Pleins feux sur le Château de Pibarnon, domaine phare de Bandol
Le Château de Pibarnon reste depuis plus de vingt ans LA grande référence de Bandol, avec des vins très réguliers et capables d’une garde phénoménale.
Zoom sur les appellations et domaines viticoles grâce au coup d’œil passionné d’iDealwine.
Château Haut-Brion : bientôt 500 ans d’excellence
Connaissez-vous tous les secrets de ce premier cru classé qui ne cesse de briller par son esprit d’innovation et de progrès ?
Château Pibran, l’excellence à Pauillac
Cette semaine, nous vous emmenons à Pauillac découvrir l’histoire d’un emblématique cru bordelais, le prestigieux Château Pibran.
Une visite au domaine de La Romanée-Conti
C’est un privilège que de passer quelques heures au domaine de La Romanée-Conti en compagnie d’Aubert de Villaine. On vous raconte ?
LA-LA-LA : un mythe signé Guigal
La Maison Guigal doit sa prospérité en partie à ses fabuleuses côte-rôtie La Mouline, La Turque et La Landonne. Explication des raisons de leur succès interplanétaire.
Le domaine des Héritiers du Comte Lafon, le bon plan du Mâconnais !
Partez à la découverte de ce domaine emblématique du Mâconnais, conduit selon les principes de la biodynamie.
Domaine Etienne Sauzet, la splendeur du terroir de Puligny-Montrachet
Le domaine Etienne Sauzet est aujourd’hui une référence absolue de Puligny-Montrachet, avec des vins d’une élégance et d'un raffinement indiscutables, mondialement réputés.
Domaine La Bouïssière, des vins tout en dentelle…
Niché au cœur des dentelles de Montmirail, le domaine La Bouïssière est l'une des références de Gigondas. Zoom sur ce beau domaine.
Domaine Vincent Gaudry, la signature biodynamique montante à Sancerre
Petit domaine certifié en biodynamie depuis plus d'une 10e d'année, le vignoble de Vincent Gaudry reste très discret, mais mérite pourtant toute votre attention.
Domaine Legrand : une histoire de famille et de tradition à Saumur-Champigny
Découvrez le domaine Legrand, une signature de référence de l'AOC Saumur-Champigny, alliant savoir-faire et respect des traditions.
Domaine de la Chevalerie : grands rouges de Loire à Bourgueil
Très ancien domaine familial, le domaine de La Chevalerie est aussi l’un des pionniers du bio et de la biodynamie à Bourgueil. Leur gamme de vins rouges de terroir, frais et précis...
Quels sont les cépages phares des régions viticoles de France ? (Partie 2) | Bordeaux
Après vous avoir fait voyager dans les vignobles du nord de la France, à la rencontre de leurs cépages emblématiques, on poursuit notre périple avec les cépages du vignoble de Bordeaux.
Domaine René Rostaing : l’expression pure du terroir de Côte-Rôtie
Victime de leur succès à l'international, et ce notamment grâce aux excellentes notes qui leur sont attribuées, les cuvées exceptionnelles de René Rostaing constituent des perles rares quasi-introuvables en France. En effet, issus de ses huit hectares localisés sur les plus beaux terroirs du nord de la vallée du Rhône, les vins produits en appellation Côte-Rôtie et Condrieu reflètent par leur finesse, leur structure et leur élégance, tout le savoir-faire remarquable du vigneron. Nous, on en est carrément fan ! Pour ce vigneron passionné et talentueux, tout commence en 1971, lorsqu'il décide de…
Exportations des champagnes : un record pour l’année 2017
Avec un chiffre d'affaires global de 4,9 milliards d'euros en 2017, la Champagne enregistre un record pour l'année 2017, annoncé par le comité d'interprofession champenois. Cette fulgurante progression est principalement liée à un engouement international qui a fait exploser la part à l'exportation.
Source : Maison Ruinart
Champagne : les sublimes camouflages de l’artiste Liu Bolin pour la maison Ruinart
Pour l'édition 2018 de son projet artistique, la maison de champagne Ruinart a fait appel à l'artiste chinois Liu Bolin, dévoilant une nouvelle collection des coffrets en série limitée de son emblématique blanc de blancs. A la clé une somptueuse série photographique qui reprend les codes et l'art du camouflage de l'artiste.
Source : site internet de l'AOC Châteauneuf-du-Pape
Domaine Pierre André : le chef d’oeuvre de la nature à Châteauneuf-du-Pape
Fondé en 1957, le domaine de 18 ha de Pierre André (dont 16 en AOC Châteauneuf-du-Pape) est, depuis 1984, géré par sa fille Jacqueline, qui tient à conserver les valeurs éco-responsables et respectueuses de l'environnement de son père. Et ce n'est pas pour déplaire aux vignes, dont certaines s'épanouissent maintenant depuis plus d'un siècle et demi, sur une grande diversité de terroirs, dont l'expression de chacun se retrouve dans la puissance, la précision aromatique et l'élégance des vins.
Domaine de L’Oratoire Saint-Martin : des rouges et des blancs au sommet à Cairanne
Discrètement mais sûrement le domaine de L’Oratoire Saint-Martin à Cairanne produit depuis plus de dix ans des rouges d’une finesse de texture exemplaire et des blancs qui sont sans doute les meilleurs de toutes les appellations du Rhône sud en dehors sans doute de Châteauneuf. A ne pas manquer !
Les Vignes de Paradis, un domaine savoyard à contre-courant
Dominique Lucas exploite un domaine familial de 7,5 hectares en Haute-Savoie. En homme soucieux de préserver sa liberté, il a initié une démarche biodynamique qui l’amène à s'affranchir du système des appellations. iDealwine a voulu en savoir plus sur ce bourguignon qui a fait le choix de la Savoie.
Le domaine Fritz Haag, un orfèvre allemand du riesling
Le domaine Fritz Haag fait partie du trio des grands orfèvres allemands du riesling avec Egon Müller et Joh. Jos. Prüm. Il est implanté sur les magnifiques terroirs escarpés de Brauneberg, au cœur du vignoble mosellan dont Napoléon appréciait déjà l'élégance et la précision. La première mention du nom Haag dans la région remonte au tout début du XVIIè siècle. Et depuis ce jour les générations Haag se sont succédé dans la production de rieslings allemands dont la qualité n'est plus à prouver. Le qualificatif employé en allemand pour les vins légers et…
Le domaine Pinson enraciné sur le terroir kimméridgien
Cela fait maintenant presque quatre siècles que les Pinson sont installés comme vignerons sur les terres prestigieuses de Chablis. Les grands-parents de Laurent Pinson était autrefois viticulteurs, mais aussi éleveurs de bétail. Ils avaient trois hectares. La polyculture avait ses avantages. Lorsque dame nature faisait des siennes on pouvait se rattraper par ailleurs. Après la seconde guerre mondiale, comme la plupart des viticulteurs, la famille Pinson choisit de se spécialiser dans la viticulture. Un engagement qu'elle n'a depuis cessé d'honorer. Interview avec Laurent Pinson…
Dégustation 2011-2015 : toute l’élégance de Margaux dans les vins de Château Siran
Il y a quelques mois le Château Siran a organisé pour nous une dégustation de ses derniers millésimes. L’occasion de faire le point sur ce domaine en progression constante, alors que les 2015 nous parviennent tout juste. Un authentique coup de cœur d’iDealwine !
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, un second cru de première classe
"Un Second Cru de Première Classe»… Quelle meilleure formule que celle du magazine Wine Spectator pour désigner Château Pichon Lalande ! Le château Pichon Lalande aujourd'hui aux mains de la famille Rouzaud (groupe Roederer) bénéficie de l'œuvre de chacun des propriétaires qui ont mis le cœur à l'ouvrage pour le hisser peu à peu au rang de "super second".
Saint-Emilion : le château Bellefont-Belcier acquis par le Chinois Peter Kwok
Peter Kwok, le croqueur de châteaux a encore frappé ! Cet homme d'affaire chinois vient de racheter château Bellefont-Belcier, grand cru classé de Saint-Emilion. Situé à Saint-Christophe-des-Bardes, le domaine conseillé par l'éminent œnologue Michel Rolland produit environ 350 000 bouteilles.
Château Tour Haut-Caussan, la distinction d’un cru bourgeois
C’est au cœur du Médoc sur la rive gauche de Bordeaux que quatre générations de vignerons ont bâti, et bâtissent encore, la réputation du cru bourgeois Château Tour Haut-Caussan. Son moulin à vent symbolique veille sur le vignoble qui produit des vins maintes fois récompensés, et, surtout, plébiscités pour leur rapport qualité-prix séduisant. Pour Fabien et Véronique Courrian, la tradition est une valeur ancrée dans la conduite de leur domaine. Originaires de la commune Blaignan-Médoc depuis 1634, ils datent l’acquisition du château Tour Haut-Caussan et de son moulin à vent à 1877. Ce…
Dal Forno, le pape de Valpolicella
S'il ne fallait retenir qu'un seul domaine du Valpolicella à côté du mythique Giuseppe Quintarelli, ce serait bien le domaine Dal Forno, d'ailleurs souvent considéré comme l'élève du premier. Ce superbe domaine a remporté en 2014 le prestigieux Best Italian Wine Awards devant les vins de Toscane et du Piémont. On y produit trois cuvées de très haut niveau, à découvrir sans attendre !
Les « 80 jardins » du domaine Ostertag en Alsace
André Ostertag est un homme un peu poète, très proche de la nature, mais en même temps un vigneron extrêmement rigoureux qui sait qu’il ne faut pas se laisser déborder par celle-ci. C’est pourquoi il produit des vins en biodynamie, au caractère très pur et très sec, un rien stricts, qui s’apprécient particulièrement à table.
Xavier Amirault, le discret domaine montant à Saint-Nicolas-de-Bourgueil
C'est au cœur de la petite appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil que la famille Amirault travaille sereinement la vigne depuis 1830 ! Un domaine qui demeure discret mais offre de très jolis vins biodynamiques et élégants, dont le point fort est la gourmandise et la finesse de texture, avec des matières presque aériennes.
Le domaine Lucien Crochet, le sancerre dans les veines
Dans la famille Crochet on est vigneron de père en fils : André, puis Lucien, puis Gilles. Digne héritier du domaine, Gilles, un enfant du pays sancerrois et petits fils de deux vignerons, est lui-même marié à une fille de vigneron. La famille Crochet cultive en blanc du sauvignon et en rouge et rosé du pinot noir et leurs cuvées se retrouvent sur les plus belles cartes de restaurants parisiens.
Le domaine de Pré Semelé, nouvelle star du sauvignon à Sancerre
Sacrée deuxième meilleur sauvignon au monde par La Revue du vin de France dans son palmarès publié en octobre 2017, la cuvée Les Chasseignes du domaine de Pré Semelé est le porte-étendard d'une maison familiale disposant d'un savoir-faire et d'un terroir qui mérite toute les attentions...
Château Suduiraut, le joyau de Sauternes
Ce premier cru classé de Sauternes est un château historique de la région, qui a largement fait ses preuves et continue de nous éblouir millésime après millésime. Des vins fins, élégants et équilibrés, voilà la recette !
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