Rachats de domaines, données économiques… Retrouvez les actualités du monde du vin décryptées par iDealwine.
Le château Corbin-Michotte, une des victimes du nouveau classement de Saint-Emilion en 2012 (il a perdu son rang de grand cru classé) a intenté depuis deux ans, avec deux autres châteaux dans le même cas, une action en justice contre X pour protester contre ce déclassement. Nombreux sont les professionnels ou les amateurs qui ne comprennent pas cette sanction. En particulier le célèbre critique Bernard Burtschy qui vient de publier un article dans le Figaro défendant les qualités de ce château.
Le champagne est aujourd’hui connu dans le monde entier. Pourtant son prix, souvent élevé (encore plus à l’étranger) le range souvent, dans l’esprit des consommateurs, dans la catégorie des produits de luxe que le commun des mortels ne s’offre que pour les grandes occasions. C’est cette image que cherche aujourd’hui à combattre la marque Chandon, aux Etats-Unis, en produisant des flacons accessibles aux jeunes, tant par leur prix que par leur design, le tout soutenu par un marketing des plus efficaces.
La poutargue, c’est le caviar provençal, des œufs de mulet séchés et légèrement fumés, une spécialité de Martigues. Délicieuse découpée en fines tranches ou, comme ici, mélangées à des pâtes parfumées au citron. Le tout appelant un blanc bien sec, voire un rosé.
Pour les foies délicats, l’inconvénient des fins d’années c’est que Noël et le jour de l’an ne sont séparés que d’une petite semaine… Pour s’en remettre voici quelques soupes ou bouillons simples et efficaces !
A l’occasion d’un article paru sur le blog « 365 jours en Bourgogne », de Laurent Gotti, journaliste à Bourgogne Aujourd’hui, nous trouvons intéressant de faire un point sur l’évolution dans le temps des goûts en matière de vin.
Parce qu’on n’en déguste pas tous les jours, pas question de se rater sur le vin à servir pour accompagner votre caviar à Noël ou pour le réveillon du Nouvel An. Voici quelques pistes à explorer.
Dans son vignoble des Côtes-de-Castillon, adjacent au vignoble de Saint-Emilion, Thierry Valette réalise de superbes vins de Bordeaux, en biodynamiste (très) convaincu et (très) convaincant. Ici l’effort et le talent sont portés sur le fruit, le goût, le plaisir. Un vin à goûter absolument, et qui devrait faire des émules dans le bordelais !
Production morcelée entre de nombreux petits domaines, forte demande mondiale pour une appellation dont le nom « sonne » bien dans toutes les langues, les pomerols atteignent parfois des prix très élevés. Heureusement certaines propriétés ont su rester raisonnables, comme Château Bourgneuf, un domaine discret mais qui produit de très jolis vins vieillissant admirablement.
Un an après le dramatique accident d’hélicoptère dans lequel James Gregoire (Château La Rivière à Fronsac) et trois autres personnes ont perdu la vie, sa famille vient d’annoncer l’achat de Château Ripeau, grand cru Classé de Saint-Emilion.
Ce n’est plus un secret, le vin existe dans nos civilisations depuis plusieurs milliers d’années. Si l’on retrouve aisément des restes de cette culture ancestrale à chaque fouille archéologique, et, de même, si d’innombrables vignes centenaires sont connues, qu’en est-il du vin ? Où peut-on trouver aujourd’hui les plus vieux vins du monde en quantité raisonnable ? Jancis Robinson a mené l’enquête.
Marque à la fois connue mais relativement discrète, Deutz produits des champagnes de grande classe, d’une belle précision avec une vraie finesse et une vinosité assumée qui en font de sublimes compagnons à table.
On savait le célèbre rappeur américain grand amateur du champagne Armand de Brignac, et tout particulièrement de la cuvée Ace of Spades. Il en est désormais le propriétaire. Monsieur Beyoncé a en effet souhaité acheter sa nouvelle marque fétiche, suite à sa fâcherie avec la maison Louis Roederer, auteur de la cuvée Cristal, auparavant favorite quasi-exclusive des rappeurs.
Sur iDealwine.com, chaque vente aux enchères « on-line » comporte un nombre plus ou moins important de lots vendus « sans prix de réserve ». Mis à prix à 1 €, ils seront adjugés quelle que soit l’enchère maximale atteinte. Quels sont les atouts de ce type de vente, que l’on se place du point de vue du vendeur ou de l’acheteur ? Les prix moyens d’adjudications sont-ils plus élevés ou au contraire plus bas que pour les lots vendus « normalement » ? Dans quel cas faut-il alors chercher à vendre ou acheter des lots sans prix de réserve ? Autant de questions pour lesquelles nous avons souhaité obtenir des réponses, statistiques à l’appui.
Il était annoncé comme étant déjà l’un des grands millésimes du 21ème siècle, notamment à Bordeaux. Alors que La Revue du vin de France consacre un dossier complet à la dégustation des Bordeaux 2005, 10 ans après, iDealwine dresse un bilan de l’évolution des prix des grands crus dans ce fameux millésime.
La famille Malet Roquefort a donc racheté les propriétés d’Olivier Cassat, à savoir les châteaux de Mauvezin, de Haut-Badon, et le domaine de Peyrelongue (13 hectares en tout). Son PDG, Alexandre de Malet Roquefort poursuit donc sa stratégie d’acquisitions dans le Bordelais.
C’est un événement à Pauillac. Le second vin du Château Pontet-Canet, les Hauts de Pontet, vient de se voir retirer l’appellation Pauillac par Qualisud, l’organisme indépendant chargé de contrôler et de protéger les appellations du Bordelais. Les « Vins de France » 2012 recevront donc un prestigieux vin invité bien malgré lui à rejoindre leurs rangs.
Le domaine Legrand est un des plus anciens sur l’appellation Saumur-Champigny. Peu médiatisés mais bien connus des amateurs pointus, les Legrand produisent des rouges très traditionnels dont certaines cuvées ont un potentiel de garde remarquable.
En 2008, Château Palmer entamait sa mutation vers le tout biologique et la biodynamie. Six ans plus tard, les premières vendanges « naturelles » sont arrivées. Il est donc l’heure de faire un premier bilan sur cette transition.
Le lot adjugé (© Sotheby's)
Une collection rarissime de Romanée-Conti était rassemblée ce samedi 4 octobre 2014 à Hong Kong. En effet, 6 bouteilles de chaque millésime entre 1992 et 2010 étaient proposées dans un seul et même lot qui a été finalement adjugé pour la somme de… 1,292 millions d’euros !
Le Comte de Lur-Saluces, ancien propriétaire du Château d’Yquem, tire la sonnette d’alarme. Le Sauternes, vin par essence extrêmement difficile à produire, est en danger. Les prix restent désespérément bas, et ne parviennent que de plus en plus difficilement à financer sa production qui, si elle est d’une grande qualité, reste risquée et coûteuse…
rachat chateau de pommard
C’est désormais officiel, Maurice Giraud, propriétaire depuis une décennie du château de Pommard en Bourgogne a décidé de céder ce domaine qu’il avait racheté en 2003 à un entrepreneur américain de la Silicon Valley aux Etats-Unis.
Crédits photos : Marc Vernier www.praxisdesign.net
Alain Vauthier (Château Ausone), par l’intermédiaire de la société Mazières dont il est le gérant, est devenu l’actionnaire principal du Château La Clotte, grand cru classé de Saint-Emilion.
Les vendanges ont commencé en France. Petit guide pour vous expliquer comment ca se passe réellement.
Après les grandes réussites de 1990 et 2009 à Montrose, c’est aujourd’hui le millésime 2010 qui se voit décerner la note maximale par Robert Parker, à l’issue d’une nouvelle dégustation.
Sylvie Esmonin est une des plus brillantes vigneronnes de Bourgogne et ses vins possèdent une superbe structure tout en restant élégants. Notre vente à prix fixe actuelle vous offre l’occasion de découvrir plusieurs cuvées de ce superbe domaine.
Une bouteille de Gaudichots 1929 a été vendue 6420€ le 27 août dernier lors des enchères qui se déroulaient on-line sur iDealwine. Rarissime, ce lot a suscité l’intérêt d’amateurs qui enchérissaient du monde entier.
Propriétaire de plusieurs domaines de grand renom comme Paul Jaboulet Aîné et Le Château La Lagune, un grand cru classé de Bordeaux, la famille Frey a récemment repris le Château Corton-André en en Bourgogne.
Philippine de Rothschild s’est éteinte à l’âge de 80 ans le 23 août dernier. Comédienne et entrepreneur accomplie, la baronne qui a hérité du prestigieux château Mouton Rothschild a su poursuivre la tradition instaurée par son père et étendre le rayonnement international de ses vins. Ses obsèques se tiendront à Mouton le 1er septembre.
Quatrième et dernier chapitre de notre saga estivale sur les accords mets et vins : quels vins français emmener avec soi quand on se rend au Maghreb (Maroc, Algérie ou Tunisie) ?
Au large de Cannes la mondaine, Saint Honorat est une oasis paisible loin de toutes les tentations… Ou presque ! Seules tentations sur la petite île de 1km de long et 500m de large, celles de se laisser séduire par sa beauté et de découvrir son vignoble et les vins produits par les moines l’Abbaye de Lérins.
