iDealwine lève le voile sur des appellations aussi bien discrètes qu’iconiques pour vous faire comprendre les origines et le goût du vin.

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PALMARES : le TOP 20 des vins du Rhône

Aujourd’hui, retour sur les plus belles enchères du 1er semestre 2022 dans la vallée du Rhône, où les vins les plus rares se valorisent le mieux. Voir les autres palmarès régionaux des vins les plus chers du semestre – Palmarès des plus belles enchères iDealwine | 1er semestre 2022 – Palmarès Languedoc-Roussillon | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022 – Palmarès Bordeaux | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022 – Palmarès Loire | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022 – Palmarès Beaujolais | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022 – Palmarès…

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Le Languedoc, ce « diamant brut »

Le Languedoc est en émoi depuis quelques jours : Jeb Dunnuck, un des successeurs de Robert Parker, vient de publier son « Languedoc Report ». Petit zoom sur ce rapport élogieux et plein d’espoir sur la qualité croissante des vins languedociens. Comme tous les ans, châteaux et domaines du monde entiers qui souhaitent être notés attendent fébrilement les résultats publiés dans le magazine spécialisé de Robert Parker, The Wine Advocate. Ce n’est plus un secret, avec l’âge le critique le plus influent du monde assure petit à petit sa succession pour assurer la pérennité de ses…

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Les portos et les vins portugais, le guide iDealwine

C'est au milieu d'un paysage à couper le souffle que naissent les fabuleux vins portugais. Un univers à découvrir aussi bien pour les incontournables portos que pour les vins secs délicieux et à des prix très doux.  Le vinho verde Le Portugal est surtout célèbre pour ses vins mutés. La production de vins blancs et rouges classiques se développe pourtant peu à peu. Et il s'agit sans aucun doute de l'une des régions où les vins sont les plus abordables d'Europe. Le verde de vinho verde signifie "vert". Il faut dire que les vins…

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Vieux millésimes de Rivesaltes, mode d’emploi

Dans notre vente de grands vins à maturité vous pourrez trouver une vaste sélection de très vieux millésimes de Rivesaltes. Mais vous connaissez peut-être mal l’univers très particulier de ces vins doux naturels : comment sont-ils élaborés et quels sont les accords les plus réussis à table ? Voici quelques informations et quelques conseils qui vous seront très utiles.

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Le grand retour du musigny blanc !

Un grand cru blanc en côte de Nuits ou l'exception qui confirme la règle. Exceptionnel, le musigny blanc du comte Georges de Vogüé l'est à plus d'un titre. Déclassé pendant près de 22 interminables années (les vignes étant jugées trop jeunes), il signe son grand retour avec le millésime 2015. Le musigny est décidément à part dans la galaxie des grands crus de la côte de Nuits. D'une superficie totale de 10,77 hectares, il produit un des vins les plus fins et les plus soyeux de Bourgogne. Cette spécificité, il la doit à…

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A suivre à la loupe : ces appellations qui montent

Il y a dans le vignoble français bon nombre d’appellations emblématiques aux noms qui font rêver, mais malheureusement de plus en plus inaccessibles financièrement… Heureusement, à côté de ces icônes, plusieurs appellations connaissent depuis quelques années une progression parfois spectaculaire. Des noms qui vont devenir prioritaires pour tous les amateurs “pointus”.

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Ces « petites » appellations qui ont la cote

Nous en sommes tous là : quand il s’agit de choisir des vins pour tous les jours, nous sommes partager entre l’idée de ne pas nous ruiner et la crainte que la qualité ne soit pas au rendez-vous. Il existe pourtant de très beaux vins « de copains », à prix tout doux, dans toutes les régions du vignoble français. Il suffit juste de savoir vers quelle appellation se tourner … et de nous écouter ;-).

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© MP Delpeuch http://www.vins-rhone.com/fr/appellation/cairanne
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Cairanne entre dans le club des crus des Côtes-du-Rhône

Voilà une belle histoire qui met un terme à huit années de négociations aussi bien avec l’INAO qu’avec le terrain. L’appellation Cairanne entre dans la cour des grands ! Elle passe du statut d’appellation communale à celui de cru des Côtes du Rhône.

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Bordeaux : les crus classés de 1855 ne présenteront pas leur candidature à l’Unesco

Le Conseil des grands crus classés en 1855 a fait savoir récemment qu’il abandonnait son projet de candidature à l’UNESCO pour être classé au patrimoine immatériel. Un revirement qui met en lumière les difficultés à cohabiter au sein d’un classement, quand celui-ci existe.

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Vallée de la Loire : l’interprofession se réjouit d’une notoriété grandissante

Une nouvelle enquête de l’agence BeBetter&co révèle une amélioration de la notoriété des vins ligériens et de leur attrait auprès des consommateurs. Une bonne nouvelle qui arrive après une « année tournant » pour Interloire.

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Crus Bourgeois : la sélection 2015 et un nouveau classement pour 2020

Chaque année depuis 2010, l’alliance des crus bourgeois du Médoc dévoile au mois de septembre sa sélection officielle. Pour cette sixième édition, 251 domaines du Médoc ont été retenus. A eux seuls, ils représentent l’équivalent de 20 millions de bouteilles, soit plus de 26% de la production de la région et 30% de sa surface viticole.

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Coup de cœur : le domaine Cosse-Maisonneuve à Cahors

Cahors, avec sa dominante de malbec, un cépage rare en France, produit des vins possédant une belle personnalité et vieillissant avec bonheur. Parmi les beaux domaines de la région, nous avons un petit faible pour celui de Mathieu Cosse et Catherine Maisonneuve qui produit de superbes rouges fins et fruités.

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Bordeaux 2005 : Robert Parker multiplie les 100/100

Il y a quelques semaines, Robert Parker a révisé son jugement en goûtant à nouveau les bordeaux 2005. En gratifiant dix vins supplémentaires de la fameuse note parfaite de 100/100, il porte leur nombre à douze. Après dix années de vieillissement, il juge ce millésime solide, impressionnant et seulement légèrement en-dessous des immenses 2009 et 2010.

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La Bourgogne et la Champagne au patrimoine mondial de l’Unesco

Samedi dernier (4 juillet), les régions viticoles de la Champagne et de la Bourgogne ont été inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco, lors du 39e congrès du Comité du Patrimoine Mondial. Une bonne nouvelle qui vient récompenser des efforts et un projet portés depuis plusieurs années …

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Enchères : Cornas, une valeur montante

A côté de quelques noms mythiques de domaines ou d’appellations universellement connus, tout amateur rêve de découvrir celui ou celle qui sera la vedette de demain. Chez iDealwine nous sommes bien placés pour deviner les mouvements de fond qui s’annoncent. Et nous sommes prêts à parier que l’appellation Cornas et ses meilleurs vignerons se hisseront assez vite au niveau de Côte-Rôtie et d’Hermitage.

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L’exclusion de Jacky Blot et François Chidaine à Vouvray : bêtise ou méchanceté ?

Les vins de Jacky Blot (Domaine de La Taille aux Loups) et de François Chidaine produits à partir de vignes de Vouvray, jusqu’alors commercialisés en AOC Vouvray, viennent d’être déclassés en « Vins de France ». En cause, leur vinification à Montlouis, de l’autre côté de la Loire, à 3 km de Vouvray, donc en dehors de l’aire prévue par le cahier des charges de l’appellation Vouvray

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Appellations, accords mets et vins, tout savoir sur les vins de Savoie

Grâce à son attractivité touristique, été comme hiver, la Savoie détient le record du vignoble qui vend la plus grosse part de sa production sur place (plus de 70%). Mais les qualités des multiples cépages locaux et les nombreuses appellations savoyardes valent bien mieux qu’une raclette en bas des pistes !

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Hiérarchie des terroirs, accords met et vins, tout savoir sur Sancerre !

Sancerre est l’appellation emblématique du cépage sauvignon, qui donne de très bons blancs aromatiques et frais. Mais Sancerre produit également de jolis rouges de pinot noir, généralement fins et délicats. Au sein d’une mosaïque de terroirs, lesquels privilégier ? Et avec quels plats les accorder ?

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Champagne : quelle importance accorder à la date de dégorgement ?

Le champagne n’est pas un vin comme les autres. Déjà il pétille ; ensuite c’est un blanc souvent produit à partir de raisins noirs ; enfin sa vinification comprend des étapes mystérieuses comme le dosage ou le dégorgement. Justement, à propos de ce dernier, une (petite) polémique agite la Champagne…

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Dégustation : à quel niveau se situent les vins de 2013 en Champagne ?

Mi-avril, plusieurs associations de producteurs champenois organisent une série de dégustations au cours desquelles, en dehors de leurs effervescents, ils font goûter les vins clairs (pas encore champagnisés) du dernier millésime. Cette année c’était donc le 2013.

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Jancis Robinson : dix ans plus tard, que valent les Bordeaux 2004 ?

« On s’était dit rendez-vous dans dix ans, même jour, même heure ! » Jancis Robinson, la célèbre critique de vin et consultante de la cave de la Reine Elizabeth II, a retrouvé ses 99 vins préférés à l’époque du millésime 2004, et elle les a de nouveau notés à l’aveugle !

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