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La Dive bouteille, le Grenier Saint-Jean et les Pénitentes 2020 : nos coups de cœur

Les salons d'Angers et Saumur de début février sont un rendez-vous incroyable regroupant quelques-uns des meilleurs vins bio, biodynamiques et nature de France (et d'ailleurs).

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  • Dernière modification de l'article : 20 septembre 2023

Dégustation | Château Haut-Bailly 1998-2017, l’étoffe des plus grands (1)

Il y a quelques semaines, le château Haut-Bailly accueillait LA dégustation dont tout amateur rêve : vingt millésimes produits de 1998 à 2017. Angélique vous raconte !

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  • Dernière modification de l'article : 22 novembre 2023

Château d’Yquem | Une master-class d’exception avec Pierre Lurton

La magie de Bordeaux Tasting, c’est bien sûr le plateau formidable de propriétés et de domaines présents pour faire déguster leurs vins durant deux jours. Mais ce sont aussi ces moments privilégiés au cours desquels les responsables de domaines mythiques viennent partager avec les amateurs leur parcours, leur passion. Le temps est alors suspendu, il ne reste plus qu’à les écouter se livrer. Et à savourer. La master-class dédiée au Château d’Yquem, qui accueillait Pierre Lurton, Président des châteaux d’Yquem et Cheval Blanc était de ces moments. Animée par Rodolphe Wartel, Directeur Général…

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  • Dernière modification de l'article : 24 novembre 2023

Carte postale de dégustation | Louis Latour : Corton-Charlemagne en verticale

Angélique nous envoie une carte postale de la Tour d’Argent, où elle s’est rendue à la découverte d’une vertigineuse verticale de corton-charlemagne signée Louis Latour.

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  • Dernière modification de l'article : 16 mai 2023

Dégustation des Grands Crus Classés de Saint-Emilion 2019 : qualité, complexité et élégance

Lundi dernier l’Association de Grands Crus Classés de Saint-Emilion avait pris ses quartiers à Paris pour nous présenter de jeunes millésimes. Nous y étions.

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  • Dernière modification de l'article : 27 mai 2024

Trésors de la maison Louis Latour : la Romanée Saint-Vivant en quatre millésimes

Angélique de Lencquesaing vous raconte la grande dégustation annuelle de la maison Louis Latour, merveilleuse occasion d’explorer le grand cru de la Romanée Saint-Vivant.

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  • Dernière modification de l'article : 8 avril 2024

Dégustation : les côtes-rôties et condrieu du marché d’Ampuis 2018 (partie 2)

Suite de notre compte-rendu de la dégustation du marché d'Ampuis, avec ici, les domaines que nous qualifierions de traditionnels, avec des extractions fines et légères et des élevages précis, avec peu de bois neufs. Des vins que l'on pourrait dire sous "influence bourguignonne", plutôt délicats et droits.

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Dégustation : les côtes-rôties et condrieu du marché d’Ampuis 2018 (partie 1)

Le traditionnel marché d'Ampuis a tenu sa 90e édition du 19 au 22 janvier. Et bien entendu, iDealwine était de la partie, afin de goûter aux derniers millésimes (généralement 2015 et 2016) de côte-rôtie, condrieu, mais aussi quelques saint-joseph, cornas, hermitages, saint-péray et crozes-hermitages. On vous raconte tout ici, comme si vous y étiez !

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  • Dernière modification de l'article : 13 octobre 2023

Wine Symposium au lac de Côme et verticale Armand Rousseau, le temps suspendu

Se poser sur les rives du lac de Côme, goûter d’incroyables grands crus, y croiser des géants du vin, des amateurs passionnés et d’immenses dégustateurs, aussi humbles que brillants... Récit de 3 jours en suspension à la Villa d’Este entre conférences, dégustations et haute gastronomie.

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  • Dernière modification de l'article : 3 septembre 2024

Champagne Roederer : dégustation d’exception à la découverte de Cristal Vinothèque

La maison Roederer organisait il y a quelques jours une verticale ébouriffante composée de plusieurs millésimes de la cuvée Cristal, en blanc et en rosé. Avec, en point d'orgue, la dernière réalisation de son formidable chef de cave Jean-Baptiste Lecaillon : Cristal Vinothèque 1995, une cuvée vieillie 20 ans à l’ombre des caves de la maison. Un moment d’anthologie, dans le cadre d’un déjeuner concocté par le chef Thierry Marx au Mandarin Oriental. Et avec la complicité du non moins brillant chef sommelier David Biraud pour assurer un service des vins dans d’exquises conditions. L’occasion de revenir sur l’histoire d’une maison qui fait figure de poids lourd en Champagne, tout en réalisant un véritable travail d’orfèvre.

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  • Dernière modification de l'article : 8 avril 2024

Dégustation des Crus Bourgeois du Médoc 2015

Il y a quelques jours, Olivier Cuvelier et Armelle Cruse - respectivement président et vice-présidente de l'Alliance des Crus Bourgeois du Médoc - présentaient la 8e sélection officielle des Crus Bourgeois (2015). Une occasion en or de se faire une petite idée du potentiel de ce millésime sur les différentes appellations médocaines et de sélectionner les vins que nous proposerons en achat direct.

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  • Dernière modification de l'article : 5 octobre 2023

Masterclass iDealwine à la City londonienne

La semaine dernière, iDealwine a organisé, en collaboration avec le HEC Wine Club UK, une masterclass au cœur de la City à Londres. Une trentaine d’hôtes, principalement de l’école de commerce parisienne, ont pris part à cet événement, au top en terme de vins et hauteur ! Compte-rendu de la soirée pour vous faire (re)vivre ce moment. Enjoy !

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  • Dernière modification de l'article : 8 avril 2024

Dégustation : le millésime 2014 en Bourgogne

Vingt-sept domaines de Bourgogne et non des moindres, avec les crus les plus prestigieux, tant en blanc qu’en rouge, présentaient leurs 2014 il y a quelques jours au Pavillon Ledoyen, sur les Champs-Elysées. Autant dire, une formidable occasion de se faire une idée précise de ce millésime.

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Dégustation : Masterclass iDealwine au Club 67 Pall Mall de Londres

Pour célébrer mardi-gras cette année avec iDealwine, nous avons décidé de remplacer les traditionnelles crêpes et cidres par une dégustation de grands vins avec quarante de nos clients anglais et membres du club 67 Pall Mall. Un modèle qui a plu et que nous allons répéter dans d’autres villes.

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Découverte et dégustation des trésors enfouis de la maison Bollinger

Chaque visite à Aÿ, au cœur de la maison Bollinger, est l’occasion d’une émouvante découverte. Et celle qui était réservée aux heureux visiteurs de la maison il y a quelques jours était de taille... Dans un caveau jusque-là inexploré, le chef de cave a mis la main il y a quelques mois sur de très anciens flacons produits dans les toutes premières années suivant la création de la maison. De véritables trésors, témoins de leur époque et, déjà, de l’âme de Bollinger, qui sont aujourd’hui précieusement conservés et mis en valeur. Récit d’une remontée dans le temps.

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