Accord mets et vins | La cuisine de Singapour

iDealwine vous livre ses suggestions pour accorder avec finesse la cuisine épicée de Singapour.

Château Lafon-Rochet | Un Grand cru classé de Saint-Estèphe change de mains

L’homme d’affaires Jacky Lorenzetti, déjà propriétaire du château Lilian-Ladouys à Saint-Estèphe, a acquis les 41 hectares du château Lafon-Rochet.

Exportation de vins et spiritueux français à l’étranger | La fin du ralentissement ?

Après un ralentissement des exportations enregistré en 2020, le secteur des vins et spiritueux français semble se porter mieux. Enquête.

Frédéric Cossard (domaine de Chassorney) | Un vigneron nature entier

Frédéric Cossard, vigneron sans compromis, offre des vins élégants, sans artifices et particulièrement recherchés.

Un été riche en découvertes pour l’équipe iDealwine

L’équipe iDealwine est de retour, des souvenirs pleins les yeux ! Récits des vins coup de cœur de notre été.

Cidrerie de Vulcain | Un pomologiste à la rescousse des variétés oubliées

Jacques Perritaz sublime les fruits oubliés du verger suisse et offre des cuvées de cidres et de poirés de très haut niveau. A découvrir en urgence.

Palmares encheres idealwine Alsace

Palmarès Alsace | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021

L’Alsace ? Une région dynamique aussi bien dans le vignoble qu’aux enchères. Explications.

Les grands pinots noirs et chardonnays du monde

Délectez-vous de nos plus beaux chardonnays et pinots noirs 100% mono-cépage, une vente qui met en avant des vins français et du monde entier.

Chez Jean-Michel Deiss, une expérience de dégustation géo-sensorielle

Difficile pour vous de décrire les arômes d’un vin ? Loin d’être une lubie, découvrez la géo-sensorialité qui fait la part belle au terroir.

Le vin, source d’inspiration

Le vin et la musique sont intimement liés, revenons sur les éléments qui rassemblent ces arts sensoriels qui s’inspirent mutuellement.