont joué un rôle central dans la Première Guerre mondiale, au point d’être surnommés « colonel Pinard » par le maréchal Joffre. Zoom.
Réduction de leur impact sur l’environnement et la santé, sensibilité et curiosité pour la biodynamie sont aussi l’un des volets de la R&D du groupe.
Deuxième jour de notre virée en Languedoc. Continuez de nous suivre à la rencontre de nos (futurs pour certains) domaines partenaires.