La plus ancienne cave à vin du monde ?
A quoi ressemblaient le vin et les caves à vin d’il y a 4000 ans ? Nous en saurons peut être un peu plus grâce à la découverte en Israël d’une cave à vin datant de 1700 avant Jésus-Christ.
Rachats de domaines, données économiques… Retrouvez les actualités du monde du vin décryptées par iDealwine.
Fallait-il vendre les vins de la Romanée-Conti, les grands crus de Bordeaux ou le Cognac 1811 de la cave de Matignon ?
La vente des trésors des caves de la République se poursuit : vendredi 6 décembre c’était donc au tour de Matignon de proposer à la vente 1400 bouteilles, soit, comme pour l’Elysée en mai, 10% de ses stocks. Si l’opération n’a pas suscité les mêmes records d’enchères que lors de la dispersion de la cave présidentielle, quelques flacons d’exception figuraient pourtant au catalogue, remportant de beaux scores… et suscitant plusieurs interrogations.
Le château Cheval Blanc reçoit un prix d’architecture pour son nouveau chai
Les grands domaines bordelais rivalisent de plus en plus souvent d’audace architecturale en construisant de nouveaux chais. Et Cheval Blanc (Saint-Emilion) vient d’être récompensé par un prix international d’architecture pour son chai conçu par l’architecte Christian de Portzamparc.
Château de Pressac la valeur montante de Saint-Emilion
Le château de Pressac est une des valeurs montantes de Saint-Emilion. Il vient de rejoindre le cercle très fermé des grands crus classés de l’appellation. Son superbe terroir très pentu (certaines parcelles sont en terrasses) produit un vin plein de caractère qui vieillit remarquablement. A ne pas manquer !
Pierre Charlot, « future star de la Champagne » selon le nouveau Guide Gault&Millau !
Gault&Millau vient de publier un “Guide Champagne 2014” dans lequel, on remarque la très belle entrée du domaine Charlot Père et Fils. Pierre Charlot y est même qualifié de « future grande star de la Champagne ». Tout cela, iDealwine le savait déjà, puisque ce superbe champagne est proposé à un prix très sage dans notre actuelle Vente Privée !
Parution : Le vin, le rouge, et la Chine. Tchin-Chine !
« Je t’aime, moi non plus » est sans doute la phrase qui correspond le mieux aux relations entre Chinois et Français. Alors que de plus en plus de Chinois deviennent de fins connaisseurs et amateurs de vins français, achetant de belles bouteilles et même des domaines viticoles en France, ces achats sont bien souvent décriés en France. Alors, « buveurs d’étiquettes », effet de mode ou réel intérêt ? Laurence Lemaire essaye de clarifier les rapports qu’entretiennent la Chine, et la France autour du vin.
Le Château La Lagune rachète son voisin, le château d’Arche
Le château La Lagune, 3ème grand cru classé du Haut Médoc, s’étend dans le bordelais. Le domaine vient de reprendre le Château d’Arche, qui n’est autre que son voisin. Une opportunité en or que le Château La Lagune a su saisir.
Moët 1914 : prix record aux enchères
Plusieurs bouteilles de Champagne Moët 1914 ont récemment fait la une des enchères. Une cuvée historique et surtout très rare, du jamais vu !
Le TOP 10 des vins italiens les plus chers
Barolo, Chianti, Tenuta San Guido, Ornellaia, Gaja, cap sur les appellations et domaines les plus mythiques d'Italie.
Le négociant du Jura Henri Maire s’étend en Bourgogne
Les rapprochements se multiplient en Bourgogne ces temps-ci. C’est le cas du négociant Henri Maire qui acquiert deux filiales du groupe Cottin Frères - Labouré-Roi et Nicolas Potel - situées à Nuits-Saint-Georges. Le groupe, originaire du Jura, spécialiste et leader des vins d’Arbois, poursuit donc sa diversification en Bourgogne, après le rachat au mois de juin du groupe nuiton Dufouleur Père et Fils.
Coup de cœur dans le Jura avec le domaine Labet
Nous avons été époustouflés par la qualité des vins produits par le domaine Labet : le Crémant du Jura à la bulle fine qui vous réjouira à l’apéritif comme après et les deux cuvées de chardonnay, “Fleur de Chardonnay” et “La Bardette”, des vins à l’équilibre magistral, à la fois dense et aérien, au rapport plaisir/prix enthousiasmant !
Château d’Yquem s’affranchit de l’appellation Sauternes
Le Château d’Yquem n’a pas besoin de l’appellation Sauternes pour se vendre et compte bien le faire savoir. En effet, le millésime 2011 du Château d’Yquem ne portera plus la mention « Sauternes » sur son étiquette. Cette démarche s’inscrit dans une stratégie de distinction dans un marché des liquoreux difficile.
Pourquoi un vin bien élevé est un vin poli ?
Le vin qui vient d’être vinifié n’est pas le vrai vin. Tel un nouveau-né, il possède en lui des possibilités que révélera progressivement la phase de son élevage en cuve ou en barriques. C’est dire l’importance de cette période dans la qualité du futur vin.
Les domaines Faiveley et Dupont-Tisserandot se rapprochent
C’est un investissement qui fait la une en Bourgogne. Le domaine Faiveley gagne 20 hectares en côte de Nuits en s’associant à un autre nom reconnu, le domaine Dupont-Tisserandot, après une longue négociation.
Une vigne plantée sur un terril dans le Nord de la France
Au nord, il n’y a pas que des corons ! A une trentaine de kilomètres d’Arras, vient de se terminer la première vendange des vignes du terril d’Haillicourt. C’est le premier et seul vignoble de ce type en France.
Faut-il acheter Château d’Yquem 2011 ?
Château d’Yquem 2011 est maintenant disponible à la vente pour au prix de 350 euros (prix moyen constaté chez les négociants). Si les responsables du château annoncent un cru exceptionnel tout en « fraîcheur, puissance, complexité et légèreté », il semblerait que le dernier millésime de ce vin mythique peine à trouver des acheteurs…
Les nouveaux chais du Château Pavie s’ouvrent aux visiteurs
A l’image de nombreuses propriétés stars du bordelais, le Château Pavie, grand cru classé A de Saint-Emilion, a entrepris une rénovation pharaonique de ses chais. Cependant, il est l’un des rares à ouvrir ses portes aux visiteurs.
Acquis par une Chinoise, le Château Listran doit changer de nom à cause de … la Chine !
Paradoxe ou clin d’œil : Château Listran, un château bordelais appartenant depuis l’an dernier à une Chinoise doit changer de nom car il est victime d’un dépôt de marque antérieur… en Chine !
Vieillissement prématuré des vins rouges : les risques du “too much”
On connaissait déjà le problème de l’oxydation prématurée de quelques blancs de Bourgogne. Mais le risque existe aussi pour les vins rouges comme le souligne dans une interview au magazine Le Point Valérie Lavigne, œnologue et chercheur à l'Institut des sciences de la vigne et du vin de l'université de Bordeaux
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier : envolée des cours dans les ventes aux enchères
Les bouteilles estampillées du domaine Mugnier, fameuse signature de la côte de Nuits, ont fait une entrée fracassante il y a quelques mois au palmarès des plus belles enchères enregistrées dans les ventes françaises et étrangères. Un domaine à suivre, assurément.
Lafite contre Lafite, la guerre des noms dans le sud-ouest
Le Château Lafite Rothschild ne plaisante pas avec son nom et compte bien le faire savoir en chassant toutes les utilisations non autorisées du nom Lafite. Ainsi, un vigneron dans le Frontonnais s’est vu interdire la vente de ses bouteilles vendues sous le nom de Château Lafite.
Fifty Shades of Grey, quand un roman érotique fait la promotion des vins français
Cinquante nuances de Grey, « Fifty shades of Grey », le roman érotique à succès d’Erika Leonard James parle aussi de vins français. Et oui ! Une adaptation au cinéma arrivera prochainement sur nos écrans, en espérant qu’elle participe à la promotion de nos bons vins…
Louis Jadot rachète un vignoble en Oregon (Etats-Unis)
La célèbre maison Louis Jadot, en Bourgogne, vient d’acquérir un domaine américain, Resonance Vineyard, dans l’Oregon.
Une nouvelle molécule du vin bénéfique pour la santé ?
Le vin rouge est bon pour la santé s’il est consommé avec modération. Cela va sans doute se confirmer une fois de plus avec une nouvelle molécule récemment découverte dans du vin rouge.
Pizza, kebab ou hamburger, quels vins sur la junk-food ?
Pizza, kebab, nuggets et hamburger peuvent former, dans certains cas, la base de notre alimentation. Ou une solution de secours en cas de frigidaire vide au retour des vacances… Et si l'assiette n'est pas forcément à la hauteur, le verre peut se lever d'autant plus haut.
Un barbecue en perspective ? Choisissez bien votre vin !
L’été n’est (à priori) pas la saison du châteauneuf-du-pape rouge servi sur une daube provençale longuement mijotée ! En fait, si le ciel respecte son contrat, le barbecue est l’un des incontournables de la saison. Quelques pistes pour bien choisir votre vin.
Tous les accords régionaux de vos vacances en France
Depuis quelques semaines nous avons entrepris un tour de France des régions traditionnelles de vacances. A chaque région, ses spécialités et à chaque spécialité ses vins ! Petit résumé des épisodes précédents.
« Les bannis de Pomerol » : plusieurs domaines expulsés de l’appellation ?
Depuis 2009, la guerre des décrets et des jugements dans l’appellation Pomerol fait rage. Dans un premier temps les domaines menacés de ne plus pouvoir mentionner l’appellation Pomerol à cause de chais situés en dehors de l’appellation semblaient avoir eu gain de cause. Mais un nouveau jugement vient de leur donner tort… En 2012, ils avaient réussi à faire annuler devant le Conseil d’Etat le décret qui les pénalisait (voir notre article « Conseil d’Etat : les « bannis » de Pomerol ont gagné ! »). Malheureusement, peu après cette annulation, un deuxième décret, dont l’objectif était identique mais…
Philippe Dourthe, propriétaire du Château Maucaillou, s’est éteint
Une grande figure du Bordelais est décédée le 22 juillet. Entrepreneur dynamique, issu d’une lignée de négociants bordelais, Philippe Dourthe a su transmettre sa passion à ses trois enfants qui sont aujourd’hui à la tête de la holding familiale.
Disparition de Xavier Gardinier, propriétaire du Château Phélan Ségur
Le chef d’entreprise visionnaire qui a toujours travaillé dans le cercle familial s’est éteint le 25 juillet à 82 ans. Ses trois fils reprennent le flambeau en prenant les rênes du Château Phélan Ségur, du château-hôtel des Crayères et du groupe Taillevent acheté récemment. Ils perpétuent la tradition entrepreneuriale familiale.