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Journal iDealwine Toute l'actualité du vin

Archives annuelles : 2024

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Lire la suite à propos de l’article Domaines Ott : trois propriétés provençales d’exception
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :11 avril 2024

Domaines Ott : trois propriétés provençales d’exception

Le Château de Selle, Clos Mireille et Château Romassan se cachent derrière le nom de Domaines Ott. Un emblème en Provence !

Continuer la lectureDomaines Ott : trois propriétés provençales d’exception
Lire la suite à propos de l’article Château l’Evangile | Le petit bijou de Pomerol des domaines Barons de Rothschild
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :11 avril 2024

Château l’Evangile | Le petit bijou de Pomerol des domaines Barons de Rothschild

Découvrez en détail le château l’Evangile, superbe propriété de Pomerol dans le giron des domaines Barons de Rothschild depuis une trentaine d’années.

Continuer la lectureChâteau l’Evangile | Le petit bijou de Pomerol des domaines Barons de Rothschild
Lire la suite à propos de l’article Accords mets et vins  : que boit-on avec les asperges ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :10 avril 2024

Accords mets et vins : que boit-on avec les asperges ?

Réputées être l’un des mets les plus difficiles à accorder, les asperges sont pourtant succulentes. Pourquoi nous en priver ?

Continuer la lectureAccords mets et vins : que boit-on avec les asperges ?
Lire la suite à propos de l’article Anjou noir, nouvel eldorado au cœur de la vallée de la Loire
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :10 avril 2024

Anjou noir, nouvel eldorado au cœur de la vallée de la Loire

L’Anjou noir, c’est un peu le nouvel or noir de la Loire. Découvrons cette superbe région et ses domaines phare.

Continuer la lectureAnjou noir, nouvel eldorado au cœur de la vallée de la Loire
Lire la suite à propos de l’article Les mots du vin : ni collé, ni filtré, pourquoi ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :9 avril 2024

Les mots du vin : ni collé, ni filtré, pourquoi ?

« Ni collé, ni filtré ». Quelle est la signification de cette expression qu’on lit sur les étiquettes des bouteilles ?

Continuer la lectureLes mots du vin : ni collé, ni filtré, pourquoi ?
Lire la suite à propos de l’article Paul Jaboulet Aîné en Rhône Nord | Patrimoine d’une œnologue talentueuse
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :5 avril 2024

Paul Jaboulet Aîné en Rhône Nord | Patrimoine d’une œnologue talentueuse

L'œnologue Caroline Frey gère aujourd'hui cette maison restée plus de 150 ans dans les mains de sa famille fondatrice.

Continuer la lecturePaul Jaboulet Aîné en Rhône Nord | Patrimoine d’une œnologue talentueuse
Lire la suite à propos de l’article Champagne Roger Coulon : l’orfèvrerie du terroir par l’histoire
  • Auteur/autrice de la publication :Sébastien Doat
  • Publication publiée :5 avril 2024

Champagne Roger Coulon : l’orfèvrerie du terroir par l’histoire

Nous vous emmenons sur la Montagne de Reims où la maison Roger-Coulon vous fait entrer dans une valse d’harmonie et d’élégance.

Continuer la lectureChampagne Roger Coulon : l’orfèvrerie du terroir par l’histoire
Lire la suite à propos de l’article Le vin demeure la boisson alcoolisée préférée des Français
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :4 avril 2024

Le vin demeure la boisson alcoolisée préférée des Français

Les bonnes nouvelles en la matière sont rares, alors réjouissons nous !

Continuer la lectureLe vin demeure la boisson alcoolisée préférée des Français
Lire la suite à propos de l’article Château de Béru | Chablis historique et biodynamique
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :4 avril 2024

Château de Béru | Chablis historique et biodynamique

Athénais de Beru a repris le domaine familial pour y créer des vins bio, sans artifices, fruits de sa grande détermination.

Continuer la lectureChâteau de Béru | Chablis historique et biodynamique
Lire la suite à propos de l’article iDealwine : derrière l’écran, une équipe !
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :4 avril 2024

iDealwine : derrière l’écran, une équipe !

Vous voudriez en savoir un peu plus sur iDealwine ? Car derrière votre écran, une belle équipe est à l'œuvre. Découvrez-nous en photo !

Continuer la lectureiDealwine : derrière l’écran, une équipe !
Lire la suite à propos de l’article Quels accords à table avec les vins d’Alsace ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :4 avril 2024

Quels accords à table avec les vins d’Alsace ?

Voyage entre les cépages alsaciens et les taux de sucre variables qui sont les caractéristiques marquantes de ces vins.

Continuer la lectureQuels accords à table avec les vins d’Alsace ?
Lire la suite à propos de l’article Enchères Fine Spirits Auction : Séries mythiques
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :4 avril 2024

Enchères Fine Spirits Auction : Séries mythiques

Ne manquez pas les nouvelles enchères de spiritueux sur Fine Spirits Auction, en ligne jusqu’au 19 avril.

Continuer la lectureEnchères Fine Spirits Auction : Séries mythiques
Lire la suite à propos de l’article Quels accords mets et vins avec un vin rouge de Bourgogne ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :3 avril 2024

Quels accords mets et vins avec un vin rouge de Bourgogne ?

Repas en famille, entre amis ou à deux… que manger avec un bourgogne rouge ? iDealwine vous donne des conseils pour vous guider.

Continuer la lectureQuels accords mets et vins avec un vin rouge de Bourgogne ?
Lire la suite à propos de l’article Dernière chance | Prix en baisse
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :2 avril 2024

Dernière chance | Prix en baisse

On fait du rangement chez iDealwine : votre dernière opportunité pour mettre la main sur ces cuvées avec des prix en baisse !

Continuer la lectureDernière chance | Prix en baisse
Lire la suite à propos de l’article Les primeurs de Bordeaux, comment ça marche ?
  • Auteur/autrice de la publication :Elsa Ginestet
  • Publication publiée :2 avril 2024

Les primeurs de Bordeaux, comment ça marche ?

Chaque année au printemps, vous entendez probablement parler des primeurs. Que se cache-t-il derrière cette expression ?

Continuer la lectureLes primeurs de Bordeaux, comment ça marche ?
Lire la suite à propos de l’article Les Grands jours de Bourgogne : comprendre le millésime 2022
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :29 mars 2024

Les Grands jours de Bourgogne : comprendre le millésime 2022

Dégustés pendant cette semaine immanquable, les vins sont équilibrés, à boire dès maintenant et promettent une belle garde.

Continuer la lectureLes Grands jours de Bourgogne : comprendre le millésime 2022
Lire la suite à propos de l’article Nos visages | Qui sont les acheteurs de l’équipe iDealwine ?
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :29 mars 2024

Nos visages | Qui sont les acheteurs de l’équipe iDealwine ?

Rencontrez Raphaël, Eloise et Amicie, nos trois acheteurs. Qui sont-ils et en quoi consiste leur métier ?

Continuer la lectureNos visages | Qui sont les acheteurs de l’équipe iDealwine ?
Lire la suite à propos de l’article Domaine des Ardoisières : le porte-étendard de la Savoie
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :29 mars 2024

Domaine des Ardoisières : le porte-étendard de la Savoie

C’est une histoire de passion et d’instinct. Instinct d’avoir identifié une parcelle unique. Passion du vigneron Brice Omont.

Continuer la lectureDomaine des Ardoisières : le porte-étendard de la Savoie
Lire la suite à propos de l’article Agneau, asperges, fraises, chocolats : les accords pour Pâques
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :28 mars 2024

Agneau, asperges, fraises, chocolats : les accords pour Pâques

Voici nos conseils d’accords mets et vins pour accompagner au mieux ces mets festifs si savoureux...

Continuer la lectureAgneau, asperges, fraises, chocolats : les accords pour Pâques
Lire la suite à propos de l’article Mee Godard | Pureté, structure et gourmandise au sommet de Morgon
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :28 mars 2024

Mee Godard | Pureté, structure et gourmandise au sommet de Morgon

Sur l’un des plus beaux crus du Beaujolais, Morgon, brille une étoile montante. Evoquons ensemble le succès fulgurant de cette vigneronne.

Continuer la lectureMee Godard | Pureté, structure et gourmandise au sommet de Morgon
Lire la suite à propos de l’article Languedoc : les clés du succès au domaine d’Aupilhac
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :28 mars 2024

Languedoc : les clés du succès au domaine d’Aupilhac

Sylvain Fadat a de la passion et de l’énergie à revendre avec son domaine, « figure de proue du renouveau de la région » RVF.

Continuer la lectureLanguedoc : les clés du succès au domaine d’Aupilhac
Lire la suite à propos de l’article Les 10 icônes de Bordeaux 2021 à mettre en cave
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :28 mars 2024

Les 10 icônes de Bordeaux 2021 à mettre en cave

Cette semaine, nous vous proposons une mise en avant des vins iconiques de Bordeaux 2021 à mettre en cave.

Continuer la lectureLes 10 icônes de Bordeaux 2021 à mettre en cave
Lire la suite à propos de l’article Quels accords mets et vins avec un chablis ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :27 mars 2024

Quels accords mets et vins avec un chablis ?

Chablis, un nom magique qui évoque à lui seul l’univers des vins blancs secs s’accordant à merveille avec les produits de la mer.

Continuer la lectureQuels accords mets et vins avec un chablis ?
Lire la suite à propos de l’article 2023, mauvaise année pour l’export des vins français et meilleure année pour l’export iDealwine
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :26 mars 2024

2023, mauvaise année pour l’export des vins français et meilleure année pour l’export iDealwine

Le marché des enchères iDealwine est résolument un segment à part, qui était en 2023, à contre-courant de la tendance nationale.

Continuer la lecture2023, mauvaise année pour l’export des vins français et meilleure année pour l’export iDealwine
Lire la suite à propos de l’article Apprendre : comment déguster un vin ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :25 mars 2024

Apprendre : comment déguster un vin ?

Et au fait, ça se déguste comment un vin ? L'équipe iDealwine évoque les bases de la dégustation… autour d’une bouteille.

Continuer la lectureApprendre : comment déguster un vin ?
Lire la suite à propos de l’article Interview BFM | La Savoie, un vignoble confidentiel… à découvrir d’urgence
  • Auteur/autrice de la publication :Angelique de Lencquesaing
  • Publication publiée :22 mars 2024

Interview BFM | La Savoie, un vignoble confidentiel… à découvrir d’urgence

Confidentiel aux enchères, le vignoble de Savoie recèle des trésors. Quels atouts, d’un point de vue patrimonial ? L’analyse d’Angélique.

Continuer la lectureInterview BFM | La Savoie, un vignoble confidentiel… à découvrir d’urgence
Lire la suite à propos de l’article Accords mets et vins avec les fromages
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :22 mars 2024

Accords mets et vins avec les fromages

Quel vin servir sur le fromage ? Voilà une préoccupation bien française ! Découvrez notre palette d’accords, parfois subtils.

Continuer la lectureAccords mets et vins avec les fromages
Lire la suite à propos de l’article Domaine Giachino : vins bio purs et frais comme la Savoie
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :22 mars 2024

Domaine Giachino : vins bio purs et frais comme la Savoie

Depuis 1988, les frères Giachino signent des vins issus de nombreux cépages. Ils ont aussi repris les vignes de l’icône Michel Grisard.

Continuer la lectureDomaine Giachino : vins bio purs et frais comme la Savoie
Lire la suite à propos de l’article Résultats de la 63ème vente des vins des hospices de Nuits-Saint-Georges : une lourde baisse
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :22 mars 2024

Résultats de la 63ème vente des vins des hospices de Nuits-Saint-Georges : une lourde baisse

Les résultats de cette vente aux enchères viennent renforcer le constat global d’un repli du prix des grands vins de Bourgogne ces derniers mois.

Continuer la lectureRésultats de la 63ème vente des vins des hospices de Nuits-Saint-Georges : une lourde baisse
Lire la suite à propos de l’article Terre de l’Elu, fer de lance de l’Anjou noir
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :22 mars 2024

Terre de l’Elu, fer de lance de l’Anjou noir

Embarquez avec nous au cœur de l’Anjou noir, au sein d’un de nos domaines coup de cœur, qui n’a pas fini de faire parler de lui…

Continuer la lectureTerre de l’Elu, fer de lance de l’Anjou noir
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