Château Meyney | Une propriété historique de Saint-Estèphe
Le château Meyney, fondé en 1662, peut se vanter d’être l’une des plus anciennes propriétés du Médoc. Enquête sur ce domaine d’exception.
Rachats de domaines, données économiques… Retrouvez les actualités du monde du vin décryptées par iDealwine.
Accord mets et vins | La cuisine de Singapour
iDealwine vous livre ses suggestions pour accorder avec finesse la cuisine épicée de Singapour.
En Languedoc, au Château de Pennautier | 5 questions à Miren et Nicolas de Lorgeril
L’été dernier, Angélique a fait halte chez les Lorgeril, à quelques pas de Carcassonne. Récit de cette rencontre avec un couple inspirant, suivie d’une dégustation de choc.
Château Lafon-Rochet | Un Grand cru classé de Saint-Estèphe change de mains
L’homme d’affaires Jacky Lorenzetti, déjà propriétaire du château Lilian-Ladouys à Saint-Estèphe, a acquis les 41 hectares du château Lafon-Rochet.
L’état du vignoble suite au gel 2021 | Témoignages de nos domaines partenaires
Nous nous étions penchés sur les désastres du gel printanier de cette année 2021, où en sont nos vignerons partenaires en cette veille de vendanges ?
Musigny 2006 de Leroy adjugé 28 244€ sur iDealwine : analyse d’un record
L’adjudication record d’un flacon de musigny, intervenue sur iDealwine le 29 juillet, apporte son lot de questions. Le débat est ouvert !
Exportation de vins et spiritueux français à l’étranger | La fin du ralentissement ?
Après un ralentissement des exportations enregistré en 2020, le secteur des vins et spiritueux français semble se porter mieux. Enquête.
Champagne : au Clos des Goisses, la vigne vertigineuse de la maison Philipponnat
Découverte du Clos des Goisses, joyau de la maison Philipponnat, défi pour le vigneron ! A la clé, une dégustation de millésimes qui remonte le temps.
Frédéric Cossard (domaine de Chassorney) | Un vigneron nature en Bourgogne
Frédéric Cossard, vigneron sans compromis, offre des vins élégants, sans artifices et particulièrement recherchés.
Le chardonnay à travers le monde
Le cépage phare de Bourgogne est aussi le cépage blanc le plus planté au monde. Découvrez le sous toutes ses facettes.
Mas Jullien | Fraîcheur et pureté minérale au cœur du Languedoc
Zoom sur cette icône régionale, qui n’a certainement plus besoin de vous être présentée, mais qui force encore et toujours l’admiration.
Cidrerie de Vulcain | Un pomologiste à la rescousse des variétés oubliées
Jacques Perritaz sublime les fruits oubliés du verger suisse et offre des cuvées de cidres et de poirés de très haut niveau. A découvrir en urgence.
Les grands pinots noirs et chardonnays du monde
Délectez-vous de nos plus beaux chardonnays et pinots noirs 100% mono-cépage, une vente qui met en avant des vins français et du monde entier.
Château Kefraya | Le joyau libanais
Depuis 1979, ce vignoble libanais niché dans la plaine du Bekaa produit des vins d’une qualité exceptionnelle. A découvrir d’urgence !
Chez Jean-Michel Deiss, une expérience de dégustation géo-sensorielle
Difficile pour vous de décrire les arômes d’un vin ? Loin d’être une lubie, découvrez la géo-sensorialité qui fait la part belle au terroir.
Steak Tartare with capers and fresh onions
Vin et tartare | Quel cru pour une viande crue ?
Difficile de trouver l’accord parfait avec ce mets traditionnel riche en saveurs. Mais bien sûr, nous avons LA solution !
Domaine Guillot-Broux | Un beau récit bourguignon
Petits fils de l’inventeur de l’agriculture biologique, Emmanuel et Patrice Guillot offrent des vins bios produits dans le plus grand respect du sol et de l’histoire familiale.
Blockchain | WineDex, l’appli pour authentifier et tracer les vins
Découvrez l'application WineDex d'authentification et de traçabilité des vins, basée sur la blockchain et la technologie RFID.
Château Simone, pionnier de l’appellation Palette en Provence
Il s’agit du plus célèbre château de l’appellation Palette en Provence, à l’origine même de cette AOC, découvrez le château Simone.
Clos des Treilles | Mélodieux cabernets-francs nature
Ancien pianiste professionnel, Nicolas Réau a fait des cabernets-francs sa nouvelle partition pour en tirer une douce mélodie. Celle de son terroir angevin.
Vente de vos vins : comment fonctionne le rachat ferme de votre cave sur iDealwine ?
Le rachat de cave est l'une des spécialités d'iDealwine. Petit tour d'horizon de cette solution rapide et efficace pour vendre vos vins !
Bandol | Domaine de la Tour du Bon, confidentiel et passionnant
Agnès Henry, à la tête du domaine familial depuis 1989, poursuit avec obstination sa quête de vins identitaires, singuliers, passionnants. A découvrir absolument.
Claude Dugat | Authenticité et tradition au cœur d’un domaine familial
Claude Dugat et ses enfants Bertrand, Laeticia et Jeanne offrent des vins d’une fraîcheur et d’une finesse sans pareille, produits en quantité infinitésimale. Immersion.
Du « champagne » russe ?
Le 2 juillet, Vladimir Poutine a signé un nouvel amendement visant à s’approprier le terme champagne pour désigner les mousseux russes, un affront pour l’AOC française.
Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine de Bretagne
Vous partez en vacances en Bretagne cette année ? Découvrez nos conseils d'accords mets & vins pour accompagner les plats typiques de cette belle région côtière !
Champagne Val Frison | Le triomphe du pinot noir
Valérie Frison élabore des champagnes bios et non dosés extrêmement purs dans la Côte des Bar sur la commune de Ville-sur-Arce. LE vin de fête par excellence.
Champagne & apéritifs | Nos meilleurs accords
Noël et le nouvel an en ligne de mire, les champagnes s’invitent chez vous. Mais que manger avec du champagne à l'apéritif ?
Dégustation en Live | Vintage 2003 Plénitude 2 et Vintage 2012 de Dom Pérignon
L’équipe iDealwine a eu le privilège de déguster les vintages 2003 Plénitude 2 et 2012 de Dom Pérignon, en live avec la grande maison. Récit.
Château Cheval Blanc Saint Emilion
Château Cheval Blanc aux enchères | Dégustation des 2018 et 2020
Une analyse des derniers millésimes de Château Cheval Blanc adjugés aux enchères, nos impressions de dégustation sur le 2018 désormais en bouteilles et le 2020, récemment vendu en primeur.
Quel vin servir avec des fraises ?
Osez des mariages étonnants avec la fraise, star printanière, et le vin. Vins effervescents, blancs, liquoreux, rosés et mêmes rouges ? Voici quelques pistes.
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