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Journal iDealwine Toute l'actualité du vin

Archives annuelles : 2024

  1. Accueil>
Lire la suite à propos de l’article Cadgal, la révolution de Moscato d’Asti
  • Auteur/autrice de la publication :Tom Ganglion
  • Publication publiée :27 décembre 2024

Cadgal, la révolution de Moscato d’Asti

Le vignoble Cadgal signe des vins identitaires grâce à un terroir et un savoir-faire d’exception.

Continuer la lectureCadgal, la révolution de Moscato d’Asti
Lire la suite à propos de l’article Dégustation | Le centenaire du Clos Sainte-Hune de Trimbach
  • Auteur/autrice de la publication :Angelique de Lencquesaing
  • Publication publiée :20 décembre 2024

Dégustation | Le centenaire du Clos Sainte-Hune de Trimbach

La famille Trimbach a célébré en grande pompe le centième anniversaire du Clos Sainte-Hune. L’occasion de revenir sur ce mythe alsacien.

Continuer la lectureDégustation | Le centenaire du Clos Sainte-Hune de Trimbach
Lire la suite à propos de l’article Interview BFM | Champagne, Sauternes : les vins de fête ont-ils une valeur patrimoniale ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :19 décembre 2024

Interview BFM | Champagne, Sauternes : les vins de fête ont-ils une valeur patrimoniale ?

Qu’on les boive, qu’on les offre en cadeau ou qu’on les garde : les flacons de fête sont-ils éligibles à l’investissement-vin ?

Continuer la lectureInterview BFM | Champagne, Sauternes : les vins de fête ont-ils une valeur patrimoniale ?
Lire la suite à propos de l’article Quel vin pour un dîner de Noël végétarien ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :16 décembre 2024

Quel vin pour un dîner de Noël végétarien ?

Découvrez nos suggestions d’accords mets et vins pour un dîner de fête végétarien.

Continuer la lectureQuel vin pour un dîner de Noël végétarien ?
Lire la suite à propos de l’article 5 questions sur le vin de messe
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :13 décembre 2024

5 questions sur le vin de messe

Quel vin peut être utilisé pour la liturgie ? Nous vous dévoilons les secrets du vin de messe.

Continuer la lecture5 questions sur le vin de messe
Lire la suite à propos de l’article ENQUETE | Que boiront les Français à Noël ?
  • Auteur/autrice de la publication :Angelique de Lencquesaing
  • Publication publiée :13 décembre 2024

ENQUETE | Que boiront les Français à Noël ?

Huit Français sur dix l’affirment : le vin sera à l’honneur sur leur table lors des repas de Noël. Oui, mais quel vin ?

Continuer la lectureENQUETE | Que boiront les Français à Noël ?
Lire la suite à propos de l’article Les notes du millésime 2022
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :11 décembre 2024

Les notes du millésime 2022

Découvrez l’analyse complète du millésime 2022 en France, avec les notes, région par région.

Continuer la lectureLes notes du millésime 2022
Lire la suite à propos de l’article Classement des meilleurs champagnes : les 22 maisons et vignerons à connaître
  • Auteur/autrice de la publication :Apolline de Planta
  • Publication publiée :11 décembre 2024

Classement des meilleurs champagnes : les 22 maisons et vignerons à connaître

Mais quel est donc LE meilleur champagne ? Voilà le guide idéal pour vous y retrouver.

Continuer la lectureClassement des meilleurs champagnes : les 22 maisons et vignerons à connaître
Lire la suite à propos de l’article Enchères de novembre : un festival de grands vins liquoreux à l’approche de Noël
  • Auteur/autrice de la publication :Angelique de Lencquesaing
  • Publication publiée :5 décembre 2024

Enchères de novembre : un festival de grands vins liquoreux à l’approche de Noël

Le Château d’Yquem et d’autres liquoreux sublimes s’invitent dans les enchères iDealwine pour célébrer la fin d’année. Analyse

Continuer la lectureEnchères de novembre : un festival de grands vins liquoreux à l’approche de Noël
Lire la suite à propos de l’article Fine Spirits Auction : L’Esprit des fêtes
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :3 décembre 2024

Fine Spirits Auction : L’Esprit des fêtes

A l’occasion de notre 30e vente, 1380 flacons issus du monde entier.

Continuer la lectureFine Spirits Auction : L’Esprit des fêtes
Lire la suite à propos de l’article Les appellations Pouilly-Loché et Pouilly-Vinzelles décrochent leurs premiers crus
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :2 décembre 2024

Les appellations Pouilly-Loché et Pouilly-Vinzelles décrochent leurs premiers crus

A partir du millésime 2024, les deux appellations du mâconnais auront quatre climats classés en premier cru. Décryptage.

Continuer la lectureLes appellations Pouilly-Loché et Pouilly-Vinzelles décrochent leurs premiers crus
Lire la suite à propos de l’article Enchères Catalogue Privé : les joyaux de la Bourgogne
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :2 décembre 2024

Enchères Catalogue Privé : les joyaux de la Bourgogne

Les enchères qui se clôtureront les 11-12 décembre contiennent un superbe Catalogue Privé regroupant les joyaux de la Bourgogne.

Continuer la lectureEnchères Catalogue Privé : les joyaux de la Bourgogne
Lire la suite à propos de l’article Enchères caritatives : les Vendanges Solidaires ou la solidarité de la vigne
  • Auteur/autrice de la publication :Apolline de Planta
  • Publication publiée :2 décembre 2024

Enchères caritatives : les Vendanges Solidaires ou la solidarité de la vigne

Cette vente extraordinaire a une saveur particulière : tout le produit de la vente sera reversé aux vignerons dans le besoin.

Continuer la lectureEnchères caritatives : les Vendanges Solidaires ou la solidarité de la vigne
Lire la suite à propos de l’article Cheval des Andes, quand Cheval Blanc galope en Argentine
  • Auteur/autrice de la publication :Apolline de Planta
  • Publication publiée :29 novembre 2024

Cheval des Andes, quand Cheval Blanc galope en Argentine

Cheval des Andes est comme son nom l’indique, le mélange de deux cultures : le savoir-faire bordelais et la fougue argentine.

Continuer la lectureCheval des Andes, quand Cheval Blanc galope en Argentine
Lire la suite à propos de l’article Interview BFM | Hospices de Beaune : quels enseignements sur l’investissement en vins de Bourgogne ?
  • Auteur/autrice de la publication :Angelique de Lencquesaing
  • Publication publiée :28 novembre 2024

Interview BFM | Hospices de Beaune : quels enseignements sur l’investissement en vins de Bourgogne ?

Angélique de Lencquesaing répondait aux questions de Lorraine Goumot sur BFM Patrimoine. Un point sur le marché des vins de Bourgogne.

Continuer la lectureInterview BFM | Hospices de Beaune : quels enseignements sur l’investissement en vins de Bourgogne ?
Lire la suite à propos de l’article Pierre Paillard, un champagne de terroir et d’émotions
  • Auteur/autrice de la publication :Apolline de Planta
  • Publication publiée :22 novembre 2024

Pierre Paillard, un champagne de terroir et d’émotions

Huit générations, un terroir d’exception, des champagnes d’auteur, voici en quelques mots la maison Pierre Paillard.

Continuer la lecturePierre Paillard, un champagne de terroir et d’émotions
Lire la suite à propos de l’article Vente des Hospices de Beaune 2024 : un marché stabilisé ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :20 novembre 2024

Vente des Hospices de Beaune 2024 : un marché stabilisé ?

La 164e édition de la plus vieille vente aux enchères caritatives s’est tenue dimanche dernier avec panache dans un contexte morose.

Continuer la lectureVente des Hospices de Beaune 2024 : un marché stabilisé ?
Lire la suite à propos de l’article Interview BFM | Le vin a-t-il encore un avenir ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :18 novembre 2024

Interview BFM | Le vin a-t-il encore un avenir ?

Point BFM Patrimoine sur les tendances du marché du vin, avec Thierry Desseauve et Angélique de Lencquesaing.

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Lire la suite à propos de l’article Albert Bichot : la biche à sept têtes
  • Auteur/autrice de la publication :Apolline de Planta
  • Publication publiée :15 novembre 2024

Albert Bichot : la biche à sept têtes

Une biche, trois Albert et un Albéric, six domaines, 100 hectares de vignes et des vins soignés et pointus.

Continuer la lectureAlbert Bichot : la biche à sept têtes
Lire la suite à propos de l’article Domaine du Closel | Décès d’Evelyne de Pontbriand, la grande dame d’Anjou
  • Auteur/autrice de la publication :Angelique de Lencquesaing
  • Publication publiée :14 novembre 2024

Domaine du Closel | Décès d’Evelyne de Pontbriand, la grande dame d’Anjou

Evelyne de Pontbriand est décédée le 5 novembre dernier. Une grande dame qui a œuvré au renouveau du domaine du Closel, en Anjou.

Continuer la lectureDomaine du Closel | Décès d’Evelyne de Pontbriand, la grande dame d’Anjou
Lire la suite à propos de l’article Enchères d’octobre | Clos Rougeard, Dagueneau, Anjou, Auvergne, ça bouge dans la Loire
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :7 novembre 2024

Enchères d’octobre | Clos Rougeard, Dagueneau, Anjou, Auvergne, ça bouge dans la Loire

Pleins feux sur les belles enchères ligériennes enregistrées sur iDealwine. Une région qui passionne !

Continuer la lectureEnchères d’octobre | Clos Rougeard, Dagueneau, Anjou, Auvergne, ça bouge dans la Loire
Lire la suite à propos de l’article Terra Vita Vinum, une quête de qualité en Anjou noir
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :7 novembre 2024

Terra Vita Vinum, une quête de qualité en Anjou noir

Nous avons pris la direction de Savennières pour mieux comprendre ce projet commun à deux fous de vin, Luc et Bénédicte. Récit.

Continuer la lectureTerra Vita Vinum, une quête de qualité en Anjou noir
Lire la suite à propos de l’article Recette – échine de porc confite, purée d’oignon et pommes de terre
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :5 novembre 2024

Recette – échine de porc confite, purée d’oignon et pommes de terre

Chez iDealwine, nous aimons le bon vin, mais nous aimons également cuisiner ! Voici notre recette et ses accords mets et vins.

Continuer la lectureRecette – échine de porc confite, purée d’oignon et pommes de terre
Lire la suite à propos de l’article Comment un champagne non-millésimé traduit-il au mieux le style de sa maison ?
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :5 novembre 2024

Comment un champagne non-millésimé traduit-il au mieux le style de sa maison ?

Le champagne non-millésimé est la représentation la plus fidèle des vins de Champagne. Focus sur cette star champenoise.

Continuer la lectureComment un champagne non-millésimé traduit-il au mieux le style de sa maison ?
Lire la suite à propos de l’article Comment faire du whisky ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :4 novembre 2024

Comment faire du whisky ?

Le processus de fabrication du vin vous est à peu près familier ? En revanche, comment faire du whisky ? On vous dit tout ici !

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Lire la suite à propos de l’article Pietro Caciorgna : un fil rouge entre vigne et volcan
  • Auteur/autrice de la publication :Apolline de Planta
  • Publication publiée :31 octobre 2024

Pietro Caciorgna : un fil rouge entre vigne et volcan

Un volcan, un œnologue, une culture paysanne, des vins rouges d’une finesse rare, voilà un résumé du domaine Pietro Caciorgna

Continuer la lecturePietro Caciorgna : un fil rouge entre vigne et volcan
Lire la suite à propos de l’article Faut-il acheter les vins de Bordeaux 2021 ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :31 octobre 2024

Faut-il acheter les vins de Bordeaux 2021 ?

Caractéristiques climatiques, arômes et profil du millésime : autant d’arguments à peser pour choisir et décider d’acquérir les bordeaux 2021.

Continuer la lectureFaut-il acheter les vins de Bordeaux 2021 ?
Lire la suite à propos de l’article Guigal : les maîtres de la vallée du Rhône
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :31 octobre 2024

Guigal : les maîtres de la vallée du Rhône

La maison Guigal fait figure d’excellence dans la vallée du Rhône depuis plus de 50 ans. Zoom sur cette signature phare de la région.

Continuer la lectureGuigal : les maîtres de la vallée du Rhône
Lire la suite à propos de l’article Les classements des vins à Bordeaux : comment s’y retrouver ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :31 octobre 2024

Les classements des vins à Bordeaux : comment s’y retrouver ?

Vous connaissez sûrement déjà le classement de 1855, mais connaissez-vous celui des graves, de saint-émilion … ? Petit tour de Bordeaux.

Continuer la lectureLes classements des vins à Bordeaux : comment s’y retrouver ?
Lire la suite à propos de l’article Château Les Carmes Haut-Brion | Un joyau artistique et novateur au cœur de Bordeaux
  • Auteur/autrice de la publication :Constance Foussard
  • Publication publiée :31 octobre 2024

Château Les Carmes Haut-Brion | Un joyau artistique et novateur au cœur de Bordeaux

Découverte d’une propriété qui s’est petit à petit hissée au rang des meilleurs crus de Pessac-Léognan.

Continuer la lectureChâteau Les Carmes Haut-Brion | Un joyau artistique et novateur au cœur de Bordeaux
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