Barbecue : à vous les meilleurs accords vins-brochettes
Aujourd’hui, nous vous prouvons à travers quelques suggestions gourmandes que tous les types de vins se marient à ces repas conviviaux !
Rachats de domaines, données économiques… Retrouvez les actualités du monde du vin décryptées par iDealwine.
Château Haut-Brion : bientôt 500 ans d’excellence
Connaissez-vous tous les secrets de ce premier cru classé qui ne cesse de briller par son esprit d’innovation et de progrès ?
Du vin avec un poke-bowl ?
On vous dit tout sur les accords mets et vins avec la star culinaire hawaïenne : le poke bowl, dans ses différentes versions.
Vocabulaire : les mots de la vinification | Partie 1 – Vins Rouges
Le jargon et les mots techniques sur la vinification du vin rouge n'aurons plus aucun secret pour vous !
Les chiffres clefs sur la production de vin en France en 2017
Découvrez les derniers chiffres officiels des Douanes sur le vignoble français, qui a produit 36,7 millions hectolitres de vins en 2017.
Château Pibran, l’excellence à Pauillac
Cette semaine, nous vous emmenons à Pauillac découvrir l’histoire d’un emblématique cru bordelais, le prestigieux Château Pibran.
Château Giscours : décès d’Eric Albada Jelgersma
L'homme d'affaire néerlandais Eric Albada Jelgersma (château Giscours, château du Tertre à Margaux), est décédé le 21 juin dernier.
Une visite au domaine de La Romanée-Conti
C’est un privilège que de passer quelques heures au domaine de La Romanée-Conti en compagnie d’Aubert de Villaine. On vous raconte ?
Vins de Loire : rachat surprise du domaine Pithon-Paillé
L’emblématique vigneron du domaine Pithon-Paillé, Jo Pithon, a officiellement annoncé mercredi dernier la vente de son domaine d’Anjou.
Pourquoi laisser l’herbe pousser entre les rangs de vignes ?
Une question qui se pose certainement à beaucoup d’entre vous lorsque vous vous promenez près des vignes. On vous explique.
Belles enchères : un vin jaune du Jura 1774 adjugé à 103 700€
103 700€ ! C’est le prix record atteint à Lons-le-Saunier pour un vin jaune de 1774. Décidément les prix n’ont pas fini de s’envoler dans le Jura.
Décès d’Albert Bichot, figure emblématique de Beaune
Albert Bichot, directeur des opérations techniques de la maison de négoce bourguignonne éponyme, est décédé ce mercredi 23 mai à l’âge de 87 ans.
Primeurs 2017 (4) : les coups de coeur d’iDealwine rive droite
Découvrez nos coups de cœur (nombreux !) sur la rive droite lors des dégustation primeurs 2017.
NOUVEAU : une livraison express pour vos commandes iDealwine
Depuis début mai, vous pouvez désormais recevoir vos achats iDealwine en moins de 72h pour la France, et en seulement 6 jours pour l'Europe !
Domaine Etienne Sauzet, la splendeur du terroir de Puligny-Montrachet
Le domaine Etienne Sauzet est aujourd’hui une référence absolue de Puligny-Montrachet, avec des vins d’une élégance et d'un raffinement indiscutables, mondialement réputés.
Le domaine de la Romanée-Conti produira du Corton-Charlemagne
Le domaine de la Romanée-Conti produira à partir de 2019 du chardonnay issu d’une parcelle de Corton-Charlemagne reprise en fermage au domaine Bonneau du Martray.
Le nouveau chai de Château Pontet Canet- ©iDealwine.com
Primeurs 2017 (3) : les coups de cœur de l’équipe iDealwine à Saint-Julien, Saint-Estèphe, Pauillac et Sauternes
Poursuivons le petit journal de nos dégustations du millésime 2017 avec les vignobles du Médoc et de Sauternes.
La famille Devillard (Chamirey, Perdrix) prend pied dans le Jura
La famille Devillard, propriétaire de plusieurs joyaux bourguignons, s’installe dans le Jura avec le rachat du domaine Rolet Père & Fils.
Château Rieussec, un sauternes flamboyant
En ce moment, plusieurs millésimes de Château Rieussec sont proposés à la vente, aux enchères et en achat direct. Retour sur l’histoire de ce cru mythique de Sauternes.
La Conseillante, Figeac et consorts : dîner d’anthologie dans la cave secrète de Michaël Llodra
Récit d’une dégustation unique, à l’invitation de Valmy Nicolas, co-gérant des châteaux La Conseillante et Figeac.
Primeurs 2017 (1) : nos coups de cœur à Pessac-Léognan
Premier épisode de notre saga compte-rendu sur les primeurs et le millésime 2017 à Bordeaux, avec ici, nos coups de cœur à Pessac-Léognan.
Un point sur le millésime 2017 dans le Bordelais
2017 est une année qui restera tristement gravée dans la mémoire de nos vignerons français, avec un bilan record de plus de 50% de perte en volumes.
Crowdfunding : quand un domaine de Bourgogne se lance dans le financement participatif
Le crowdfunding s’applique aussi au monde du vin ! Il y a quelques jours nous en avons fait l’expérience en dégustant les vins du domaine de la Roseraie...
Quels sont les cépages phares des régions viticoles de France (Partie 3) | Sud-Ouest
Cette semaine, nous continuons notre exploration des cépages emblématiques des régions viticoles de France avec du soleil et de la bonne humeur, direction le Sud-Ouest !
Dégustation : grands crus de Bourgogne dans le millésime 2015
La dégustation annuelle organisée par l’association des Domaines Familiaux de Bourgogne au Pavillon Ledoyen sur les Champs Élysées est l’une des plus courue...
Quels sont les cépages phares des régions viticoles de France ? (Partie 2) | Bordeaux
Après vous avoir fait voyager dans les vignobles du nord de la France, à la rencontre de leurs cépages emblématiques, on poursuit notre périple avec les cépages du vignoble de Bordeaux.
Domaine René Rostaing : l’expression pure du terroir de Côte-Rôtie
Victime de leur succès à l'international, et ce notamment grâce aux excellentes notes qui leur sont attribuées, les cuvées exceptionnelles de René Rostaing constituent des perles rares quasi-introuvables en France. En effet, issus de ses huit hectares localisés sur les plus beaux terroirs du nord de la vallée du Rhône, les vins produits en appellation Côte-Rôtie et Condrieu reflètent par leur finesse, leur structure et leur élégance, tout le savoir-faire remarquable du vigneron. Nous, on en est carrément fan ! Pour ce vigneron passionné et talentueux, tout commence en 1971, lorsqu'il décide de…
PALMARES : le TOP 50 des vins les plus chers dans les ventes aux enchères
2017 constitue une année record pour la plateforme d'enchères d'iDealwine, avec plus de 111 000 flacons adjugés, issus des plus grands vignobles du monde. Focus sur les 50 vins les plus chers vendus aux enchères.
RECORD : un riesling allemand TBA 1976 d’Egon Müller vendu 12 160€
Les records s’enchainent actuellement sur iDealwine. Après la vente de la cuvée d’hermitage Cathelin 2003 du domaine Chave, il y a quelques jours (8 512€), c’est au tour d’un riesling allemand d’Egon Müller, un exceptionnel Trockenbeerenauslese 1976, de voler vers de nouveaux sommets aux enchères : cette rareté a été adjugée 12 160€ à un amateur chinois.
Exportations des champagnes : un record pour l’année 2017
Avec un chiffre d'affaires global de 4,9 milliards d'euros en 2017, la Champagne enregistre un record pour l'année 2017, annoncé par le comité d'interprofession champenois. Cette fulgurante progression est principalement liée à un engouement international qui a fait exploser la part à l'exportation.
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