Le Déjeuner d'huîtres - Jean-François de Troy - 1735
Les vins et les rois de France
Cette année, l’arrivée des Rois Mages nous a inspiré un article mêlant Histoire des rois et des vins...
Apprendre avec iDealwine est un mélange de ludisme et de didactisme, toujours sur un ton accessible. N’oublions pas que nous sommes passionnés avant tout !
Château Troplong-Mondot : l’excellence bordelaise
Histoire, diversité de terroir et exposition idéale sont les maîtres-mots du premier grand cru classé B de Saint-Emilion, le château Troplong Mondot.
Enquête | Dérèglements climatiques : quel impact sur le comportement des amateurs de vin ?
L’enquête menée auprès des amateurs iDealwine apporte un éclairage intéressant sur la perception des incidences du changement climatique. Décryptage.
Parution | Mille vignes, l’indispensable encyclopédie de Pascaline Lepeltier
Si vous hésitez encore sur le cadeau que vous offrirez pour Noël aux amateurs de vin les plus ardents, la réponse est dans cet ouvrage.
Top 100 Wine Spectator : les vins incontournables
La fameuse liste des 100 meilleurs vins du Wine Spectator est sortie, nous avons décrypté pour vous ce classement tant attendu.
Sauternes : Château Guiraud, premier de la classe à bien des égards…
1er Grand Cru classé 1855, le château Guiraud compte aujourd'hui parmi les domaines les plus réputés du Sauternais. Visite d’un classique à Bordeaux.
Domaine de La Butte : des cabernets francs au sommet de Bourgueil
Jacky et Jean-Philippe Blot réalisent de grands cabernets francs au domaine de La Butte, pépite située exclusivement en coteaux à Bourgueil.
Enchères du mois d’octobre | Clos Rougeard, Collier, Thierry Germain, trésors de Saumur
Les vins de la Loire font des émules parmi les amateurs avertis. Focus sur les signatures qui ont fait vibrer les enchères au mois d’octobre.
Pourquoi les prix des vins de Bourgogne s’envolent-ils ?
En mai 2022, un record s’établissait sur iDealwine à 33.000€ pour la vente d’un musigny 2006 de Leroy. Comment justifier un tel niveau de prix ?
Bourgogne | Que penser des vins produits par le négoce ?
Qu’elles soient « maison » ou « domaine », les cuvées produites par les maisons de négoce bénéficient d’un soin minutieux. Focus sur ces acteurs.
Quels accords mets et vins avec les courges ?
Les cucurbitacées ont envahi les étals. Aussi savoureuses en plats salés que sucrés, elles nous lancent le défi d’un accord mets-vin idéal.
Bilan des vendanges 2022
Les vendanges sont sur le point d’aboutir dans la plupart de nos régions. Zoom sur la qualité du millésime après une année particulièrement sèche.
Parution | Les vendanges d’un destin, par May-Eliane de Lencquesaing
May-Eliane de Lencquesaing nous livre le récit d’un destin qui parcourt le monde et l’histoire du siècle.
Les familles Pinault et Henriot unissent leurs forces
Un leader des vins d’exception est né : union entre Bordeaux et la Bourgogne, entre les familles Pinault et Henriot.
Belles enchères de l’été | La Loire à l’honneur avec les vins de Mark Angeli
Si de belles enchères ont été enregistrées durant l’été sur les crus de Bourgogne, tournons-nous ici vers la Loire, à la ferme de la Sansonnière.
Olivier Pithon
domaine Olivier Pithon
pithon
Olivier Pithon : « Nous empruntons la terre de nos enfants »
Pour ce vigneron, l’amour de la terre est indissociable de son métier. Cela se perçoit à la dégustation de ses vins, de réels reflets du terroir.
Evènement professionnel : quels grands vins servir ?
Evènement professionnel : quels grands vins servir ?
Tour de France et dégustation à l’aveugle étaient au programme d’une animation œnologique organisée par iDealwine lors d’un évènement professionnel.
Les étés très chauds donnent de bons millésimes. Vrai ou faux ?
Après l'été très chaud et sec que nous avons eu, la question de l'impact de cette météo sur la qualité du millésime est plus que jamais d'actualité.
Palmarès Alsace | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022
Retour sur les meilleures enchères d’Alsace : entre grands vins blancs secs et liquoreux, et une potentielle future percée du pinot noir…
Gaspacho et vin
Accords mets et vins : que boire avec les gaspachos ?
En plein cœur de l'été et qui plus est, d'une canicule, on ne coupe pas au fameux gaspacho et ses différentes revisites.
Palmarès Champagne | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022
Retour sur des enchères dynamiques en Champagne : entre grandes maisons et petits vignerons champenois.
Palmarès Bordeaux | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022
Poursuivons notre série de palmarès semestriels des enchères avec ici le classement des vins de Bordeaux les plus chers.
Les vins biodynamiques peuvent-il sauver la planète ?
Retour sur le phénomène des vins biodynamiques, ce qu'ils sont et ce qu’ils changent.
Primeurs 2021 – Notre sélection commentée par Bettane+Desseauve
Thierry Desseauve et Louis-Victor Charvet vous présentent en vidéo le millésime 2021 sur les rives droite et gauche, à l’occasion des Primeurs.
Vacqueyras et Gigondas, crus d’artisans en pleine ascension
Gigondas et Vacqueyras, deux appellations encore discrètes qui ne devraient cependant pas le rester bien longtemps.
Enquête 2022 : les Français et le vin en 5 points
Après deux ans de pandémie, où en est le marché du vin en France ? Sowine et Dynata nous en exposent les perspectives avec cette étude menée fin 2021.
Clos de Tart et Clos des Lambrays : deux mythes voisins mais pourtant uniques
Deux clos bourguignons mythiques, voisins et propriétés de deux immenses fortunes de France à retrouver sur iDealwine.
Guide des vins de Bourgogne : qu’est-ce qu’un climat ?
La Bourgogne est reconnue dans le monde entier pour ses célèbres climats qui sont, depuis juillet 2015, inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Analyse.
Le vin rouge, nouvel allié dans la lutte contre le Covid-19 ?
En Chine, des chercheurs de l’hôpital Shenzhen Kangning ont découvert que le vin augmentait les chances de ne pas attraper le covid-19.
Sulfites | Des vins plus fruités avec une demi-dose ?
Face aux préoccupations liées aux sulfites, l’IFV s’est lancé dans l’expérimentation de vin avec des doses variées. Explications et conclusions.
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