La Maison Jadot propose ces jours-ci quelques cuvées dont le rapport qualité-prix mérite l’attention. Thomas Cabrol, fondateur du site Prodégustation, en a passé trois au crible de son analyse. Savourez-les en vidéo.
Deux rouges, un blanc : tel est le tiercé que Prodégustation a dégusté pour iDealwine cette semaine, avec trois belles cuvées issues de la maison Louis Jadot. Découvrez-les tout de suite !
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Maison Louis Jadot Auxey Duresses Villages 2008 – Blanc | |
| prix propriété
16,25€ TTC
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| A déguster sur un poisson au four, des quenelles de brochet, une volaille à la crème | ||
Ce village de la Côte de Beaune abrite un vignoble de blancs et de rouges, à 300 mètres d’altitude. Vinifié et élevé en fûts, ce blanc signé Louis Jadot porte la griffe de la maison, avec distinction. Un vin à boire dès à présent avec des gougères en apéritif.
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Domaine Louis Jadot Santenay Clos de Malte 2006 – Rouge | |
| 15/20 Jancis Robinson
87/100 Wine Spectator 87/100 IWC – Stephen Tanzer |
prix propriété
17,95€ TTC
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| Idéal avec une canette rôtie,
un grenadin de veau ou une poule faisane rôtie |
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Au sud de la Côte de Beaune, Santenay est un village de rouges et de blancs. Le Clos de Malte, situé dans la partie haute du village, est marqué par une résurgence calcaire plus prononcée. Mieux protégé des vents, dans une petite vallée au pied du Mont de Cène, ce clos de sept hectares est un monopole de Jadot depuis 1993. Une petite partie (1,5 ha) est plantée en chardonnay.
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Maison Louis Jadot Morey Saint-Denis 1er Cru Les Sorbes 1998 – Rouge | |
| 90/100 Robert Parker
90/100 Wine Spectator 17/20 Jancis Robinson 88/100 IWC – Stephen Tanzer 15,5/20 RVF |
prix propriété
30,65€ TTC
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| Il accompagnera très bien une pièce de bœuf grillée, des côtes d’agneau, un pigeonneau | ||
Premier Cru de Morey, ce vin joue de la finesse des chambolles et du caractère plus puissant des gevreys. Insolent de fraîcheur et de jeunesse, il pourra être conservé encore une dizaine d’années. Une magnifique interprétation du pinot.
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