Cazé-Thibaut | Trésor de la Rive Droite champenoise
Dix générations se sont succédé à la tête de cette maison de champagne qui signe des crus précis, créés dans la plus pure tradition.
Paysage *** Local Caption ***
Le Clos Marie, un vent de fraîcheur dans le Languedoc
Connaissez-vous le Clos Marie, la signature pleine de fraîcheur du Pic-Saint-Loup ? Zoom sur ce domaine respectueux de la nature.
Magnums, jéroboams, impériales : les vins au format XXL sont-ils un bon placement ?
Prisés en temps de fêtes, les grands formats méritent l’attention des amateurs qui constituent leur cave. Décryptage par Angélique, invitée de BFM.
3 clefs pour bien choisir son champagne
Vous vous sentez perdus devant les différentes catégories de champagne ? iDealwine vous les décrit et vous livre quelques coups de cœur.
La Grange Tiphaine, l’étoile montante tourangelle
Voici la pépite ligérienne ultra tendance du moment, et pour cause : ce domaine produit des vins à la finesse et la pureté incomparables.
Réchauffement climatique | L’état du vignoble en Californie
L’été dernier, la Californie vivait son été le plus sec jamais enregistré depuis 1895. Incendies, manque d’eau, voici un point sur la situation.
TOP 100 of Wines 2021 du Wine Spectator
Avez-vous consulté le classement 2021 des 100 meilleurs vins établi par le Wine Spectator ? Vous y découvrirez certains de nos domaines partenaires !
Disparition de Philippe Cambie, œnologue de renom
Triste nouvelle, l’œnologue Phillipe Cambie, s’est éteint ce week-end, à l’âge de 59 ans.
Mas Amiel, as des as à Maury
Cet illustre domaine de Maury a été tiré au sort lors d’une partie de cartes il y a près de 200 ans. Heureusement, la chance était de notre côté !
Bibi Graetz | Un maître des vins toscans
Direction l’Italie, à la rencontre de Bibi Graetz, un vigneron artiste, qui signe des cuvées de très haut niveau.
La bonne idée cadeau de Noël : le livre Vins d’Exception de Gilles Durand-Daguin
Découvrez le livre Vins d’Exception, consacré aux 100 plus grands domaines français et étrangers. Une bible indispensable à tous les amoureux de vin.
Château Siran, sacré 1er dans le Wine Enthusiast Top 100
Retour sur les secrets de fabrication du château Siran 2018, élu meilleur vin 2021 par Wine Enthusiast.
Quels accords sur deux plats de Noël : volaille farcie et gibier?
Pour Noël la volaille farcie et le gibier sont des incontournables. Tour d’horizon des accords mets et vins que nous vous conseillons.
Le vignoble chilien | Focus
Découvrez le vignoble chilien, dont le climat exceptionnel est bercé entre l’océan Pacifique et la cordillère des Andes.
Champagne Tellier | Un «vigneron-paysan» d’exception
Le domaine familial Tellier propose des crus effervescents issus d’un savant mélange entre tradition et modernité.
Belles enchères | Bizot et Auvenay au sommet, des vins du Japon qui se distinguent
Analyse des enchères du mois de novembre où se confirme l’attrait inouï pour les vins de Bizot et d’Auvenay et où se distingue un domaine japonais.
La Belle Dégustation pour fêter les 20 ans d’iDealwine
Nous en avons rêvé, nous l’avons fait ! iDealwine a fêté ses 20 ans lors d’une soirée riche d’une conférence et d’une dégustation de haute-volée.
Tournée 2021 en Bourgogne : suite de notre récit
Suite de nos visites, avec ici, les domaines Chandon de Briailles, Naudin-Ferrand et Peirazeau.
Domaine Charles Joguet à Chinon : une sensibilité d’artiste
Un moment d’échange et de dégustation privilégié avec Anne-Charlotte Genet, co-propriétaire de ce domaine incontournable de Chinon.
Enchères FSA | L’amour du beau par Lorenz Bäumer, joaillier et passionné de spiritueux
Alors que la vente Fine Spirits Auction de fin d’année est rythmée par des spiritueux précieux, ce créateur de joyaux nous parle de ses deux passions.
Nos dégustations au salon Le Vin de Mes Amis
Retour de nos (re)découvertes au salon Le Vin de Mes Amis ; un événement très attendu organisé par l’énergique Charlotte Sénat.
Tournée 2021 en Bourgogne : Récit de notre première journée
Récit de nos visites au domaine de Villaine à Bouzeron et Alain Gras à Saint-Romain, deux domaines emblématiques de leur appellation.
The Dalmore ou l’art de « prendre le temps d’apprécier la rareté »
Forte d’un savoir-faire ancestral, cette distillerie écossaise a fait des élevages minutieux son fer de lance pour signer des whiskies d’exception.
Qu’est-ce que les trois Glorieuses ?
Découvrez avec Laure, chargée de communication, ces fêtes bachiques qui rythment le mois de novembre dans la Bourgogne viticole. Immersion.
Revue d’enchères | Record mondial pour un échézeaux 2006 du domaine Bizot, adjugé 41 752€ en jéroboam
iDealwine vient d’enregistrer un nouveau record mondial avec un jéroboam d’échézeaux 2006 du domaine Bizot, adjugé 41 752€.
Les recettes de Constance | Clos Puy Arnaud et muscat-du-cap-corse cet automne
Fruits et légumes de saison à l’honneur dans ma cuisine pour sublimer des vins à parfaite maturité !
Dégustation Le Nez dans le Vert 2021 : nos vins favoris
Découvrez nos coups de cœur à la dégustation Le Nez dans le Vert, le rendez-vous des amateurs et professionnels fans de vins du Jura.
Ruinart, la toute première maison de Champagne (1729)
La maison Ruinart est mondialement reconnue pour la qualité de ses chardonnays, la finesse aromatique, la pureté de ses cuvées… et désormais son étui seconde peau.
Paris By Wine | Quand la Bourgogne s’impose au Parc des Princes
Laure évoque ses découvertes bourguignonnes à la dégustation organisée par Version Vin, le 8 novembre dernier, dans le décor de ce stade historique.
Quels vins servir sur des plats mijotés ?
L'hiver signe le retour des plats mijotés, souvent de grands classiques de la cuisine française qui font saliver toute la famille. Nos conseils d'accords.
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