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Marché britannique du vin : questions autour du Brexit

Le Royaume-Uni a toujours joué un rôle majeur dans les importations mondiales de vin. En effet, le vin représente un tiers de l’alcool, en volume, consommé au Royaume-Uni. Le vin français s’y exporte depuis bien longtemps. Au XIIème siècle Bordeaux était britannique et grâce aux chemins maritimes, de nombreuses barriques s’exportaient vers l’Angleterre. Les Britanniques ont toujours apprécié les grands vins, surtout lorsqu’ils sont français. Mais le Brexit pourrait bien venir troubler ce plaisir historique.

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Marché foncier viticole : des prix à la hausse en 2016

La FNSafer vient de publier son rapport annuel - très attendu - sur les prix du marché foncier viticole. Nous vous livrons aujourd’hui un petit aperçu chiffré et analysé des tendances qui se dégagent de l’année 2016. Comme chaque année, La FNSafer publie le rapport annuel très attendu sur les prix du marché foncier viticole. Pour ceux qui ne le savent pas, la FNSafer (Fédération Nationale des Sociétés d’Aménagement Foncier et d’Etablissement Rural) permet aux agriculteurs de se lancer dans le secteur rural, artisanal, agricole ou environnemental en les guidant dans la gestion…

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Etude prospective sur la consommation mondiale de vin : ce qu’il faut retenir

A l'occasion du salon Vinexpo qui se tiendra du 18 au 21 juin, le cabinet IWSR (International Wine and Spirit Research) a sorti une étude prospective à 5 ans sur la consommation mondiale de vin, la production et les échanges internationaux. Voici ce qu’il faut en retenir.

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Collection particulière : 100% des lots vendus, +30% sur les prix

La vente aux enchères sur iDealwine de la collection particulière d’un jeune œnophile luxembourgeois s’est achevée sur un beau succès : 100% des lots vendus et des prix en hausse de 30% par rapport à la mise à prix initiale. Qualité et rareté des vins proposés se sont conjuguées pour susciter les convoitises d’amateurs venus des quatre coins du monde. Zoom sur une collection d’exception. Le 31 mai a signé la fin de la vente aux enchères de la cave exceptionnelle et atypique d’un jeune amateur luxembourgeois qui l’a débutée à 17 ans seulement.…

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Premier Masterclass iDealwine à Hong Kong

L’occasion de notre présence au premier salon de ProWine Hong Kong nous a conduit à organiser une série de dîners et dégustations avec des clients et surtout notre premier master class en Asie, en partenariat avec The Drinks Business. Celui-ci faisait suite au succès des master class de Paris et de celui de Londres au Club 67 Pall Mall. Nous avons déjà prévu en fin de l’année une autre série à Bruxelles et Singapour. UN MARCHE SOPHISITIQUE ET CURIEUX Hong Kong est un marché fascinant pour tout amateur de vin et nous sommes…

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Domaine Arlaud : le bourguignon à l’ascension infinie

Même au cœur de la Bourgogne, une des régions française les plus anciennes et traditionnelles du vin, certains n’ont pas peur d’avancer à contre-courant et de se mettre uniquement à l’écoute de leur terre et de leurs vignes. Nous vous offrons aujourd’hui un aperçu du travail considérable effectué par le domaine Arlaud, situé dans la Côte de Nuits, depuis quelques décennies. Des efforts largement récompensés et dont la notoriété n’a pas fini de croître. L’histoire du domaine ressemble à un conte de fées : alors que la Seconde guerre mondiale fait rage, le…

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Le Languedoc, ce « diamant brut »

Le Languedoc est en émoi depuis quelques jours : Jeb Dunnuck, un des successeurs de Robert Parker, vient de publier son « Languedoc Report ». Petit zoom sur ce rapport élogieux et plein d’espoir sur la qualité croissante des vins languedociens. Comme tous les ans, châteaux et domaines du monde entiers qui souhaitent être notés attendent fébrilement les résultats publiés dans le magazine spécialisé de Robert Parker, The Wine Advocate. Ce n’est plus un secret, avec l’âge le critique le plus influent du monde assure petit à petit sa succession pour assurer la pérennité de ses…

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Une journée chez Albert Bichot : In varietate concordia

Depuis 1831, la maison Bichot a largement évolué, s'est agrandie et s'est imposée parmi les plus prestigieuses de Bourgogne. Un succès qui doit sans doute beaucoup à la philosophie d'Albéric Bichot et sa volonté de garder une "taille humaine" et une grande autonomie sur chacun de ses vignobles, un peu à l'image de la devise européenne.

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Disparition de Georges Vernay, « Pape de Condrieu »

Le monde du vin apprenait vendredi avec tristesse la disparition de Georges Vernay, surnommé le "Pape de Condrieu". Infatigable défenseur du viognier, il s'est battu toute sa vie pour faire connaître les vins de ce village déserté par les vignerons après la guerre. "Moi j'aimais les vins de coteaux, plus que de plaines que je trouvais moyens" déclarait Georges Vernay en novembre dernier. Il fut en effet une époque pas si lointaine où les vins de la vallée du Rhône se vendaient en vrac et où les producteurs de Côte-Rôtie ou Condrieu subsistaient…

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Alpilles : la quête de saveurs vraies au château d’Estoublon

Après un rachat salvateur en 1999, le château d’Estoublon connaît un renouveau grâce à la suisse Valérie Schneider et son mari Rémy Reboul. Conduites selon des principes biologiques, leurs vignes évoluent sur les terres vallonnées des Alpilles et donnent des vins dont on perçoit instantanément la pureté du fruit et de leur terroir provençal. Au cœur des Alpilles, le château d’Estoublon veille sur les villages alentours de Fontvieille et Maussane depuis le Moyen-Age. Tombé en désuétude après avoir abrité des princes héraldiques de la région, celui que l’on appelait autrefois « Le Grand Mas »…

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Belles enchères : Petrus en miniature, Bordeaux 2005 et vieux millésimes à l’honneur

Les amateurs n’ont pas manqué de saluer, et surtout de faire honneur à la diversité des vins de Bordeaux livrés aux enchères lors de la vente du 10 mai. Zoom sur les principales tendances qui se détachent dans cette région.

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Dégustation et accords mets et vins : Dauphine remporte la coupe Essens

Lundi 15 mai se tenait la deuxième édition de la coupe Essens à l'école Ferrières. Une compétition où les étudiants doivent se plier à la reconnaissance de vins mais aussi à ce qui se trouve dans leurs assiettes. Retour sur cette édition très réussie, dont iDealwine est partenaire depuis l’origine. C'est au château de Ferrières, à l'est de Paris que se tient depuis l'année dernière la Coupe Essens. Ancienne propriété de James de Rothschild, cette demeure imposante, entourée d’un parc magnifique, accueille désormais une école de gastronomie et d'hôtellerie. Vins et gastronomie, c’était…

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Recette de la semaine : Brochettes de poulpe au citron vert

Une jolie recette de la mer à faire au barbecue, accompagnée d’un bon vin « de copain », blanc ou rosé. Pour les blancs privilégiez les vins avec un beau gras (Mâcon, Rhône, Corse) pour compenser l’acidité du citron et pour les rosés, des vins de gastronomie, assez vineux pour supporter le piment.

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Emmanuel Macron : un amateur de vins à l’Elysée

Au 55 rue du Faubourg Saint-Honoré, une sommelière attitrée sélectionne les flacons servis avec une cave de près de 12 000 bouteilles issues des plus grands domaines français. Pourtant de Jacques Chirac à François Hollande en passant par Nicolas Sarkozy, aucun président ne daignait vraiment s'y intéresser. Emmanuel Macron, qui n'a jamais caché son amour pour la dive bouteille, pourrait faire exception. L'occasion pour le vin français d'être enfin soutenu et non plus combattu ? « S'ils pouvaient avoir un avis sur les menus, jamais je ne les ai vus intervenir dans le choix…

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Recette : asperges au jambon de Parme, œufs mollets et tuiles au parmesan

Une jolie recette de printemps, toute simple et rapide à préparer. Pas facile en revanche du côté des accords mets et vins, les asperges étant un produit difficile à accorder avec le vin, mais on peut vous assurer que cela fonctionne parfaitement avec des blancs du Rhône à base de viognier ou de marsanne.

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Vins du Jura : Overnoy, Ganevat, Macle, l’envolée des prix se confirme

Les enchères qui se sont achevées on-line sur iDealwine le 26 avril dernier comportaient une spécificité : un catalogue entier était consacré aux vins du Jura. Une première pour une région dont les vins avaient jusque-là suscité l’intérêt d’une clientèle pointue, et confidentielle. Pleins feux sur les derniers résultats.

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Les portos et les vins portugais, le guide iDealwine

C'est au milieu d'un paysage à couper le souffle que naissent les fabuleux vins portugais. Un univers à découvrir aussi bien pour les incontournables portos que pour les vins secs délicieux et à des prix très doux.  Le vinho verde Le Portugal est surtout célèbre pour ses vins mutés. La production de vins blancs et rouges classiques se développe pourtant peu à peu. Et il s'agit sans aucun doute de l'une des régions où les vins sont les plus abordables d'Europe. Le verde de vinho verde signifie "vert". Il faut dire que les vins…

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Millésime 2017 : Bordeaux à son tour victime du gel

Souvenez-vous, le 19 et 21 avril dernier des régions viticoles des quatre coins de l’Hexagone avaient subi un gel rigoureux trois nuits de suite. Voilà que Bordeaux, qui sort des réjouissantes dégustations primeurs du millésime 2016, a elle aussi été durement touchée par une vague de froid intervenue dans la nuit  du 27 au 28 avril. Les 65 appellations régionales réparties sur 111 000 hectares ne s’en sont pas sorties indemnes et déplorent une grande perte de la future récolte.  Les vignerons bordelais avaient subi une première alerte au soir du 20 avril. Mais…

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Quand l’innovation rime avec perfection chez Angelo Gaja

Depuis le XIXe siècle, la famille Gaja s’est fait un nom sur les vignobles montueux piémontais. Aujourd’hui Angelo Gaja, héritier de cette famille vigneronne, est sans conteste une figure emblématique du vin italien. Petit zoom sur son esprit d’innovation qui a bâti son succès et la réputation des vins de sa région. C’est dans le Piémont que la famille Gaja, originaire d’Espagne, s’établit au XVIIe siècle. Cette région du nord-ouest de l’Italie ne se classe que septième en terme de production parmi toutes les autres de la Botte. Pourtant, elle recense 50 DOCG…

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Bordeaux primeurs 2016 (partie 3) : nos coups de cœur sur la rive droite

Suite du feuilleton primeurs, avec cette fois-ci, nos coups de cœur sur la rive droite, à Saint-Emilion, Pomerol et dans les appellations périphériques. Le niveau s'avère encore très élevé dans de nombreuses propriétés mais certaines sortent véritablement du lot …

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Notation des millésimes : le 2014 décrypté par iDealwine

Pour aider l’amateur à s’y retrouver parmi la foison de vins offerts à la vente, iDealwine propose une grille de notation des millésimes, région par région. La dernière mise à jour en date concerne les vins produits en 2014.  Nous sommes tous parfois perdus quand il s’agit de déterminer si le Languedoc a bénéficié d’une récolte de belle qualité en 2012, ou si l’année a été rude pour les vignerons du Rhône en 2008. Pour vous guider, iDealwine met ainsi régulièrement à jour son tableau des millésimes. Le 2014, que l’on commence à…

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Left Bank Bordeaux Cup 2017 : l’Emlyon et Sciences Po Bordeaux représenteront la France

Jeudi 20 avril se tenaient les qualifications du concours Left Bank Bordeaux Cup dans l'impressionnante salle Raymond Aron de l'université Paris Dauphine. Après 10 questions théoriques et 16 vins dégustés, l’équipe de Sciences Po Bordeaux s'est qualifiée pour la finale internationale de la compétition à Lafite aux côtés de de l'Emlyon, tenante du titre. La Commanderie du Bontemps organise le concours Left Bank Bordeaux Cup Dans le petit monde des concours de dégustation étudiants la Left Bank Bordeaux Cup occupe une place de choix. Organisée par la Commanderie du Bontemps, elle ne concerne…

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