Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine de Provence
Aux yeux des Français, la Provence est sans doute la région qui évoque le mieux les vacances. A découvrir avec un verre de bon vin, oui, mais lequel ?
Le monde du vin et l’actualité d’iDealwine à ne surtout pas manquer quand on est un vrai passionné !
Les grands pinots noirs et chardonnays du monde
Délectez-vous de nos plus beaux chardonnays et pinots noirs 100% mono-cépage, une vente qui met en avant des vins français et du monde entier.
Château Kefraya | Le joyau libanais
Depuis 1979, ce vignoble libanais niché dans la plaine du Bekaa produit des vins d’une qualité exceptionnelle. A découvrir d’urgence !
Steak Tartare with capers and fresh onions
Vin et tartare | Quel cru pour une viande crue ?
Difficile de trouver l’accord parfait avec ce mets traditionnel riche en saveurs. Mais bien sûr, nous avons LA solution !
Le vin, source d’inspiration
Le vin et la musique sont intimement liés, revenons sur les éléments qui rassemblent ces arts sensoriels qui s’inspirent mutuellement.
Palmarès Beaujolais | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
Découvrez le Top 20 des vins les plus chers du Beaujolais, berceau des vins nature, au premier semestre 2021.
Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine d’Auvergne et du Massif Central
Pour une fois, éloignons-nous un peu de la mer et de l’océan et plongeons au cœur de la France profonde, dans les monts arrondis du Massif Central et de l’Auvergne. On y goûte ici une cuisine de terroir, généralement simple mais délicieuse, qu’il faudra accompagner de vins en rapport. Oui, mais lesquels ?
Domaine Guillot-Broux | Un beau récit bourguignon
Petits fils de l’inventeur de l’agriculture biologique, Emmanuel et Patrice Guillot offrent des vins bios produits dans le plus grand respect du sol et de l’histoire familiale.
Palmarès Provence-Corse | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
Les vins de Provence et de Corse sortent progressivement de l'ombre pour mettre en lumière leurs grands vins de terroir et leurs cuvées prestige.
La Provence de caractère au Clos Cibonne
Découvrez l'histoire passionnante du Clos Cibonne, domaine phare et historique de Provence.
Blockchain | WineDex, l’appli pour authentifier et tracer les vins
Découvrez l'application WineDex d'authentification et de traçabilité des vins, basée sur la blockchain et la technologie RFID.
Palmarès Champagne | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
Quels ont été les champagnes les plus chers du semestre ? Un indice, les meilleurs parcellaires sont en très bonnes position…
Palmarès Jura-Savoie | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
Découvrez les vins les plus chers du semestre dans le Jura, particulièrement prisé, et la Savoie, où les talents se multiplient.
Le domaine des Accoles | La pépite venue d’Ardèche
Les Accoles, ces terrasses sur lesquelles les vignes du domaine sont plantées, une aventure qui date de 2011 pour Florence & Olivier Leriche.
Château Simone, pionnier de l’appellation Palette en Provence
Il s’agit du plus célèbre château de l’appellation Palette en Provence, à l’origine même de cette AOC, découvrez le château Simone.
iDealwine, première maison d’enchères de vin pour la 6ème année consécutive
C’est officiel, en 2020 iDealwine a conforté son rang de leader des enchères de vin en France avec une part de marché de 42%.
Claude Dugat | Authenticité et tradition au cœur d’un domaine familial
Claude Dugat et ses enfants Bertrand, Laeticia et Jeanne offrent des vins d’une fraîcheur et d’une finesse sans pareille, produits en quantité infinitésimale. Immersion.
Interview | Primeurs à Bordeaux : fallait-il acheter les 2020 ?
Il y a quelques jours, Angélique de Lencquesaing revenait sur les Primeurs à Bordeaux. Décryptage de la campagne 2020, sur BFM Patrimoine.
Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine de Bretagne
Vous partez en vacances en Bretagne cette année ? Découvrez nos conseils d'accords mets & vins pour accompagner les plats typiques de cette belle région côtière !
On dit au revoir aux taxes américaines sur le vin !
Mardi 15 juin, les autorités américaines et européennes se sont entendues sur la suspension des taxes de 25% qui affectaient les vins français importés aux USA.
Analyse | La vallée du Rhône, entre grands classiques et signatures montantes
Analyse du marché des grands vins du Rhône. Cette région se place en troisième position, tant en valeur qu’en volume, dans les ventes aux enchères d’iDealwine en 2020.
Quel vin servir avec des fraises ?
Osez des mariages étonnants avec la fraise, star printanière, et le vin. Vins effervescents, blancs, liquoreux, rosés et mêmes rouges ? Voici quelques pistes.
Bordeaux 2020 | Château Haut-Bailly : « Dessine-moi un chai… »
Lors des dégustations du millésime 2020, Véronique Sanders nous a dévoilé le nouveau chai furtif de Château Haut-Bailly. A l’image des vins, tout ici n’est qu’élégance, douceur, recherche de l'excellence.
Primeurs 2021 : les impressions d’iDealwine sur le millésime 2020
Comme chaque année, iDealwine s'est rendu à Bordeaux pour goûter le nouveau millésime 2020. Nous vous disons tout sur ce grand millésime.
Le château Haut-Bages Libéral : biodynamie et agroforesterie dans un cru classé 1855
Rare cru classé 1855 biodynamique, le château Haut-Bages Libéral a une histoire passionnante à raconter et une vision de la viticulture assez singulière à Bordeaux.
Le boom des vins nature auvergnats
Connaissez-vous les vins d’Auvergne qui font aujourd’hui des émules auprès des amateurs de vins nature ? Zoom sur ce nouveau phénomène.
Grange des Pères | Disparition de Laurent Vaillé, créateur du domaine
Laurent Vaillé, créateur du domaine de La Grange des Pères nous a quittés le 30 avril 2021. Une immense perte pour le Languedoc et le monde du vin.
La Porte Saint-Jean, l’un des secrets les mieux gardés de la Loire…
Découvrez l'un de nos domaines ligériens coup de cœur, un nom que les connaisseurs conservent jalousement mais que vous devez connaître !
Tenuta San Guido | L’origine du mythe Sassicaia
La Tenuta San Guido est l'un des rares exemples de domaines dont le nom est moins connu que celui de leur grand vin, en l’occurrence, ici, Sassicaia...
Le domaine de la Touraize, la pépite d’Arbois (Jura)
Découvrez notre dernier coup de cœur jurassien, le domaine de la Touraize, une véritable pépite proposant des vins délicieux à prix doux.
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