Les bases du vin

Les bases du vin

Le tour de France des vins rosés

La France est le grand pays du rosé, en tant que producteur comme de consommateur. Même si le rosé de Provence reste la référence qui écrase un peu toutes les ...

Vignobles du monde, le guide d’iDealwine (partie 1)

S’il y a bien un seul secteur dont on peut se dire que l’herbe n’est pas plus verte ailleurs qu’en ...

Comment choisir son champagne (2ème partie) ?

Dosage, millésime, accords mets et vins : dans cette seconde partie nous abordons les points d’attention qui vous guideront dans le ...

Comment choisir son champagne (1ère partie) ?

C’est parfois aux questions les plus simples qu’il est le plus difficile de répondre. Avec une AOC Champagne qui regroupe ...

Quand carafer ou décanter un vin?

La carafe est l’un des outils indispensables de l’amateur de vins. Capable de réveiller un vin qu’on dit fermé, elle ...

Qu’est-ce que l’apogée d’un vin ?

Vous en avez forcément déjà entendu parlé. Toute amateur rêve de déguster ses flacons à leur apogée. Mais qu’est ce ...

Apprendre : comment lire une étiquette de vin ?

Peut-on se fier à la mention « Grand vin  » pour acheter sa bouteille? La réponse est évidemment non. Quelles sont ...

Apprendre : comment déguster un vin ?

Et au fait, ça se déguste comment un vin ? Une fois de plus, l’équipe d’iDealwine a décidé de prendre le taureau par les cornes, en évoquant les bases de ...

apprendre vin

Les 10 questions pour comprendre les bases du vin

Pour en apprendre un peu plus sur le vin, voici les réponses à 10 questions généralistes sur le vin que vous vous êtes probablement déjà posées un jour.

vinification cépage climat influence sur vin

Pourquoi le vin est-il rouge, blanc ou rosé ?

En matière de vin, il n’y a jamais de questions bêtes. Cette semaine, iDealwine répond à celles que vous n’osiez pas vous poser sur ce qui fait la couleur d’un ...