Les Grands jours de Bourgogne : comprendre le millésime 2022
Dégustés pendant cette semaine immanquable, les vins sont équilibrés, à boire dès maintenant et promettent une belle garde.
Nos visages | Qui sont les acheteurs de l’équipe iDealwine ?
Rencontrez Raphaël, Eloise et Amicie, nos trois acheteurs. Qui sont-ils et en quoi consiste leur métier ?
Domaine des Ardoisières : le porte-étendard de la Savoie
C’est une histoire de passion et d’instinct. Instinct d’avoir identifié une parcelle unique. Passion du vigneron Brice Omont.
Agneau, asperges, fraises, chocolats : les accords pour Pâques
Voici nos conseils d’accords mets et vins pour accompagner au mieux ces mets festifs si savoureux...
Mee Godard | Pureté, structure et gourmandise au sommet de Morgon
Sur l’un des plus beaux crus du Beaujolais, Morgon, brille une étoile montante. Evoquons ensemble le succès fulgurant de cette vigneronne.
Languedoc : les clés du succès au domaine d’Aupilhac
Sylvain Fadat a de la passion et de l’énergie à revendre avec son domaine, « figure de proue du renouveau de la région » RVF.
Les 10 icônes de Bordeaux 2021 à mettre en cave
Cette semaine, nous vous proposons une mise en avant des vins iconiques de Bordeaux 2021 à mettre en cave.
Quels accords mets et vins avec un chablis ?
Chablis, un nom magique qui évoque à lui seul l’univers des vins blancs secs s’accordant à merveille avec les produits de la mer.
2023, mauvaise année pour l’export des vins français et meilleure année pour l’export iDealwine
Le marché des enchères iDealwine est résolument un segment à part, qui était en 2023, à contre-courant de la tendance nationale.
Apprendre : comment déguster un vin ?
Et au fait, ça se déguste comment un vin ? L'équipe iDealwine évoque les bases de la dégustation… autour d’une bouteille.
Interview BFM | La Savoie, un vignoble confidentiel… à découvrir d’urgence
Confidentiel aux enchères, le vignoble de Savoie recèle des trésors. Quels atouts, d’un point de vue patrimonial ? L’analyse d’Angélique.
Accords mets et vins avec les fromages
Quel vin servir sur le fromage ? Voilà une préoccupation bien française ! Découvrez notre palette d’accords, parfois subtils.
Domaine Giachino : vins bio purs et frais comme la Savoie
Depuis 1988, les frères Giachino signent des vins issus de nombreux cépages. Ils ont aussi repris les vignes de l’icône Michel Grisard.
Résultats de la 63ème vente des vins des hospices de Nuits-Saint-Georges : une lourde baisse
Les résultats de cette vente aux enchères viennent renforcer le constat global d’un repli du prix des grands vins de Bourgogne ces derniers mois.
Terre de l’Elu, fer de lance de l’Anjou noir
Embarquez avec nous au cœur de l’Anjou noir, au sein d’un de nos domaines coup de cœur, qui n’a pas fini de faire parler de lui…
Domaine de Villaine : maître de l’aligoté à Bouzeron et autres crus du Chalonnais
Acquis en 1971 par l’ancien gérant de la Romanée-Conti, le domaine situé à Bouzeron est géré par son neveu Pierre de Benoist.
Georges Vernay, le sauveur de Condrieu | 1 domaine, 4 générations
Dans la famille Vernay je demande : Francis, Georges, Christine et Emma. Rencontrez les figures de cette icône du Rhône.
Château Giscours, un petit village au cœur de l’appellation Margaux
En plein cœur de l'une des appellations les plus réputées au monde, Margaux, le château Giscours signe des vins sublimes.
Nos coups de cœur dans les « petites » appellations de Bordeaux
On vous parle de nos coups de cœur dans les appellations bordelaises les moins connues du grand public. De belles découvertes ...
Rapport d’enchères février 2024 | Record : un vin du Mâconnais dépasse les 1 000€ !
Faites le tour des derniers beaux résultats d’enchères et notamment d’un vin du Mâconnais qui a atteint des sommets !
Jean-Marc Burgaud : de grands et sérieux beaujolais
Ce grand nom de la Côte de Py travaille avec sérieux et passion. Il livre chaque année des vins précis aux textures denses.
Champagne Larmandier-Bernier : un échange privilégié avec Sophie Larmandier
Retour sur notre conversation avec Sophie Larmandier qui, avec son mari et leurs fils, signe des vins délicats et complexes.
Albert Boxler : « Partout où il y a du travail il y a de grands vins »
Ce vigneron alsacien, au sommet de son art, nous a livré sa vision du vin le temps d’un entretien privilégié.
Oxydation, réduction, bouchon : les mauvais goûts du vin passés au crible
Vous débouchez avec soin une belle bouteille, versez un fond de verre et là... le vin est oxydé ! Que faire et que s’est-il passé ?
Château-Chalon et vin jaune, deux trésors du Jura
L’un ne va pas sans l’autre : vin jaune et Château-Chalon. Découvrez cette AOC, ce vin, ses procédés, ses accords…
Quelle est la température de service idéale pour les vins ?
La température est un élément clef dans le service et la dégustation des vins. Apprenez en plus à ce sujet.
Les mousses sauvages de Maison Romane | Les 1ères bières vendues sur iDealwine
C’est le petit surnom que leur donne leur producteur, Oronce de Beler : des bières à base de moûts de cépages bourguignons.
La journée de la femme iDealwine – 7 portraits de femmes du vin
A l’occasion du 8 mars, iDealwine met les femmes à l’honneur. Deux questions posées à ces vigneronnes et maîtres de chai.
Domaine des Roches Neuves : Thierry Germain au sommet de la Loire
Partenaire d’iDealwine depuis nos débuts, voici notre coup de cœur ligérien, qui ne cesse d’impressionner.
Dans les coulisses de la légende Egon Müller
Retour sur l’une de nos visites magiques, au cœur de la Moselle, chez le légendaire Egon Müller. Immenses rieslings au rdv !